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Le mille-feuille de chocolat

Recette Ma polenta figue-chocolat  

Ma polenta figue-chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Blandine Bertrand
Une recette express pour un résultat doux et original, parfait pour un dessert rapidement préparé ou un petit-déjeuner qui sort de l'ordinaire. "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  • 1 verre d'eau
  • 1 verre de farine de maïs fine (fumetto)
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 10 g de beurre
  • 5 ou 6 figues moelleuses
  • 50 g de chocolat à forte teneur en cacao
  • 1 cuillère à soupe de miel (éventuellement)
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn



    Dernière mise à jour 10/08/2009  
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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans une casserole, amener à ébullition l'eau et le lait avec le beurre et les figues coupées en quartiers.
    2. 2     Ajouter la farine de maïs et couper le feu aussitôt, puis laisser cuire sans cesser de mélanger pendant 5 minutes. Ajuster éventuellement la quantité d'eau et de farine jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
    3. 3     Au moment de servir, ajouter le chocolat en morceaux. Sucrer avec le miel selon les préférences de chacun.

    Recette proposée par Blandine Bertrand
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