Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
30 tomates cerises assez grosses
1 petite boîte de thon
2 œufs durs
1 Fjord
15 brins de persil plat
1/2 cuillère à café de paprika
Sel, poivre du moulin
|
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
2
Dans un bol, écraser ensemble les œufs durs et le thon. Napper du Fjord. Saler et poivrer, assaisonner de paprika. Y ajouter enfin le persil plat ciselé. Bien mélanger.
|
|
|
-
3
Couper un petit morceau de la peau à la base des tomates cerises : cela leur permettra de rester droites dans le plat de service. Couper le chapeau et évider la tomate avec le bout du manche d'une petite cuillère. Remplir chaque tomate cerise de la préparation aux œufs et au thon. Reposer enfin le chapeau sur la tomate.
|
|
-
4
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Flora Kama sur Tomates cerises fraîcheur d'été
Suggestion.
La recette a l'air très appétissante et donne plus qu'envie de la faire !
Ma suggestion :
Ne peut-on pas remplacer le thon par des miettes de saumon en boîte (que l'on trouve dans certains supermarchés ou hypermarchés) ou fraîches, pour ceux qui, comme moi n'aiment pas le thon ? Merci encore pour la recette.
|
|
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner