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Recette Croque feta et poivrons à l'ail  

Croque feta et poivrons à l ail Agrandir la photo
Recette proposée par Estelle Decker
 
 Été
Facile
Petit Prix
Pour 4 personnes :
  • 8 tranches de pain de mie
  • 2 poivrons verts ou rouges
  • 2 poivrons jaunes
  • 100 g de feta
  • 2 gousses d'ail
  • Beurre
  • Poivre
  • Préparation : 30 mn
    Cuisson : 4 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 34 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Beurrez légèrement les faces externes du pain.
    2. 2     Faites griller les poivrons au four pendant 25 minutes environ en les tournant de temps en temps.
    3. 3     Pelez-les et coupez-les en lanières. Épluchez et hachez l'ail.
    4. 4     Garnissez de poivrons l'intérieur du croque-monsieur. Recouvrez d'ail haché et de feta émiettée. Poivrez.
    5. 5     Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire selon votre appareil pendant environ 2 minutes de chaque côté.
    6. 6     Servez avec une salade de mesclun à l'huile d'olive et au vinaigre de xérès.

    Recette proposée par Estelle Decker
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