Recette Quiche au thon

Agrandir la photo

Recette proposée par Alexandra Burie

Facile

Petit Prix

Pour 4 personnes :

1 pâte brisée

250 g de thon

3 œufs

300 g de fromage blanc

1/2 verre de lait

2 cuillères à soupe de farine

30 g de câpres au vinaigre

150 g d'olives vertes dénoyautées

150 g de parmesan râpé

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Imprimer

Envoyer

1 Égoutter le thon et l'émietter avec une fourchette. Ajouter les câpres égouttées et les œufs. Mélanger vigoureusement.

2 Ajouter le fromage blanc et la farine délayée dans le lait. Mélanger.

3 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Ajouter au mélange 2/3 de parmesan râpé et les olives.

4 Disposer la pâte et recouvrir de la préparation. Parsemer du reste de parmesan.

5 Enfourner environ 40 minutes.

6 Servir chaud ou tiède avec un coulis de tomates relevé de poivre et de citron.

Pour finir... La photo présente une version sans olives ni câpres, mais avec une petite boîte de concentré de tomates et du paprika.

Recette proposée par Alexandra Burie
Voir toutes ses recettes

Imprimer

Envoyer

Elvira André

14 avis

Quiche au thon

Sandra Badin

3 avis

Quiche au surimi

Quiche

Recettes de cuisine
Recettes de Noël Bûche de Noël Chapon Dinde Chocolat Foie gras Magret de canard Recettes de gâteaux Clafoutis Crumble Gâteaux Recettes sucrées Brioche Caramel Cookies Crêpes Confiture Tiramisu Tartes sucrées Verrines sucrées Cocktails et boissons Tous les cocktails Punch Sangria	Recettes d'été Pique-nique Salade Sorbets, glaces Barbecue Recettes d'hiver Fondue savoyarde Raclette Recette de Noël Tartiflette Tour du monde Cuisine chinoise Cuisine italienne Cuisine marocaine Cuisine algérienne Cuisine antillaise Cuisine espagnole Cuisine indienne Cuisine japonaise	Sélection de recettes Recette de poisson Saumon Gratin dauphinois Paella Quiche Couscous Cake Courgette Champignons Fromages Poulet Mousse, flan Recettes légumes Tomates Charlotte Tajine Wok Galette des rois Soupe Recettes rapides Verrines