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Saucisses à l'ail

Recette Saucisses au lard  

Saucisses au lard Agrandir la photo
Un essai de plus, j'ai inventée pour voir et voilà, c'est trop bon ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 4 saucisses de Strasbourg
  • 4 tranches fines de lard
  • 4 tranches fines de gruyère,
  • 1 noix de beurre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 4 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 14 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Enroulez les saucisses avec les tranches de gruyère fine.
    2. 2     Puis enroulez-les avec les tranches de lard fines.
    3. 3     Dans une poêle, mettez la noix de beurre à fondre, quand celle-ci est fondu, mettre les saucisses.
      4. Saucisses au lard
    4. 4     Faites-les cuire 2 minutes de chaque côté, pour qu'elles soient dorées à votre convenance.
    5. 5     Une fois cuites, déposez-les dans une assiette ou un plat.
      Servir chaud.
      Bon appétit !
    Pour finir... Accompagnée d'une salade et d'un bon Coteaux d'Aix-en-Provence rosé à 7°C ou d'un bon vin rosé Corse, idéal !


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