Femmes > Cuisiner > Salades > Salade rafraîchissante
Précédente
Salade grecque à ma sauce !

Recette Salade rafraîchissante  

Salade rafraîchissante Agrandir la photo
Recette proposée par Nicole Bernasconi
Recette idéale pour rafraîchir les papilles desséchées par les grandes chaleurs. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1/2 pastèque
  • 1 botte de radis très frais
  • 1 échalotes moyenne
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 bouquet de persil
  • Huile d'olive et Melfort (vinaigre au miel)
  • sel et poivre
    		•
    Préparation : 50 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 110 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Coupez la pastèque :
      Retirez les pépins.
      Coupez la chair en cubes de 2 à 3 cm de côté environ.
    2. 2     Nettoyez et râpez les radis.
    3. 3     Lavez et ciselez le persil.
    4. 4     Épluchez les échalotes et l'ail (coupez-les le plus petit possible).
    5. 5     Mélangez les ingrédients.
    6. 6     Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de vinaigre.
      Salez et poivrez.
    Pour finir... Maintenir la salade 1 heure au frigidaire avant de la servir.
    Accompagnez cette salade d'un rosé du Pic Saint Loup très frais.

    Recette proposée par Nicole Bernasconi
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Salade grecque à ma sauce !

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Languedoc-Roussillon Eté Salades Méditerranéenne





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date