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Crème au chocolat blanc et fraises au gingembre

Recette Crème au chocolat comme la Danette  

Crème au chocolat comme la Danette Agrandir la photo
Recette proposée par Audrey Duigou
La Danette c'est bon mais fait maison c'est encore meilleur ! La recette est toute simple et très rapide ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 125 g de chocolat noir
  • 10 cl d'eau
  • 15 cl de crème liquide
  • 15 g de sucre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 120 mn
    Temps total : 135 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Hacher le chocolat très finement.
    2. 2     Faire chauffer l'eau, la crème et le sucre. Quand le mélange est bien chaud le verser sur le chocolat haché puis bien mélanger. Le mélange doit être bien homogène et assez liquide.
    3. 3     Verser dans 4 verrines puis laisser refroidir avant de mettre au frais pour au moins 2 heures.
    Pour finir... J'ai mis de l'eau de coco à la place de l'eau. On peut aussi ajouter un peu de coco râpée sur le dessus.

    Recette proposée par Audrey Duigou
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