Recette proposée par Audrey Duigou
Une imitation de la célèbre pâte à tartiner avec des morceaux de noisettes ! "
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Pour 8 personnes :
100 g de lait
100 g de chocolat noir
100 g de chocolat blanc
100 g de sucre
70 g de beurre
60 g de noisettes torréfiées au four
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Mixer les noisettes, il ne faut pas obtenir une poudre mais un broyage assez fin avec des petits morceaux. Hacher les chocolats.
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2
Dans une casserole faire chauffer le lait avec le sucre. Ajouter les chocolats hachés, mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu et le mélange homogène. Ajouter le beurre et les noisettes, mélanger et verser dans un pot.
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3
Laisser refroidir et mettre au frais.
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| Pour
finir...
Cette recette provient d'un livre de recettes fourni avec un des mes appareil électroménager. |
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L'avis de Monique Poletto sur Pâte à tartiner chocolat et noisettes
Moyen
Les enfants... et les grands, ont aimé moyen dans sa texture actuelle, a refaire autrement.
Ma suggestion :
Je vais refaire cette recette en mettant du lait en poudre. On verra si c'est meilleur.
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