Femmes > Cuisiner > Apéritifs & buffet > Mexican Dip
Précédente
Houmous menthe et persil

Recette Mexican Dip  

Mexican Dip Agrandir la photo
Recette proposée par Carolina Hamon-Diaz
Pendant mon séjour à Los Angeles, j'ai découvert cette crème (dip) dans les supermarchés... donc voici ma version française ! Idéal pour l'apéro ou un dîner de style mexicain ! "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 1 petite boîte de haricots rouges
  • 2 avocats
  • 1 sachet de mélange d'épices pour Guacamole "Old el Paso"
  • 200 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 sachet de mélange d'épices pour fajitas "Old el paso"
  • 2 oignons verts
  • 3 tomates
  • 200 g de fromage cheddar râpé
    		•
    Préparation : 40 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 100 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Couche 1 : Écraser avec l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur les haricots rouges jusqu'au obtenir une pâte (comme une crème). Mettre dans un bol et bien étaler cette préparation au fond de celui-là.
    2. 2     Couche 2 : Écraser avec l'aide d'une fourchette les deux avocats. Mélanger ensuite avec le mélange d'épices pour guacamole "Old el Paso".
      Ajouter sur la préparation de haricots rouges... On va former petit à petit des couches.
    3. 3     Couche 3 : Mélanger avec une cuillère, la crème fraîche avec la moitié du sachet d'épices pour fajitas "Old el Paso". Mettre sur le mélange de guacamole. C'est la troisième couche.
    4. 4     Couche 4 : Couper très finement les oignons verts.
      Bien repartir sur le mélange crème fraîche et épices pour fajitas.
    5. 5     Couche 5 : Couper très finement les tomates.
      Répartir sur les oignons verts. Bien couvrir.
    6. 6     Couche 6 et pour finir : fromage cheddar râpé.
    Pour finir... Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure et servir avec des nachos ou tortillas au fromage.

    Recette proposée par Carolina Hamon-Diaz
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Houmous menthe et persil

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Mexique Apéritifs & buffet A tartiner





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    J -10 avant Noël : 50 recettes de dernière minute Diaporama
    J -10 avant Noël : 50 recettes de dernière minute
    Si vous ne savez toujours pas quoi servir à Noël, consultez notre sélection. Nos idées

    Quiz Les spécialités de nos régions

    Shopping 10 bûches de grands pâtissiers

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date