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Pour 6 personnes :
3 œufs
2 boîtes de thon au naturel
1 boîte de concentré de tomates (140 g)
3 cuillère à soupe de crème fraîche
Épices (gingembre frais, curry et coriandre fraîche)
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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1
Battre les œufs en omelette, y rajouter le thon égoutté ainsi que le concentré de tomates et la crème fraîche. Y rajouter les épices par la suite.
Verser le tout dans un moule à cake et l'enfourner pour 30 minutes environ.
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Pour
finir...
Pour savoir si le pain de thon est cuit, y plonger la pointe du couteau et si le couteau est propre, c'est qu'il est cuit...
Ne le démouler que lorsqu'il est froid. |
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L'avis de Janine sur Pain de thon
Suggestion
Je fais ce pain de thon depuis longtemps et accompagné de crudités, c'est une bonne entrée qui ne revient pas chère et facile à faire. Peut être aussi servi avec une salade pour un repas léger.
Ma suggestion :
Je prends du thon à la tomate et je mets un peu de paprika en plus.
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L'avis de Edith Pecotc sur Pain de thon
Excellent
Excellent, recette d'une simplicité, les saveurs sont au rendez-vous. Enfin un pain de thon qui a du goût.
Ma suggestion :
J'y ai rajouté quelques olives.
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