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Trifle à la mandarine

Recette Trifle aux fruits rouges et crumble  

Trifle aux fruits rouges et crumble Agrandir la photo  
 Été
Facile
Pour 4 personnes :
  • 300 g de fruits rouges mélangés frais ou surgelés
  • Le jus d’1 citron
  • 125 g de biscuits (genre palets bretons)
  • 360 g de fromage blanc
  • 40 g de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de liqueur de mûre (facultatif)
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Fouettez le fromage blanc froid. Incorporez en fouettant 1 cuillère à café de jus de citron et 20 g de sucre.
    2. 2     Mélangez les fruits rouges, la liqueur, le reste de sucre et le reste de jus de citron.
    3. 3     Émiettez les biscuits. Versez-en un peu au fond des verres. Puis alternez une couche de fruits, une couche de fromage blanc, une couche de biscuits et ainsi de suite. Poudrez de biscuits. Servez très frais.
    Pour finir... Pour obtenir une texture plus aérée, vous pouvez ajouter un peu de chantilly ou un blanc en neige.

    Recette proposée par Amandine Marchand
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