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Tartiflette

Recette Tartiflette au saumon fumé  

Tartiflette au saumon fumé Agrandir la photo  
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 reblochon
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 1 kg de pommes de terre
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 échalote
  • Poivre
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    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre pendant environ une vingtaine de minutes. Épluchez-les.
    2. 2     Coupez les pommes de terre grossièrement en rondelles. Étalez-les dans un plat à gratin. Versez la crème fraîche. Poivrez et mélangez le tout.
    3. 3     Coupez l’échalote en petits morceaux, le saumon fumé en lamelles et le reblochon en fines tranches. Répartissez-les sur les pommes de terre.
    4. 4     Enfournez pendant environ 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

    Recette proposée par Amandine Marchand
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