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Recette Compote douceur (pomme, poire et miel)  

Compote douceur (pomme, poire et miel) Agrandir la photo
Recette proposée par Melanie Huvelin
Succulente recette qui plaît aux petits et aux grands. Douceur et bonheur... Et pas de rondeurs ! "
 
 Automne
Facile
Petit Prix
Pour 4 personnes :
  • 3 belles pommes (variété au choix)
  • 1 grosse poire (variété au choix)
  • 100 ml d'eau
  • 1/2 orange pressée
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide (il remplace le sucre)
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 10 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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      Compote douceur (pomme, poire et miel)
    1. 1     Éplucher et couper les fruits en petits morceaux. Mettre dans un faitout avec l'eau.
    2. 2     Laisser cuire 10 minutes à feu fort. Puis ajouter une cuillère à soupe de miel liquide. Remuer.
    3. 3     Laisser cuire 10 minutes encore à feu moyen. Les fruits sont presque fondus.
    4. 4     Rajouter une cuillère à soupe de miel liquide. Remuer. Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes. Écraser les morceaux restants avec une fourchette.
      5. Compote douceur (pomme, poire et miel)
    5. 5     Mettre dans des bocaux et laisser refroidir. Servir dans des petits ramequins.
    Pour finir... Se savoure tiède ou froide accompagnée de biscuits secs genre speculoos ou petits-beurre... Cette compote se conserve assez longtemps au réfrigérateur (bien refermer les bocaux après chaque usage).

    Recette proposée par Melanie Huvelin
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