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Recette Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella  

Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella Agrandir la photo
Recette proposée par Amandine Marchand
Une recette facile, rapide et économique qui permet de varier les repas quotidiens. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 4 escalopes de poulet
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • poivre
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 12 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 17 mn



    Dernière mise à jour 22/09/2009  
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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faites dorer les escalopes sur les deux faces dans une poêle avec l’huile chaude, environ 10 minutes.
    2. 2     Entourez-les avec les tranches de jambon cru. Posez-les dans un plat à four et déposez dessus des tranches de mozzarella. Poivrez.
    3. 3     Passez le plat au four pendant 2 minutes en position gril.
    Pour finir... Suggestion d’accompagnement : une salade de roquette.

    Recette proposée par Amandine Marchand
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Laure Monnier sur Escalopes de poulet au jambon cru et à la mozzarella
    Pour les gourmands ! Très bon et facile à réaliser.
     




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