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Aiguillettes de canard aux clémentines

Recette Aiguillettes de canard façon Alice  

Aiguillettes de canard façon Alice Agrandir la photo
Recette proposée par Alice D
 
Facile
Pour 2 personnes :
  • 300 g d'aiguillettes de canard
  • 3 tomates
  • 1 orange
  • petits pois
  • riz
  • huile d'olive
  • vin blanc
  • sel
  • poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Couper les aiguillettes en dés. Les faire dorer dans l'huile d'olive.
    2. 2     Ajouter les tomates coupées en morceaux. Ajouter le vin blanc et presser l'orange. Saler, poivrer. Laisser mijoter le wok au ralenti.
    3. 3     Pendant ce temps, cuire le riz dans une casserole. Une fois le riz cuit, le rajouter dans le wok avec la viande et mettre les petits pois. Tout mélanger et laisser cuire encore environ 10 minutes.

    Recette proposée par Alice D
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