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Recette Tarte banane-chocolat  

Tarte banane-chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Elisabeth Brachet
Une recette très facile qui plaît aux grands et aux petits. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte brisée ou
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre frais coupé en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe d'eau très froide
  • Pour la garniture :
  • 200 g de chocolat au lait
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 bananes mûres
  • Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 120 mn
    Temps total : 150 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Dans votre robot, mettez la farine, le beurre et mélangez, ajoutez l'eau, une fois que la pâte est en boule, filmez-la. Laissez reposez 2 heures au réfrigérateur.
    2. 2     Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à tarte, étalez la pâte et piquez-la à la fourchette.
    3. 3     Faites cuire la pâte à blanc à l'aide de billes de cuisson ou de haricots secs pendant 20 minutes.
    4. 4     Coupez le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec la crème liquide. Coupez les bananes en rondelles assez fines, les étaler sur le fond de la tarte puis les écraser à l'aide d'une fourchette.
    5. 5     Recouvrir le tout de chocolat fondu. Mettez la tarte au réfrigérateur quelques heures.

    Recette proposée par Elisabeth Brachet
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