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Recette Fondant au chocolat  

Fondant au chocolat
Recette proposée par Leia Caborderie
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 125 g de beurre
  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère a soupe de miel
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 1/4 de lait
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans une casserole, versez le lait et le chocolat, cassez en morceaux. Faites fondre le chocolat et le lait à feu doux.
    2. 2     Dans un saladier, versez la farine, le sucre et les œufs. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
    3. 3     Faites fondre dans une casserole votre beurre à feu doux. Quand votre chocolat est bien fondu, versez le chocolat à la pâte puis mélanger. Une fois que vous avez bien mélangé, verser la cuillère de miel et le beurre. Faites préchauffer votre four a 240°C (thermostat 8).
    4. 4     Dans un plat que vous avez pris soin de beurrer, versez votre mélange. Mettre votre gâteau a 240°C (thermostat 8) pendant 10 minutes.
    5. 5     Laissez-le refroidir puis régaler vous.
    Pour finir... Vous pouvez rajouter si vous le souhaitez une pincée de sel. Vous pouvez accompagner votre gâteau de chantilly.

    Recette proposée par Leia Caborderie
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