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Crème Pralinoise à la framboise

Recette Crème rapide au café  

Crème rapide au café Agrandir la photo
Recette proposée par Patricia Couture
Une variante de ma crème au chocolat. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   130 g de sucre
  •   55 g de beurre
  •   90 g de Maïzena
  •   1 l de lait
  •   8 cuillères à café de café soluble
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mélanger, dans une casserole, le sucre, la Maïzena, le café. Ajouter le lait froid en délayant le tout.Cuire en remuant constamment, éteindre le feu aux premiers bouillons.
    2. 2     Ajouter le beurre. Verser en ramequins et mettre au frais pour 2 à 3 heures.

    Recette proposée par Patricia Couture
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