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Recette Chou-fleur à la crème  

Chou-fleur à la crème Agrandir la photo
Recette proposée par Jessica Alleno
J'adore manger ce plat en hiver, ça réchauffe ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 kg de chou fleur surgelé
  • 1 oignon (surgelé ou non)
  • 20 cl de crème épaisse
  • Préparation : 5 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Couper l'oignon grossièrement et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Une fois bien doré ajouter le chou fleur surgelé et remuer.
    2. Chou-fleur à la crème
    3. 2     Ajouter ensuite la crème, remuer pendant 2 minutes, saler, poivrer et recouvrir la poêle d'un couvercle. Remuer environ toute les 5 minutes et ajouter un peu d'eau si la crème diminue vite.
    4. Chou-fleur à la crème
    5. 3     Laisser cuire en tout 20 minutes, si les choux ne se détachent pas facilement laissez-les 5 minutes de plus.
    6. Chou-fleur à la crème
    7. 4     Une fois la cuisson terminée attendre 5 minutes avant de servir.

    Recette proposée par Jessica Alleno
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