Femmes > Cuisiner > Friandises & biscuits > Muffins à la châtaigne
Précédente
Muffins à la banane et au Nutella

Recette Muffins à la châtaigne  

Muffins à la châtaigne
Recette proposée par Coralie Fabre
Pour les amoureux de la châtaigne ! "
 
Facile
Pour 12 personnes :
  • Pour 12 muffins :
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 1,5 cuillère à soupe de crème de marron
  • 1 gousse de vanille
  • 75 g de farine de châtaigne
  • 75 g de farine de blé
  • 90 g de beurre
  • 1 sachet de levure
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
      Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Réserver.
    2. 2     Gratter la gousse de vanille préalablement fendue en deux.
    3. 3     Fouetter les jaunes d'oeufs avec les grains de vanille et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
      Ajouter une cuillère et demie de crème de marron. Mélanger.
    4. 4     Ajouter la farine de châtaigne, puis incorporer le beurre fondu. Mélanger à la spatule.
      Puis ajouter la farine de blé et la levure.
    5. 5     Fouetter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la préparation.
    6. 6     Remplir les moules à muffins d'une couche de pâte, puis y déposer une cuillère à café de crème de marron au centre. Recouvrir d'une nouvelle couche de pâte jusqu'au 3/4 du moule.
      Enfourner pour 15 minutes.
      A la sortie du four, démouler et laisser refroidir sur une grille.

    Recette proposée par Coralie Fabre
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Muffins à la banane et au Nutella

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Automne Préparation rapide Recette express Friandises & biscuits Muffins





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Par ici la bonne soupe ! Diaporama
    Par ici la bonne soupe !
    La soupe est le réconfort de l'hiver. En bouillon, moulinée, veloutée, il y a tellement de façons de l'aimer. Voir

    Quiz Mais qui a inventé ce plat ?

    Concours Meilleures recettes de décembre

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date