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Recette Confiture pêche et banane au miel  

Confiture pêche et banane au miel Agrandir la photo
Recette proposée par Tiphaine Donias
 
Facile
Petit Prix
Pour 4 personnes :
  • 1 kg de pêches
  • 2 bananes biens mûres
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 500 g de sucre
  • Le jus d’1 citron
    • Préparation : 30 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler les pêches en les plongeant quelques secondes dans de l’eau bouillante, puis en les refroidissant dans de l’eau froide.
    2. 2     Faire macérer les pêches coupées en morceaux grossiers avec les bananes, le citron, le sucre et le miel environ 12h.
    3. 3     Cuire environ 20 minutes. Mettre en bocal.
      		4.
    Pour finir... J’utilise du miel breton avec un goût assez prononcé donc 1 cuillère à soupe est largement suffisant.

    Recette proposée par Tiphaine Donias
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