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La crick de ma grand-mère

Recette La soupe au potiron  

La soupe au potiron Agrandir la photo  
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 kg de potiron
  • 1 pomme de terre
  • 1 oignon
  • 1 bouillon cube
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à soupe de crème
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Couper le potiron et la pomme-de-terre, cuire 15 minutes dans 1/2 litre d'eau.
    2. 2     Mixer.
    3. 3     Dans une casserole faire revenir l'oignon, ajouter le liquide mixer et 1/2 litre d'eau et cuire 10 minutes.
    4. 4     La cuisson terminée, ajouter le curry et la crème, décorer avec les feuilles d'origan.

    Recette proposée par Mirzeta Augsburger
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