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Recette Wraps au thon et à l'avocat  

Wraps au thon et à l avocat Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Une petite idée pour un repas sur le pouce, une entrée simple, vite faite et originale : réaliser des wraps, c'est convivial et délicieux ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 4 tortillas de blé (old el paso)
  • 200 g de thon au naturel égoutté
  • 2 avocats
  • 1 jus de citron pressé
  • 1 échalote
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc lisse
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillére à café de persil ciselé
  • quelques feuilles de laitue ou de mâche ou de roquette (facultatif)
  • sel,poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler et émincer très finement l'échalote. Dans un saladier, mélanger le thon avec le fromage blanc, la moutarde, le persil ciselé, l'échalote émincée, du sel et du poivre.
      Ciseler les feuilles de laitue (facultatif) si vous choisissez d'en mettre dans les wraps.
    2. 2     Peler les avocats, retirer le noyau, les couper en tranches puis les arroser avec le jus de citron.
    3. 3     Répartir de la préparation au thon sur les tortillas jusqu'à 1cm des bords environ. Déposer des tranches d'avocat, de la salade(facultatif) ; rouler les tortillas en serrant un peu.
      4. Wraps au thon et à l avocat
    4. 4     C'est prêt en un rien de temps, il ne vous reste plus qu'à déguster.

    Recette proposée par Christelle Milesi
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