L'avis de Sylvie Panafieu sur Fondue au chocolat
Une idée
Très bien
Ma suggestion :
J'avais fait des assiettes avec une gaufre et tout autour des fruits divers : fraises, kiwi, ananas, poire, banane, clémentine avec une touche de chantilly, très belle présentation qui a fait sensation. En plus c'est sympa car ceux qui ne veulent pas la fraise ou le kiwi, échangent : c'est convivial.
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L'avis de Amandine sur Fondue au chocolat
J'adore
C'était super j'ai adoré et mes copines aussi (c'était mon anniversaire).
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L'avis de Madline Christen sur Fondue au chocolat
Super !
J'ai fait la recette, elle est super bonne. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
Rajouter beaucoup de chocolat.
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L'avis de Justine Richard sur Fondue au chocolat
Excellent !
J'ai préparé cette recette lors d'une soirée entre amis, et elle a fait sensation ! Merci Aurélie.
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L'avis de Nadine Tonini sur Fondue au chocolat
Très bon
Tout le monde peut en manger.
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ajoute des clémentines.
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L'avis de Gaëlle Davin sur Fondue au chocolat
Excellent !
Un festival de fruits et du délicieux chocolat ! Du pur plaisir ! Les enfants ont autant adoré que les adultes.
Ma suggestion :
J'ai arrosé les fruits coupés avec du jus de citron, pour éviter qu'ils noircissent.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Fondue au chocolat
Réponse à Mélanie
Personnellement je préfère un chocolat à fort pourcentage de cacao, car il y a d'autres ingrédients dans la fondue qui l'adoucissent. Mais c'est purement une question de goût, il est même possible de faire la fondue avec du chocolat au lait.
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L'avis de Mélanie Mel sur Fondue au chocolat
Chocolat noir
Combien de % de cacao le chocolat noir doit-il avoir ? Merci d'avance.
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L'avis de Pims A. sur Fondue au chocolat
Petit plus.
Ma suggestion :
Ajouter du pralin dans le chocolat pour avoir un effet croustillant. Délicieux.
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L'avis de Laurie Mura sur Fondue au chocolat
Très bon
Elle est super bonne cette fondue au chocolat. Je vous félicite. Je trouve quer la recette est très bien écrite et très bien expliquée.
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L'avis de Sarah Anwar sur Fondue au chocolat
Variante
C'est toujours un moment délicieux entre copains !
Ma suggestion :
Quand je fais une fondue, je propose en plus de la noix de coco de tremper les morceaux de fruits plein de chocolat dans de la cannelle, des amandes effilées grillées, du cacao amer ou plus traditionnel, de la vanille en poudre. Un tas de trucs pour varier les plaisirs, quoi !
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L'avis de Tatal Boutin sur Fondue au chocolat
Fondue au chocolat
Bien.
Ma suggestion :
Moi je mélange du chocolat noir et au lait avec crème fraîche et alcool, je trempe toute sorte de fruits frais ou même au sirop + bonbons (fraises ,bananes, guimauves) et gâteaux de savoie, brioche tranchée, pain d'épices, boudoirs et je sers du cidre comme boisson.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Fondue au chocolat
Réponse à Hortense
Oui, il est tout à fait possible de remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait.
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L'avis de Hortense Rabany sur Fondue au chocolat
Question
Serait-il possible de remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ?
Ma suggestion :
Je demande à mes amis d'apporter bonbons, gâteaux et boissons, comme ça tout le monde mange ce qu'il aime.
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L'avis de Emile Defrise sur Fondue au chocolat
Variante
C'est bon, mais on peut étoffer avec de la vanille, du lait de coco et une liqueur ou du Banyuls mais pas n'importe lequel, celui du cellier des templiers le meilleur jamais dégusté de ma vie, La cuvée Président Vidal. Il est sublime avec tous les chocolats. Très long en bouche, il accompagnera royalement votre fondue.
Ma suggestion :
Je suggère d'essayer le chocolat Callebaut noir dont le goût et la pureté n'est plus a confirmer il a été repris par Meurisse, vous seul avec vos convives serez juge de sa première ou 2ème place mondiale.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Fondue au chocolat
Réponse à Joelle
Bien sûr, vous pouvez remplacer une partie du chocolat par du toblerone, certains utilisent même exclusivement du toblerone.
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L'avis de Joelle Philizot sur Fondue au chocolat
Question
Est-il possible d'utiliser du Toblerone dans cette recette ? Merci.
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L'avis de Richard Tourret sur Fondue au chocolat
Encore plus gourmands
Excellente, à s'en lécher les babines. les petits se sont battus pour saucer le plat.
Ma suggestion :
Moi, je préfère (et les petits aussi) avec des bonbons ou des guimauves c'est vraiment un délice. Tant pis pour les calories.
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L'avis de Jeanne Klein sur Fondue au chocolat
Super bon !
Ma suggestion :
Pour la trempette, c'est sympa de prendre des cigarettes russes.
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L'avis de Zaccary Boulay sur Fondue au chocolat
Extra !
Elle est super, votre fondue.
Ma suggestion :
J'injecte de l'alcool (rhum,cognac...) dans les fruits creux (fraises, mandarine,raisins...)puis je les place au congélateur et je les sors 1/2h de déguster : juste pour les adultes !
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L'avis de Steph Creuzot sur Fondue au chocolat
Fondue individuel
Ma suggestion :
Je fais fondre le chocolat au micro-ondes et une fois bien liquide je le coule dans des petites coupelles ou verres à liqueur que je place au milieu d'une assiette avec tous les fruits autour. C'est très joli. On peut même mettre un verre de choco blanc et un verre choco noir.
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L'avis de Frederic Chevalier sur Fondue au chocolat
Avis
Délicieuse et tout le monde peut inventer.
Ma suggestion :
Ma femme et moi, et surtout les enfants, remplaçons le chocolat noir par du chocolat blanc avec des fraises et des bananes. Et pour les grands, un doigt de champagne en plus.
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L'avis de Emmy Gravt sur Fondue au chocolat
Pour mettre un peu plus de piquant...
Ma suggestion :
J'y ajoute un peu de rhum (pour les plus grands) ou je parfume avec de l'essence d'amande pour les enfants.
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L'avis de Mel T. sur Fondue au chocolat
Variante
Ma suggestion :
Personnellement, j'ajoute 50 g de beurre et remplace la crème par un peu de lait, plus facile à digérer. A la place des fruits tout simplement des des bonbons, chamalow, fraises, bananes etc... Les enfants adorent et ça change du gâteau d'anniversaire.
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L'avis de Nathalie Bosser sur Fondue au chocolat
Variante
Je trouve le chocolat trop amer.
Ma suggestion :
Je fais la fondue au chocolat avec 300 g de toblerone et 30 cl de crème fraîche, idem pour les fruits et les gâteaux (surtout faits maison) tels que gâteau breton, marbré, gâteau au yaourt, financier, cake à la noix de coco, etc...
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L'avis de Elise Grumau sur Fondue au chocolat
Truffes
Ma suggestion :
Personellement, j'ajoute des truffes dans la fondue, c'est génial. Les amis adorent.
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L'avis de Sophie Maudet sur Fondue au chocolat
Brioche
Ma suggestion :
Lorsque je fais une fondue au chocolat, je propose aussi de la brioche toastée, du cake...
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L'avis de Sam M. sur Fondue au chocolat
Variante au Toblerona
Pour épater ces amis par un dessert simple et convivial.
Ma suggestion :
Personnelemnt, je remplace totalement le chocolat par du toblerone au lait, auquel j'ajoute un 2 cuillères à soupe de café, et une cuillère de lait ou de crème fraîche. C'est excellent ! Pour l'accompagnement, des fraises Tagada, des bananes, et des Chamallows sont le trio gagnant des mouillettes. Avis aux gourmands.
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L'avis de Rolande Ledolley sur Fondue au chocolat
Toblerone
Très bien.
Ma suggestion :
On peut aussi ajouter du Toblerone au chocolat noir, ainsi que des morceaux de noisettes, de praliné et de noix : Excellent !
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L'avis de Didier Tourniaire sur Fondue au chocolat
Ajout
Ma suggestion :
Personnellement, j'ajoute des morceaux de mandarine ou d'orange...
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L'avis de Claude Serrei sur Fondue au chocolat
La fondue au chocolat
La recette du glacier le royal
200 gr chocolat noir
150 ml de lait
30 gr de sucre
30 gr de beurre
2 cuil de créme epaisse
faire fondre le chocolat, porter à ebulition le lait, le sucre, la créme
versé sur le chocolat fondu. Incorporer le beurre servir avec des fruits de saison.
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L'avis de Nathalie Duverger-barrouyer sur Fondue au chocolat
Bonbons
Ma suggestion :
J'achète des bonbons style haribo : fraises, chamalows ou crocodiles. Les enfants adorent (et les gourmandes aussi). Les madeleines sont succulentes trempées dans le chocolat.
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L'avis de Béatrice V. sur Fondue au chocolat
CHOCOLAT
Ma suggestion :
Personnellement, j'ajoute du chocolat Tobleronne.
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