L'avis de Nathalie Duverger sur Fondants coeur chocolat
Réponse à Géraldine
Pourquoi votre question sur la mandarine ? Je n'en ai jamais mis mais pourquoi pas, un quartier de mandarine avec le carré de chocolat. A tester peut-être ?
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Fondants coeur chocolat
Parfait
C'est exactement ce qu'il me fallait, coulant à souhait et au bon goût de chocolat corsé ! Un moment de pur plaisir pour le dessert.
Ma suggestion :
J'ai saupoudré le dessus d'amandes en poudre avant de les mettre au four.
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L'avis de Sabrina P. sur Fondants coeur chocolat
Divin !
Je fais cette recette à chaque fois que je reçois des invités. A tous les coups, c'est un succès !
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L'avis de Laetitia Tomezyk sur Fondants coeur chocolat
Pour les gourmands
Ma suggestion :
Je les sers encore tièdes sur un lit de crème anglaise bien fraîche. Vous m'en direz des nouvelles.
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L'avis de Andrée C. sur Fondants coeur chocolat
Un fondant génial
C'est une recette très facile à faire. Elle est géniale.
Ma suggestion :
Laisser cuire 15 minutes au lieu de 11.
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L'avis de Nathalie Spilmont sur Fondants coeur chocolat
Extra
Bravo, ce fondant est vraiment tout fondant. Mes invités ont été comblés et moi je garde précieusement la recette.
Ma suggestion :
Je vais essayer la prochaine fois de faire la même recette mais avec un quartier de clémentine.
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L'avis de Armelle Planquart sur Fondants coeur chocolat
Super !
Simplissime et délicieux ! Merci
Ma suggestion :
Les 100 g de chocolat suffisent à mon goût. J'essaierai la prochaine fois avec 2 carrés de chocolat blanc. J'avais mis des carrés de chocolat spécial dessert qui n'ont pas fondu.
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L'avis de Julie Hanneton sur Fondants coeur chocolat
Merveilleux
J'adore cette recette vraiment très très facile à faire.
Ma suggestion :
Personnellement, je les laisse 15 minutes au lieu de 11. La première fois, je les ai laissé 11 minutes et ils n'étaient pas du tout cuits... mais c'était quand même bon !
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L'avis de Mannaig Delanoe sur Fondants coeur chocolat
Trop bon !
Recette facile à faire et très bonne, le coeur reste coulant, hum délicieux... J'adore le chocolat alors faites-moi confiance, n'hésitez pas !
Ma suggestion :
Pour le gâteau soit encore plus fondant, j'ajouterais des petits morceaux de carrés de chocolats un peu partout pour qu'il soit fondant partout ! je n'ai pas encore essayé mais je pense bientôt le faire.
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L'avis de Véronique L. sur Fondants coeur chocolat
Un grand classique
Une recette ultra simple pour un résulat garanti. Nous avons fait de nombreux fans en proposant ce dessert en soirée... Et fait nombre d'accro. Merci !
Ma suggestion :
Le présenter en un seul plat en doublant les quantités est effectivement bien pratique.
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L'avis de Josette Huije sur Fondants coeur chocolat
Succulent
Ma famille a adoré et moi aussi. Bref, cette recette est très bonne et facile à faire.
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L'avis de Nathalie Duverger sur Fondants coeur chocolat
Réponse à Marie
Je suis d'avis de ne pas le démouler voilà pourquoi j'utilise des ramequins individuels.
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L'avis de Marie Touchard sur Fondants coeur chocolat
Question
Savoureusement fondant et chocolaté. Par contre, au démoulage, c'était un peu château branlant. Peut-être faut-il les laisser dans les ramequins comme sur la photo ? Merci.
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L'avis de Jessica Niegardowski sur Fondants coeur chocolat
C'est un véritable délice
C'est tout simplement délicieux. Je les fais à beaucoup de membre de ma famille, ils l'ont tous adoré.
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L'avis de Magali Savoie sur Fondants coeur chocolat
Délicieux !
Une recette très facile à réaliser.
Les carreaux de chocolat blanc apportent une touche originale au fondant classique.
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L'avis de Cécile Diener sur Fondants coeur chocolat
Un délice
Effectivement, tout le monde adore ces petits fondants au coeur onctueux.
Ma suggestion :
Il faut mettre les ramequins à four chaud pour une cuisson de 11 minutes. Dès que la pâte a gonflé, c'est prêt !
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L'avis de Magalie Roche sur Fondants coeur chocolat
Petit plus
Delicieuse recette express.
Ma suggestion :
Je rajoute dans la préparation 1 cuillère a café de mélange 4 epices et 1 cuillère à café de cannelle.
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L'avis de Julie Bulby sur Fondants coeur chocolat
Variante
Ma suggestion :
J'ai adapté la recette à ma sauce :
- je multiplie les quantités par deux et je verse la préparation dans un plat à feu carré et un peu profond
- je remplace le beurre par deux bonnes cuillères à soupe de crème fraîche allégée.
C'est très fondant, délicieux et moins pesant...pour la conscience !
Surtout ne dépassez pas le temps de cuisson : mieux vaut qu'il soit un peu coulant et qu'on s'en mette plein les doigts, plutôt que d'être déçu par un fondant pas fondant.
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L'avis de Gauthier Beaucourt sur Fondants coeur chocolat
Soigner la présentation
Absolument remarquable. Très fin. Pour tous les grands amateurs de chocolat !
Ma suggestion :
Lorsque je le sers, je le sors de son pot, je le pose sur une petite assiette, et je propose une boule de glace à la vanille avec un peu de poudre de cacao fort.
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L'avis de Sandrine Paris sur Fondants coeur chocolat
Et aussi
Ma suggestion :
J'en fais souvent mais j'utilise du beurre demi-sel, le goût est encore plus sucré-salé. Et un peu de rhum relève le goût également...
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L'avis de Nadia Paquou sur Fondants coeur chocolat
Trop bon
C'est très bon pour celles qui sont fans de chocolat.
Ma suggestion :
A la place de mettre le chocolat en morceaux, je le mets déjà fondu pour éviter qu'il tombe au fond de la préparation.
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L'avis de Emmanuelle Byatt sur Fondants coeur chocolat
Délicieux !
Absolument divin !
Je recommande vivement cette recette, simple et délicieux, un vrai succès !
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L'avis de Mireille Mukphadee sur Fondants coeur chocolat
Un clin d'oeil aus papilles....
Génial et astucieux puisque l'on y apporte sa touche personnelle de finition. Par exemple, remplacé 1 des 2 carrés de chocolat par un peu de praliné.
Ma suggestion :
Avec le chocolat j'ajoute de la noix de coco et pour que mon sucre en poudre soit plus parfumé, je mets dans la boîte a sucre 3 bâtons de vanille naturelle.
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