|
|
L'avis de Claire Lambolez sur Cookies maison
Rapide et excellent, merci !
Ma suggestion :
Four chaleur tournante, je mets sur 200°C, environ 10 mn.
S'ils n'ont pas l'air tout à fait cuit, ce n'est pas grave. Laissez refroidir avant de les démouler.
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Chantal Remy sur Cookies maison
Excellent
J'ai remplacé le chocolat noir par du Nutella, c'est excellent.
|
|
L'avis de Ln sur Cookies maison
Cookies
Dommage que vous ne mettiez pas la température du four !
|
|
L'avis de Lilou Benchaabane sur Cookies maison
Miam
Ils sont très bons mais il faudrait juste diminuer de moitié le sel car trop salés. Merci.
|
|
|
|
L'avis de Lucile sur Cookies maison
Mmm...
Très bon tout juste sorti du four, mais un peux trop gras et sucré.
Ma suggestion :
Enlever 15 g de beurre et de sucre et c'est parfait, ajouter des noix et remplacer le chocolat noir par du blanc selon les goûts.
|
|
L'avis de Esma Bougherira sur Cookies maison
Extase
J'ai adoré. Cette recette est parfaite. J'ai essayé plusieurs fois des recettes de cookies mais je ne suis jamais tombée sur une qui me satisfaisait. Dorénavant, je ne ferai que des cookies.
|
|
L'avis de Charly sur Cookies maison
Excellent
Très facile à réaliser, les enfants sont fous de joie à la sortie de l'école. Merci.
Ma suggestion :
Pareil que d'autres four, préchauffer et 210°C (thermostat 6) pendant 10 minutes, cela suffit.
|
|
L'avis de Coconut sur Cookies maison
Excellent
Ma fille avait envie de cookies mais je n'avais pas dans mon placard la préparation Alsa que j'utilise à l'habitude donc je suis venue sur le site voir si cela était difficile à faire et je peux vous assurer que je ne regrette pas d'avoir suivi votre recette. Ils sont excellents, mon mari qui n'est pas gâteaux s'est régalé et mes enfants, n'en parlons pas.
Ma suggestion :
J'ai fait deux fournées, la première 10 mn à 210°C, et la seconde 8 mn à 200°C, ils étaient beaucoup moins secs.
|
|
L'avis de Aude Soreau sur Cookies maison
Top !
J'ai fait ces cookies 20 minutes avant de partir à l'école. J'ai joué ma Bree van der Kamp avec mon petit panier (et en plus j'suis rousse...) et les enfants les ont adorés ! Personnellement, je les trouve un peu trop salés et vanillés, mais exactement comme ceux du commerce. En fait par rapport à ceux que l'on achète, ils sont plus moelleux à l'intérieur et chauds. C'est donc parfait quoi !
Ma suggestion :
Je les ai mis 10 minutes à 270°C (ben oui, j'étais hyper pressée), c'est peut-être pour cela qu'ils sont parfaits : croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pas secs du tout contrairement à ce que j'ai pu lire.
|
|
L'avis de Robert Ottaviani sur Cookies maison
Merveilleux
Les enfants ont adoré. Nous avons préparé cette excellente recette dimanche après-midi.
|
|
L'avis de Fanfan sur Cookies maison
Question
J'aurais aimé connaître la température du four.
|
|
L'avis de Dédée sur Cookies maison
Très bonne recette mais trop salée.
Très bonne recette mais trop de sel. A la place d'une cuillère à café, je mettrais juste une pincée la prochaine fois. Pour le temps de cuisson, 10 minutes ce n'est pas suffisant, je tente à l'instant 15 minutes à 180°C (thermostat 6) on verra bien. Sinon très bon !
|
|
|
|
L'avis de Flore sur Cookies maison
Déçue
J'avais déjà fait des cookies il y a quelques années mais je n'ai pas retrouvé la recette... A mon grand malheur, car la première était décidément bien meilleure que celle-ci ! Déjà, la pâte était presque liquide, ce qui m'a étonnée... Et en effet après cuisson et refroidissement, les cookies se sont avérés être tout mous, vraiment pas croustillants. Même au niveau du goût, pas de quoi sauter en l'air... Bref, j'ai été vraiment très déçue et pourtant j'ai tout suivi à la lettre. On regrette également l'absence de précision sur la température du four.
Ma suggestion :
Faire 3 fournées plutôt qu'une. En effet, ma première fournée était vraiment pas cuite au bout de 10 min, j'ai donc laissé plus longtemps en augmentant la température : résultat, cookies cramés ! Deuxième fournée un peu mieux, troisième encore mieux. Mieux vaut donc prendre le soin de ne rater qu'une fournée sur 3 !
|
|
L'avis de Noémie sur Cookies maison
Question.
Quelle température pour le four ? Merci.
|
|
L'avis de Alicia De Sokati sur Cookies maison
Positif
Cette recette est géniale, mes enfants l'ont adorée. En plus de ça, cette recette est très simple mais aussi très rapide.
Ma suggestion :
Je propose de rajouter de la noix de coco râpée ou des amandes effilées.
|
|
L'avis de Alexandra Le Dean sur Cookies maison
Quel délice !
Recette simple, rapide et le résultat est excellent ! Merci.
Ma suggestion :
J'ai juste rajouter une cuillère à soupe de lait pour désépaissir un peu la pâte.
|
|
L'avis de Anna sur Cookies maison
Miam
C'est une recette simple et qui donne un très bon résultat. MIAM !
Ma suggestion :
Que fallait-il faire avec la levure ? Fallait-il la diluer ?
Cela devrait être précisé comme la température du four. Merci.
|
|
L'avis de Soledad sur Cookies maison
Parfaits et très versatiles !
Ces biscuits sont parfaits. Ils ont l'avantage d'être très versatiles.
Ma suggestion :
Je les ai préparé avec des pépites de nougatine, des pépites de chocolat, aux noisettes, aux amandes, à l'orange.
|
|
|
|
L'avis de Céline Durand sur Cookies maison
Très bon.
Franchement rien à redire, cette recette est trop bonne. Merci.
|
|
|
|
L'avis de Armelle sur Cookies maison
Excellents
Simple, même pour moi !
Ma suggestion :
Je rajoute des flocons d'avoine.
|
|
L'avis de Christophe Marchand sur Cookies maison
Miam.
Cette recette est trop délicieuse et j'ai vraiment adoré, je pense que c'est le meilleur biscuit du monde.
|
|
|
|
L'avis de Cindy Stoffel sur Cookies maison
Excellent.
Excellente recette. Merci !
Ma suggestion :
J'ai rajouté des zestes d'oranges, c'est encore meilleur.
|
|
L'avis de Héloïse G sur Cookies maison
Décue, mais...
Les cookies ont fondu sur la plaque, dommage! Par contre, je les ai "recyclés" le lendemain : en les émiettant, ils ont servi de crumble pour le crumble pomme cannelle ! Délicieux!
|
|
|
|
L'avis de Béa sur Cookies maison
Pas terrible.
J'ai fais la recette à l'instant le temps de cuisson ne suffisait pas, les cookies était mou. Je l'ai est laisser cuire plus longtemps pour qu'ils durcissent mais ils ont complètement brûler. Je suis très déçue de cette recette.
|
|
|
|
L'avis de Havana Paris sur Cookies maison
Trop bons
Cette recette est trop bonne.
Ma suggestion :
Faut rien changer
|
|
L'avis de Veronique Lefebre sur Cookies maison
C'était très bon
Ma fille a fait cette recette (elle aimerait devenir chef cuisinière), elle a 9 ans et c'était très bon.
Ma suggestion :
Manque un peu de sucre.
|
|
L'avis de Manda sur Cookies maison
Délicieux !
Très bonne recette de cookies, facile et nécessitant peu d'ingrédients. Réalisée et dégustée rapidement.
Ma suggestion :
Variante :
Quelques ingrédients que j'ai modifié, 90 g de sucre roux, 125 g de farine, 50 g de poudre de noisettes.
A déguster tièdes avec un bon verre de lait !
|
|
L'avis de Coralie sur Cookies maison
Merveilleux, délicieux, si bon et si rapide
Trop bon.
Ma suggestion :
J'ai rajouté 2 cuillères à café de lait.
180°C au four, chaleur tournante pendant 15 minutes.
|
|
|
|
L'avis de Flo sur Cookies maison
Super
Super recette qui est simple, rapide à faire et délicieuse.
|
|
L'avis de Alli sur Cookies maison
Question
Quelle est la température ? Merci.
|
|
L'avis de Léa Dulaine sur Cookies maison
Et le sucre ?
Quel dommage de ne pas obtenir des cookies mais des gâteaux ! On attend des biscuits, tendres à cœur et croustillant sur les bords, mais c'est un petit gâteau ! Rien à voir avec le cookie !
Ma suggestion :
85 g de sucre ?
Les recettes britanniques proposent 100 g de sucre blanc et 100 g de sucre roux ! Oui autant de sucre ! Mais c'est délicieux !
|
|
L'avis de Aurelie Rubin sur Cookies maison
Ratés
Ils sont ressortis du four complètement ratés, tout mous. Je ne comprends pas, j'ai suivi à la lettre la recette. Auriez-vous un filon à me donner pour la réussir ?
|
|
L'avis de Sylvie Steneck sur Cookies maison
Bon.
Cette recette est simple, c'est ce que j'attendais d'une recette maison et c'est pas trop compliqué. En plus, ils sont bon.
Doit-on obligatoirement mettre de la vanille ?
|
|
L'avis de Gaëlle ****** sur Cookies maison
Raté
Raté ! J'ai essayé cette recette à deux reprise et mes cookies sont toujours ratés, ils sont tout plats et tout mous ! Comment ça se fait ? Répondez-moi svp, merci d'avance.
|
|
L'avis de Gerard Piloud sur Cookies maison
Problème de cuisson.
La cuisson est peu être pas au point, ils sont ressortis tout collant.
|
|
L'avis de Assia El sur Cookies maison
Très bon !
Très très bonne recette.
J'aime bien.
Ma suggestion :
C'est facile et j'adore les cookies, surtout fait maison !
|
|
L'avis de Miqueline sur Cookies maison
Déliceux !
Cette recette est délicieuse ! Je la fait très souvent et tout le monde l'adore. Bravo !
Ma suggestion :
Faites cette recette avec passion et amour !
|
|
L'avis de Pauline sur Cookies maison
Problème
Mes cookies sont tout plats et tout mous. Avez-vous une solution ?
|
|
L'avis de Rita ! sur Cookies maison
Raté !
Je trouve ça un peu gras ! et la moitié des cookies sont restés collés.
|
|
L'avis de Sarah sur Cookies maison
Excellent
Vraiment bon ! Je les ai mis à 190°C durant 10-12 minutes en fonction de la taille (au milieu du four) et 2 minutes supplémentaires en haut pour une jolie couleur dorée.
Ma suggestion :
Je n'ai mis qu'une pincée de sel et j'ai rajouté des pépites de caramel et des noix de pécan, cela raffine le tout !
|
|
L'avis de Anais sur Cookies maison
Température ?
Explication rapide et pratique mais il manque la température pour le four et le temps de préchauffage du four qui est très importante.
|
|
L'avis de Maylis sur Cookies maison
Question
Il manque le temps de cuisson, et la température du four non ? Merci de votre réponse.
|
|
|
|
|
|
L'avis de Virginie sur Cookies maison
Hum !
Les cookies sont très bons ! C'est une recette hyper facile, c'est chouette pour régaler les enfants.
Ma suggestion :
J'ai mis de la Pralinoise.
|
|
L'avis de Adele sur Cookies maison
Beurre
Il ne faut pas mettre de beurre, ça étale les cookies.
|
|
L'avis de Nicole Masse sur Cookies maison
Trop durs
J'ai respecté la recette mais comme le thermostat n'est pas indiqué, j'ai mis les cookies à 180°C mais ils étaient trop durs.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je vais diminuer le temps à 8 minutes. Merci Nathalie de nous donner la température de cuisson.
|
|
L'avis de Sophie sur Cookies maison
Exellent !
Un régal. Pour la cuisson, c'est au feeling (mon four est vieux). Avec ma fille, nous les faisons avec des pépites de nougatine.
|
|
L'avis de Denise Rouet sur Cookies maison
Super
Excellente recette inratable, simple et pas coûteuse. Certaines internautes parlent du sel, dans toutes pâtisseries on met une pincée de sel.
Ma suggestion :
Mixer le chocolat dans un robot pour avoir un chocolat parfait.
|
|
L'avis de Sabine Chanemougamourty sur Cookies maison
Excellent
Recette simple et rapide. C'est la première fois que je fais des cookies et je les ai réussis.
Ma suggestion :
On peut rajouter un peu de butter ghee pour la saveur.
|
|
L'avis de Noémie Poget sur Cookies maison
Extra facile
Vraiment trop bon ! Tellement facile, en plus.
Ma suggestion :
Quelques fruits confits se marient parfaitement avec le chocolat.
|
|
L'avis de Sand Girard sur Cookies maison
Succès assuré
J'ai fait ces petits cookies pour l'anniversaire de ma fille à l'école ; tous les enfants ont adoré et les maîtresses aussi.
Ma suggestion :
On peut diminuer les doses de beurre et sucre.
|
|
L'avis de Christel Faigel sur Cookies maison
Cookies maison
Très bons et bien moelleux à l'intérieur ; je les ai faits à la vanille uniquement mais je ferai d'autres essais.
Ma suggestion :
Un peu plus de sucre pour un peu plus de saveur.
|
|
L'avis de Laurie Livoury sur Cookies maison
Un délice
Parfait, moelleux. Dommage que ne soit pas précisée la température du four. J'ai laissé cuire 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
Ma suggestion :
Faire de petites boules d'1,5 cm de diamètre maximum.
|
|
L'avis de Corinne Auroy sur Cookies maison
Délicieux
Très simple et rapide à faire, vraiment très bon. A refaire.
Ma suggestion :
J'ai ajouté des amandes dans la pâte et dessus pour la déco.
|
|
L'avis de Joanie sur Cookies maison
Question
Combien de temps doit-on faire cuire ces cookies ? Merci.
|
|
L'avis de Emilie Bonardi sur Cookies maison
Adoré par les petits et les grands
C'est la recette de cookies que je préfère. Impossible de la rater !
Ma suggestion :
Pour changer, remplacer le chocolat par des éclats de praline. Un délice !
|
|
L'avis de Nana sur Cookies maison
Mmmm !
Très bons cookies faciles et rapides ! Merci, ça faisait longtemps que je n'en avais pas réussi d'aussi bons.
|
|
L'avis de Hafida Hamidaoui sur Cookies maison
Parfait
C'est une recette très facile à réaliser et en plus, c'est un délice. Ils sont encore meilleurs que ceux que l'on achète en magasin ! Merci et bravo.
|
|
L'avis de Melanie sur Cookies maison
Génial, excellent
Je n'ai que 15 ans et ce sont mes premiers cookies ! La recette est tellement simple que je les ai réussis avec succès. Merci pour cette superbe recette !
|
|
L'avis de Catherine Copienne sur Cookies maison
Extraordinaire
Simples, rapides, super bons, de quoi régaler toute la famille et amis. Une recette que l'on donne avec le plus grand plaisir et que l'on recommande à tous les gourmands. Une recette qui peut être faite avec des enfants, histoire qu'ils découvrent la pâtisserie.
Ma suggestion :
Possibilité de rajouter des raisins secs, noix de pécan, noix, noisettes...
|
|
L'avis de Alexandra sur Cookies maison
Thermostat ?
La recette est super bien mais le seul problème, il n'y a pas de thermostat.
|
|
L'avis de Marie sur Cookies maison
Déçue
Mes cookies sont bons mais rien d'extraordinaire et très lourds, et ils n'ont pas vraiment le goût de cookies. Ils étaient très gonflés donc j'ai peut-être mis trop de levure...
|
|
L'avis de Rachou sur Cookies maison
Miam !
Ces cookies sont vraiment trop bons ! Je ne peux plus m'en passer. J'en fais toutes les semaines et tout le monde me demande la recette! J'ai pas de mérite, elle est tellement facile à réaliser.
|
|
L'avis de Marie sur Cookies maison
Super
Cette recette est géniale ! Les cookies sont excellents et absolument pas secs. J'en ai fait une quarantaine (j'ai doublé les proportions) et ils sont tous partis en une après-midi...
|
|
L'avis de Matsuda sur Cookies maison
Plutot réussi !
Je n'ai malheureusement pas pu y goûter mais mon entourage m'a dit que c'était vraiment bon.
Ma suggestion :
Il y a tout de mm quelques problèmes de cuisson... j'ai dû baisser la température du four et augmenter la durée de la cuisson.
|
|
L'avis de Sandrine Gely sur Cookies maison
Un peu sec
Je les trouve un peu secs à mon goût. Désolée car la recette est très facile.
|
|
|
|
L'avis de Sera sur Cookies maison
Pas mal
Très bons au goût mais des ajustements à apporter notamment dans la cuisson.
Ma suggestion :
J'ai mis 60 g de sucre, 100 g de chocolat et une poignée d'amandes effilées et remplacé le sel par le bicarbonate de soude. J'ai dû rajouter un œuf pour que ça ait la bonne consistance. J'ai fait cuire à 200°C pendant 15 minutes. La prochaine fois, je mettrai moins car ils ont l'air un peu secs.
|
|
|
|
L'avis de Maël Gapihan sur Cookies maison
Température four ?
Facile et simple. Manque juste la température du four pour la cuisson.
Ma suggestion :
Pourquoi ne pas y ajouter des amandes effilées, noisettes ou noix ?
|
|
L'avis de Honorine sur Cookies maison
Merci
Merci votre recette et vraiment délicieuse ! La pâte est géniale et les proportions parfaites !
Ma suggestion :
Je pense que vous pourriez la préciser, comme pour l'espacement des cookies (j'ai laissée un peu plus que 2 doigts) et je trouve que les cuillères à soupe sont un peu grosses : pour moi les cuillère à café sont plus adaptées.
|
|
L'avis de Frédérique Segas sur Cookies maison
Vraiment excellent
Facile à faire et super bon. Croustillant et moelleux (comme des vrais !). Tout le monde m'en redemande.
Ma suggestion :
Je rajoute soit des pépites de chocolat, soit de la noix de coco râpée ou amandes et raisins secs.
|
|
|
|
L'avis de Marie Ritter sur Cookies maison
Bien
Bonne recette, manque de detail sur le degré de cuisson du four.
|
|
|
|
|
|
L'avis de Laurence Bernat Salles sur Cookies maison
Super
C'est très simple et très bon, j'ai fait cette recette avec ma petite qui a 6 ans, elle s'est très bien débrouillée. Merci.
|
|
L'avis de Fabienne sur Cookies maison
Délicieux !
Je viens de faire ces cookies avec ma fille de 3 ans. Ils sont croustillants et moelleux à la fois ! Difficile de se raisonner car 1 cookie en appelle 1 autre... Inratable.
Ma suggestion :
50 g de sucre suffisent.
|
|
L'avis de Nilou sur Cookies maison
Merci pour la recette
Merci pour la recette, c'est délicieux et assez facile à faire pour quelqu'un qui n'est pas assez doué au cuisine. Personnellement, je change les choco avec des amandes et rajoute un peu de noix de coco râpée : super ! Merci.
|
|
L'avis de Astrid sur Cookies maison
Super
Pour mes premiers cookies bravo, recette facile à suivre et rapide.
Ma suggestion :
Varier avec les chocolats, rajouter des noisettes ou noix de pécan. Pour la cuisson, j'ai mis à 200°C 15 minutes.
|
|
L'avis de Anne-laure Perot sur Cookies maison
Super
Super bon encore plus quand ils sont tièdes.
Ma suggestion :
Ne pas utiliser un chocolat trop amer et pour la cuisson la faire à l'œil.
|
|
L'avis de Camille Klinklin sur Cookies maison
Miam !
Les cookies étaient excellents. Je me suis régalée ! Merci pour cette merveilleuse recette !
|
|
L'avis de Emma sur Cookies maison
Géniale
La meilleur recette de cookies que j'ai jamais goûtée !
|
|
L'avis de Constance Bostoen sur Cookies maison
Excellent
Très bon ; je le conseille vivement.
Ma suggestion :
Je réduis toujours un peu le sucre (d'environ 10 g).
|
|
L'avis de Marlène sur Cookies maison
Super
J'ai 16 ans et j'adore la pâtisserie. Ces cookies sont très bon, moelleux... C'est sûr que je vais en refaire !
Ma suggestion :
Au niveau de la cuisson, je mettrai 5 à 10 minutes de plus.
|
|
|
|
L'avis de Caroline Trouillet sur Cookies maison
Moyennement satisfaite mais facile !
Je trouve qu'une cuillère à café de sel c'est beaucoup trop. De plus, il est vrai que c'est facile mais je ne les trouve pas excellents.
Ma suggestion :
Mettre bien moins de sel.
|
|
L'avis de Priska sur Cookies maison
Divins
Ce sont les meilleurs cookies que j'ai mangés !
|
|
L'avis de Catherine sur Cookies maison
Thermostat four ?
Explication claire mais à combien doit-on mettre le thermostat du four et combien de temps de cuisson ?
|
|
|
|
L'avis de Rachel Sergent sur Cookies maison
Très bons
Les cookies ont été un succès, à refaire. Recette très simple à réaliser.
Ma suggestion :
Peut-être une cuisson un peu plus forte pour que les biscuits soient plus croustillants.
|
|
L'avis de Anaïs Vaesen sur Cookies maison
Super !
Très bonne recette, vraiment rapide à faire et très bon résultat !
Ma suggestion :
Il faut les mettre au four à 180°C, ce qui n'était pas précisé sur la recette.
|
|
L'avis de Geraldine Rodrigues sur Cookies maison
Très bon et facile à faire
Ce sont les meilleurs cookies que j'ai eu l'occasion d'essayer et mon petit de 3 ans peut même participer à la préparation tellement c'est facile à faire.
|
|
L'avis de Véronique Germain sur Cookies maison
Recette tout simplement excellente
C'est la seconde fois que je fais cette recette, tout le monde adore.
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ai un four à gaz et le récipient d'eau, ça ne fonctionne pas contre le noir sous les gâteaux. Malheureusement, je n'ai pas d'astuces.
|
|
L'avis de Marianne sur Cookies maison
Trop bon
Pour moi qui n'ai pas le temps de cuisiner, cette recette rapide et délicieuse tombe du ciel !
|
|
L'avis de Lely sur Cookies maison
Cuisson
A quel thermostat dois-je les faire cuire ? Merci.
|
|
L'avis de Marie Munch sur Cookies maison
Super
Super bon, facile à faire ; j'ai fait une recette avec du chocolat Nestlé avec des morceaux de noisettes, c'est encore meilleur. Et avec du chocolat blanc, cela va aussi.
|
|
L'avis de Julia Martez sur Cookies maison
J'ai adoré !
Simple de préparation et délicieux ! Mes enfants ont adoré. Merci.
|
|
L'avis de Nabela Es-shimi sur Cookies maison
Parfait
J'ai essayeé cette recette et ces cookies sont les plus délicieux que j'ai jamais goutés.
|
|
L'avis de Sam sur Cookies maison
Trop salé
Beaucoup trop salé à mon goût.
|
|
L'avis de Coralie sur Cookies maison
Il manque un petit renseignement
La recette est bien expliquée. Seul petit problème, il n'y a pas d'indiquer la température du four pour la cuisson des cookies.
|
|
L'avis de Julie sur Cookies maison
Très bons
Très bonne recette facile à faire.
Ma suggestion :
Variante : pour changer vous pouvez mettre du chocolat blanc.
|
|
L'avis de Valérie Uwer sur Cookies maison
Super délicieux
Mes enfants comme mes amis ont aimé et même ont tout mangé.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le chocolat par de la noix de coco râpée, c'est génial et aussi par des raisins secs, c'est pas mal.
|
|
L'avis de Lucie Dolan sur Cookies maison
Excellent
Très bon et très simple. Je fais des variantes aussi avec moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait ou en rajoutant de le poudre de cacao non sucré à la place d'un petit peu de farine (échanger environ 40 g), noisette, Smarties quand c'est pour des enfants...
Ma suggestion :
Remplacer la cuillère de sel par une cuillère (à café) de bicarbonate de soude. Pour répondre à la question de quelqu'un par rapport au four à gaz, pour éviter que ce soit brûlé en dessous et pas cuit au-dessus, entreposer (dans un récipient adapté au four) un petit bol d'eau.
|
|
L'avis de Magali sur Cookies maison
Très bons
Très bonne recette, j'ai personnellement ajouté un peu de sucre car je les préfère plus craquants et caramélisés et j'ai incorporé des noix de pécan à la pâte. En tout cas, il n'en reste plus au bout d'une heure chez moi...
Ma suggestion :
Moins de sel ! Une pincée et non pas une cuillère à café !
|
|
L'avis de Helena Fernandez sur Cookies maison
Miam
Super recette ! C'était la première fois que je faisais des cookies mais pas la dernière. Mon avis ne se démarque pas vraiment des autres mais j'ai opté pour cette recette grâce à la multitude de commentaires positifs, donc j'en rajoute une couche. Merci !
Ma suggestion :
J'ai remplacé une partie du sucre par du miel et découpé des pépites assez grosses de chocolat : résultat convaincant !
|
|
L'avis de Anabelle De Sousa sur Cookies maison
C'est ma préférée
Facile et tellement bon. Les enfants se régalent et je fais des économies pour les goûters de la semaine. Je les conserve dans une boite en plastique genre Tupperware. Et j'agrémente la recette à ma façon. Merci de l'avoir donnée. On se régale.
|
|
L'avis de Céline Guiraud sur Cookies maison
Un régal !
Ça y est, j'ai trouvé LA recette de cookies. Ils restent bien gonflés. Pas le temps de refroidir qu'ils sont déjà dévorés...
|
|
L'avis de Fanny sur Cookies maison
Très bon mais
Comment faire avec un four à gaz, qui ne cuit que par le dessous, pour ne pas qu'ils soient blancs au-dessus et brûlés au-dessous ?
|
|
L'avis de Fanny sur Cookies maison
Cookies
Recette simple et délicieuse ! Juste un problème de cuisson avec mon four à gaz (qui ne chauffe que par le bas) ! Brûlés en dessous et blancs au-dessus. Comment faire pour qu'ils soient dorés sans être brûlés ? Merci pour vos réponses.
|
|
L'avis de Laetitia sur Cookies maison
Super recette
C'est la meilleure recette que j'ai pu rencontrer pour l'intant. Dès que je l'ai vue, je l'ai tout de suite essayée. Alors bravo, c'est excellent.
|
|
L'avis de Lila sur Cookies maison
Parfait
Très bonne recette. J'ai par contre dû rajouter un œuf.
Ma suggestion :
Rajouter un œuf si petits.
|
|
L'avis de Sidonie sur Cookies maison
Très bon
Très faciles à réaliser.
Ma suggestion :
180°C, 10 minutes.
|
|
L'avis de Jessica sur Cookies maison
Mmm....
Parfait, délicieux.
Ma suggestion :
Cuire à 185°C pendant 15 minutes. En faisant la taille d'une cuillère à soupe, j'en ai fait 10 mais je pense réduire la taille la prochaine fois.
|
|
L'avis de Sophie sur Cookies maison
Parfait
C'est simple, convivial à faire, les enfants se battent pour savoir qui les fera cette fois-ci.. Et puis, ils disparaissent avant que les ustensiles ne soient nettoyés... Il ne reste plus qu'à recommencer.. Merci pour cette super recette.
|
|
|
|
L'avis de Chantal Lata sur Cookies maison
Trop bon
Enfin, nous avons trouvé la vraie recette des cookies, c'est délicieux. Je vous conseille de la faire.
|
|
L'avis de Jenane Homsi sur Cookies maison
Délicieux
Délicieux... Tout le monde l'adore. La prochaine fois, je double les quantités.
|
|
|
|
|
|
L'avis de Marie sur Cookies maison
Superbe recette
Elle est irrésistible, facile à faire et les cookies restent bombés !
Ma suggestion :
Mettre de la cassonade à la place du sucre blanc et mettre des raisins secs.
|
|
L'avis de Cathy sur Cookies maison
Temperature du four ?
Très bons les cookies mais il manque le degré de cuisson.
|
|
L'avis de Nicole Longevial sur Cookies maison
Cookies
Très bons, mais ils sont restés blancs.
Ma suggestion :
Jouer sur le temps de cuisson et le degré.
|
|
L'avis de Rosa Jimenez sur Cookies maison
Cookies maison
Délicieux... environ 16 cookies.
La prochaine fois, je ne mettrai pas ou peu de sel. En effet, j'avais mis du beurre demi-sel. Pour la température, 15 minutes à 200°C. Merci pour la recette et régalez-vous aussi.
|
|
|
|
L'avis de Noémie Feugereux sur Cookies maison
Bon
Très simple à faire et rapide.
Ma suggestion :
Mettre 100 g de sucre et peu de sel.
|
|
L'avis de Laetitia sur Cookies maison
Juste parfait
J'ai essayé cette recette plusieurs fois et n'ai jamais laissé de commentaire, et pourtant... ces cookies sont juste parfaits !
|
|
L'avis de Mag sur Cookies maison
Manque le temps et la température de cuisson
Désolée, tout est dit dans le titre Nathalie ! Merci.
|
|
L'avis de Coryse Adjani sur Cookies maison
Détail
Dommage, il n'y a pas le temps de cuisson ni la température. J'ai pour ma part mis le four à 165°C degrés, et j'ai fait cuire les cookies 15 minutes. C'était réussi.
|
|
L'avis de Magali Jacquemin sur Cookies maison
Bon
Facile de réalisation, à essayer !
Ma suggestion :
Cuire à 180°C environ mais prévoir bien 10 minutes supplémentaires.
|
|
L'avis de Sandrine sur Cookies maison
Super bon
Super bon, mon fils et mon mari ont adoré mais je n'ai pas mis de sel.
|
|
L'avis de Lucie sur Cookies maison
Question
Il manque la température de cuisson ? Merci.
|
|
L'avis de Isabelle Bonneau sur Cookies maison
Terrible
Quand on commence à en manger (surtout à la sortie du four) on ne peut plus s'arrêter. La recette est rapide et n'a qu'un seul défaut : il n'y en a pas assez... Merci pour ces délices qui ont fait l'unanimité à la maison.
|
|
|
|
L'avis de Ludovic sur Cookies maison
Excellent
Bravo, je viens de les faire et ils ont fait fureur auprès de ma femme et de mes enfants. Il faudra que je double les quantités la prochaine fois car ils n'ont pas eu le temps de refroidir.
Ma suggestion :
J'ai mis moitié sucre blanc et moitié cassonade. La prochaine fois, j'essayerai avec moins de sucre.
|
|
L'avis de Berengere Eylau sur Cookies maison
Cookies faciles
J ai réalisé cette recette avec mes deux garcons de 4 et 2 ans. Ils ont adoré les faire et les manger !!!
Ma suggestion :
Mettre 2 fois moins de sel.
|
|
|
|
L'avis de Vanessa Barbier sur Cookies maison
Délicieux
Assez rapide et simple à réaliser, les enfants se régalent, c'est tellement bon quand ça sort du four !
|
|
L'avis de Myriam Gelaci sur Cookies maison
Attention !
Les cookies gonflent beaucoup à la cuisson. Si l'on met trop de pâte, on en obtient de trop gros.
Ma suggestion :
Faites de toutes petites parts avec la pâte et espacez-les avant de les mettre dans le four.
|
|
L'avis de Sylvie Masson sur Cookies maison
Question
A quel thermostat et combien de temps faut-il faire cuire les cookies ? Merci.
|
|
L'avis de Charline sur Cookies maison
Délicieux
Recette délicieuse, à conseiller ! A déguster rapidement sinon il y a un durcissement de la pâte...
Ma suggestion :
Un peu moins de sel !
|
|
L'avis de Anita Dumenil sur Cookies maison
Cookies réussis
Avant de faire cette recette, j'ai lu attentivement tous les avis. Tout n'est que question de goût. Alors j'ai pioché parmi tous les conseils. Résultat très réussi. Recette adoptée !
Ma suggestion :
Au lieu d'ajouter des pépites de chocolat, j'ai coupé en morceaux du chocolat noir à dessert aux noisettes et ajouté également des noix de pécan. Par contre, c'est un peu trop sucré à mon goût. J'ajusterai la prochaine fois.
|
|
L'avis de Laetitia Sorbe sur Cookies maison
Bonne recette
Bonne recette de base pour la réalisation de cookies. J'ai mis 150 g de chocolat au lieu de 100 g ce qui a ravi mes amis. La prochaine fois, je rajouterai des éclats de noisettes.
Ma suggestion :
Je suggère de rajouter des éclats de noisettes, amandes, noix ou autre selon les goûts afin de donner plus de goût aux cookies. J'utilise un papier spécial cuisson des pâtisseries ce qui m'évite d'étaler du beurre sur la plaque.
|
|
|
|
L'avis de Christina sur Cookies maison
Super recette à faire et simple pour les petits !
J'ai fait plusieurs fois des cookies avec cette recette et toute la famille a aimé, même les amis en redemande ! Je l'ai faite avec ma nièce de 4 ans et demi, c'était simple pour elle et ça a été un super moment, elle a été fière d'en offrir à ses parents et grand-mères. Merci pour la recette.
Ma suggestion :
Ne pas beurre la plaque mais mettre du papier sulfurisé.
|
|
L'avis de Laura Donazzan sur Cookies maison
Délicieux
J'ai 7 ans et avec ma nanny, on a fait des cookies... Ils étaient vraiment très bons ! Nous nous avons décidé de partager la pâte en 2 et de faire des cookies au chocolat noir et au chocolat blanc... Le résultat est succulent !
|
|
|
|
L'avis de Fanny Calvez sur Cookies maison
Miam...
J'ai 14 ans et je suis fan de pâtisserie ; cette recette est simple et efficace ! Je me régale tout comme ma famille. Merci.
Ma suggestion :
J'ai suivi la suggestion d'ajouter deux blanc d'œufs en neige en plus. Étant une amoureuse du chocolat, je rajoute à la pâte 100 g de chocolat fondu. Pour la cuisson, je mets, sur une grille, une feuille d'aluminium puis avec deux cuillères à soupe, je forme des boules, ce qui m'évite de mettre du beurre ou autres.
|
|
L'avis de Miou sur Cookies maison
Très bon
J'ai 13 ans et je trouve que la recette est très facile à faire. Je trouve qu'il ne faut pas mettre de sel.
Ma suggestion :
Ne pas mettre de sel.
|
|
L'avis de Christian Orbeck sur Cookies maison
Question sur les doses à utiliser
Cette recette me convient mais il s'agit d'une préparation pour 4 personnes. Pour 8 personnes, puis-je doubler les doses indiquées sauf peut-être pour le sel ? Merci de me donner la réponse.
|
|
L'avis de Iris Dufait sur Cookies maison
Simple et surtout délicieux !
Tout est fait en un temps, trois mouvements même sans l'avoir fait avant.
De plus, ils sont croustillants et moelleux à cœur. Ils ne sont pas du tout lourds.
Ma suggestion :
On peut rajouter des éclats de noisettes pour mélanger le fondant du chocolat et le croquant de ces dernières.
|
|
L'avis de Jean Louis Duchene sur Cookies maison
Bravo pour cette recette
Super recette facile et inratable. Certes il manque le thermostat mais entre nous, cela varie d'un four à un autre.
Ma suggestion :
Pour ma part, pour une cuisson réussie des cookies, après 8 minutes ne plus les quitter des yeux et vérifier la cuisson. Thermostat 180°C environ 10 minutes, 200°C 8 minutes mais peut-être plus. Oui, je confirme une pincée de sel suffit et pour éviter qu'ils collent, mettre sur du papier sulfurisé. A la sortie du four, ils seront mous, c'est normal, ils durcissent en refroidissant. J'ai fait la recette 3 fois et il me reste de la pâte que je m'empresse de congeler. Encore un grand bravo.
|
|
L'avis de Sandy Beauvais sur Cookies maison
Petit astuce
Très facile à réaliser, rapide et bon.
Ma suggestion :
Mettre seulement 100 g de chocolat et ajouter deux blancs en neige : les cookies sont plus tendres et plus légers.
|
|
L'avis de Sandrine Alcocer sur Cookies maison
Super facile, délicieux !
Bonnes explications, très facile à réaliser, peu onéreux. Toute la famille en redemande !
|
|
L'avis de Severine sur Cookies maison
Un régal pour petits et grands
Tout le monde adore cette recette de cookies et je n'ai que des gourmands à la maison. Merci encore à Nathalie.
|
|
L'avis de Violette sur Cookies maison
Délicieux
Première fois que je faisais des cookies et ils étaient réussis ! Bravo et merci pour cette recette simple et efficace !
|
|
L'avis de Elisabeth Sacleux sur Cookies maison
Divins !
Rien à redire, ces cookies sont parfaits. Pour la cuisson je les ai laissés 11 minutes à 180°C, thermostat6.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Adele sur Cookies maison
Vraiment excellent
Vraiment, avec peu d'ingrédients, c'est un trés bon résultat. Bravo !
|
|
L'avis de Natacha sur Cookies maison
Sympa et simple, merci
Très pratique pour les débutants : seul hic, le sel, je conseille de n'en mettre qu'une pincée et de doubler la dose de levure pour un résultat aéré. J'ai aussi mis 55 g de sucre et 30 g de sucre glace.
|
|
L'avis de Mickael Carbonnier sur Cookies maison
Excellent
Il manque le thermostat ?
Ma suggestion :
C'est excellent mais un peu trop cuit car on ne connaît pas le thermostat.
|
|
L'avis de Lucie sur Cookies maison
Tip top
J'ai onze ans et ma soeur est en train de faire cette recette pour la deuxième fois ! Elle est parfaite !
Ma suggestion :
Mettre du chocolat corsé qui sort du réfrigérateur, c'est meilleur.
|
|
L'avis de Sylvie Arrive sur Cookies maison
Hyper simple
Ma fille de 11 ans vient de faire la recette pour la première fois, toute la famille a aimé et même son frère lui a réclamé d'en faire d'autres. Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Gratzy sur Cookies maison
Un délice
Très simple et rapide. Je viens d'en faire pour la première fois et je suis contente du résultat !
Ma suggestion :
J'ai suivi les conseils de certains internautes, je n'ai mis qu'une pincée de sel et remplacé le sucre par de la cassonnade. Je n'ai pas beurré la plaque, je les ai disposés sur une feuille d'aluminium.
|
|
L'avis de Violette sur Cookies maison
Contente
Recette très facile à réaliser. Je viens d'en faire et il n'en reste déjà presque plus.
Ma suggestion :
Je remplace le beurre par un mélange d'huile de tournesol et d'huile de noisette.
|
|
L'avis de Michelle Joseph sur Cookies maison
Succès garanti !
Voilà une bonne recette de base pour tous les cookies. Je l'ai faite pour le goûter hier : la famille comme les invités l'ont appréciée !
Ma suggestion :
Mettre des pépites de chocolat et ajouter une poignée de pralin pour donner un petit goût de noisette.
Cuisson à 200°C pendant 8 minutes maxi ! Retirer les cookies de la plaque dès que la cuisson est terminée et les laisser refroidir sur une grille.
|
|
L'avis de Cy sur Cookies maison
Délicieux
Vraiment très simple à réaliser, très rapide et délicieux !
Ma suggestion :
Mettre au milieu des boules de pâte du Nutella... Miam !
|
|
L'avis de Marine sur Cookies maison
Astuce
Très bonne recette : c'est devenu ma seule recette de cookies mais j'y ai fait des modifications.
Ma suggestion :
Moins de sel et moins de levure, car je trouve que l'on sent trop le goût.
J'ai vue bp de commentaires disant qu'il sont trop friables. Pour éviter ça, enlever les cookies du four (et de la plaque car ils continuent à cuire dessus) avent que vos cookies soit complètement cuits.
essayé mm si allais penser qu'il sont pas assez cuit attendez qu'ils refroidisent et vs verrez !
et je met les 10g de beure qui servent a beuré ds la préparation, je n'est jms mis de beurre sur la plaque ( trop chiant^^)etj'ai jms eu aucun probleme
|
|
L'avis de Beatrice Clement sur Cookies maison
Cookies maison
Bon, mais cela manque de fruits secs à mon goût : amandes, cacahuètes...
|
|
L'avis de Marion Marion sur Cookies maison
Délice
Cétait très bon, mais quand on les croquent ils se mettent en miettes.
|
|
|
|
L'avis de Rahma Balégi sur Cookies maison
Raté
J'ai raté la recette, les cookies ont fondu et pourtant j'ai appliqué la recette à la lettre...
|
|
L'avis de Alice sur Cookies maison
Bon
Recette super à réaliser. Facile et sans gros risque de ratage !
|
|
L'avis de Stephanie sur Cookies maison
Bon
J'ai déjà réalisé plusieurs fois cette recette et jamais eu aucun problème...
Ma suggestion :
Moi à la place du sucre fin je mets de la cassonade brune (vraiment meilleur et plus moelleux) et pour le chocolat je mets du chocolat aux pépites de noisette, un régal.
|
|
L'avis de Eva Fabregue sur Cookies maison
Bon
Excellent, très bonne recette.
Ma suggestion :
Il faudrait mettre moins de sel.
|
|
L'avis de Maeva Zirilli sur Cookies maison
Raté ?
J'ai suivi les instruction de cette recette et j'ai récolté de mauvais cookies... Pourquoi ? Merci.
Ma suggestion :
Ne mettez pas de beurre sur un plat au four... à la place je vous conseille de beurrer votre plat et ensuite ajouter un peu de farine, cela empêchera les cookies de coller et griller.
|
|
L'avis de Saloua sur Cookies maison
Question
J'hésite beaucoup, j'ai décidé de faire cette recette mais je vois que beaucoup d'entre vous disent d'ajouter 2 au lieu d'1 œuf, que dois-je faire ? Merci.
|
|
|
|
L'avis de Anna Lefeuvre sur Cookies maison
Suculent
J'ai onze ans et j'ai réussi la recette mais c'est un peu trop salé au goût de mon grand frère ; au lieu du chocolat noir j'ai mis du chocolat au lait, pour la cuisson 200°C pendant 10 minutes.
Ma suggestion :
Mettre du chocolat au lait.
|
|
L'avis de Karine Mano sur Cookies maison
Rien de plus simple
Pour les petits et les grands.
Ma suggestion :
Je multiplie les quantités par 2 et stocke les cookies dans boîte en aluminium, ainsi il y en a toujours. Merci.
|
|
L'avis de Estelle sur Cookies maison
Pas terrible
Trop friables et pas assez moelleux. Je pense que la recette est à revoir.
|
|
L'avis de Estelle sur Cookies maison
Excellent !
Excellente recette, simple, presque aussi rapide à faire qu'à manger !
Ma suggestion :
Ne pas faire cuire très longtemps (10-15 minutes maximum).
|
|
L'avis de Lea Borel sur Cookies maison
Miam
Très bonne recette. Je l'a faite souvent et personne ne se plaint !
Ma suggestion :
Pour que la pâte ne s'étale pas ou coule il faut que le beurre soit ramolli.
|
|
L'avis de Bou sur Cookies maison
Mmmh
Vite fait et très bon ! Il faudra tester cette recette en ajoutant quelques éclats de noisettes...
|
|
L'avis de Marie sur Cookies maison
Très bon
Ma petite famille s'est régalée mais il y avait un peu trop de sel à notre goût.
Ma suggestion :
Mettre moins de sel.
|
|
L'avis de Cécile sur Cookies maison
Et la cuisson ?
La recette m'a l'air correcte mais quelle doit être le temps et la température du four pour la cuisson ? Merci.
|
|
L'avis de Kelly sur Cookies maison
Un peu sec
La recette était très facile à réaliser et les cookies étaient bons, mais un peu trop secs et trop salés à mon goût. J'ai sûrement raté la préparation...
Ma suggestion :
Mettre moins de sel et ajouter deux oeufs au lieu d'un.
|
|
L'avis de Diane sur Cookies maison
Un régal
Une recette exquise qui régalera les petits comme les grands. Les cookies sont savoureux et légers, bref une recette à faire absolument.
|
|
L'avis de Ozis sur Cookies maison
Super
Très simple et rapide à faire. Tout le monde s'est régalé. Peut-être aurait-il fallu indiquer le temps de cuisson ?
Ma suggestion :
J'y ajoute des variantes parfois. Au lieu du chocolat noir, je mets du chocolat au lait et des noix de pécan.
|
|
|
|
L'avis de Myriam Ballout sur Cookies maison
Un peu déçue
J'ai essayé de les faire ce matin mais le résultat n'était pas terrible. Mes cookies étaient collés et surtout tout plats. Pourquoi ? Merci pour votre réponse.
|
|
|
|
L'avis de Fanny sur Cookies maison
Question
A quelle température doit-on cuire les cookies ? Merci.
|
|
L'avis de Stéphanie sur Cookies maison
Délicieux
Recette très facile à faire. Au gouter, les enfants ont tout dévoré et ont même réclamé une seconde fournée.
Ma suggestion :
Doubler voire tripler les quantités pour une famille nombreuse ou par gourmandise.
|
|
L'avis de Judith sur Cookies maison
Très bon
Vraiment délicieux. Je vous recommande cette recette.
|
|
L'avis de Myriam Betch sur Cookies maison
Super
Très bonne recette. Tout le monde a adoré malgré le fait que j'ai oublié le sel. Mais ce n'était pas plus mal. Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Eve Guilemet sur Cookies maison
Cookies aux cookies
J'ai suivi la recette mais impossible de décoller les cookies de la plaque. Même froids, ils se cassaient en petits morceaux. Alors j'ai concassé les cookies raté et je les ai mélangés au reste de pâte avec lequel j'ai fait d'autres cookies. Le résultat était délicieux.
|
|
L'avis de Emilie sur Cookies maison
Très bons
J'ai trouvé cette recette facile à réaliser. Les cookies sont trop bons... Quel régal !
|
|
L'avis de Jordan sur Cookies maison
Très bon
Ils sont superbement bons et beaux. J'ai mis le four à 200°C pendant 10 minutes : très moelleux. Ca fait la troisième fois que je les fais : très bons.
Ma suggestion :
Mettre une pincée de sel.
|
|
L'avis de Cyril Moya sur Cookies maison
Question
A quelle température faut-il précuire et cuire ? Merci d'avance.
|
|
L'avis de Frederique sur Cookies maison
Simple et rapide
Recette facile et vite faite. Tous les ingrédients sont dans les placards, même pas besoin de courir au supermarché pour se régaler.
|
|
L'avis de Nina Anis sur Cookies maison
Superbes
Très bonne recette. Mes enfants se sont régalés.
Ma suggestion :
Je n'ai mis qu'une pincée de sel et j'ai ajouté des noix. Délicieux.
|
|
L'avis de Ed sur Cookies maison
Cuisson
Pour la cuisson, quelle température et quel thermostat faut-il utiliser ? Merci.
|
|
L'avis de Lala sur Cookies maison
Trop de sel
Je trouve qu'il y a vraiment trop de sel. A force, ces cookies donnent soif.
Ma suggestion :
Mettre moins de sel.
|
|
L'avis de Jennifer sur Cookies maison
Délicieux
C'est vraiment un succès. Maintenant, je suis presque obligée d'en refaire souvent tellement ils sont appréciés.
|
|
L'avis de Elodie sur Cookies maison
Déçue
La recette doit être bien mais je ne l'ai pas réussie.
|
|
L'avis de Antoine sur Cookies maison
Déçu
Je suis pas convaincu : le résultat que j'ai obtenu se rapproche plus d'un quatre-quarts que de cookies. Je suis déçu...
|
|
L'avis de Sonia sur Cookies maison
Super
Les cookies étaient très bons. Merci. Toute la famille a adoré même si pour moi, les cookies avaient trop de chocolat.
|
|
L'avis de Pierre Genevoix sur Cookies maison
Temps de cuisson
A quelle température et pendant combien de temps faut-il cuire ces cookies ? Merci.
|
|
L'avis de Natalym sur Cookies maison
Star des douceurs
Une merveilleuse recette ! Un chaleureux merci à Nathalie pour ses délicieux cookies dont le succès ne se dément pas à la vue des nombreux avis recueillis !
Ma suggestion :
Une variante bio à tenter : étant allergique à la farine blanche (froment) et au lait (donc au beurre), j'ai juste pour ma part remplacé ces ingrédients par de la farine d'épeautre et de l'huile d'olive. Le résultat fut diablement succulent. Une recette à garder précieusement !
|
|
|
|
L'avis de Lydie sur Cookies maison
Question
Combien de temps faut-il les laisser cuire ? Merci.
|
|
L'avis de Marc Fremaux sur Cookies maison
Très bons
Faciles à la réalisation et délicieux à la dégustation. Manque le temps de cuisson, j'ai mis 8-9 minutes à 210°c et c'était bien. Merci.
|
|
L'avis de Hannen sur Cookies maison
Super recette
Merci pour cette délicieuse recette, elle est vraiment très rapide à faire et le succès est garanti ! Les ingrédients sont très bien dosés : pas d'excès de beurre comparé à d'autres recettes et c'est très appréciable.
Ma suggestion :
11 minutes à 180°C ont suffi pour des 10 gros cookies moelleux à l'intérieur et légèrement croquants à l'extérieur.
|
|
L'avis de Aude sur Cookies maison
Bon
C'était bon.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je mettrai moins de sel.
|
|
L'avis de Sousem Bouaba sur Cookies maison
Superbe
Très bon.
Ma suggestion :
J'ai enlevé 30 g de farine que j'ai remplacé par du cacao.
|
|
L'avis de Sophie Schutz sur Cookies maison
Vraiment super
Sincèrement impossible de la rater et c'est d'ailleurs à conseiller aux grands gourmands... Nous sommes 9 chez moi et à part la grand-mère qui trouve ça trop sucré, toutes les générations se les disputent.
Ma suggestion :
Il aurait peut-être fallu le temps de cuisson mais peu importe puisque la cuisine est faite pour être improvisée...
|
|
L'avis de Alexandra sur Cookies maison
Excellente recette
La recette est excellente.
Ma suggestion :
Je mets moitié sucre roux et moitié sucre blanc et j'ajoute de la nougatine.
|
|
L'avis de Emilie sur Cookies maison
Assez bien
Très bien mais il y avait trop de morceaux de chocolat.
|
|
|
|
L'avis de Rachida Abderrahmane sur Cookies maison
Génial
Cette recette est géniale. Elle est rapide à faire et impossible de la rater. Mes enfants se sont régalés. Merci.
|
|
L'avis de Ash Ley sur Cookies maison
Moins salé
Très bonne recette mais avec une pincée de sel, ce serait mieux car cette recette était trop salée à mon goût.
|
|
L'avis de Diana sur Cookies maison
Un peu plats
J'ai trouvé que cette recette manquait un peu de moelleux, les cookies étaient un peu plats.
|
|
L'avis de Zoubi sur Cookies maison
Raté ?
Je ne sais pas si c'est moi qui ai loupé cette recette, mais ils étaient assez secs et ne ressemblaient pas à des cookies.
|
|
L'avis de Sonia sur Cookies maison
Hmm...
Cookies délicieux, moelleux à souhait.
Ma suggestion :
Mettre 25 g de sucre en moins, 25 g de chocolat en moins aussi et ajouter une goutte de rhum.
|
|
L'avis de Nasrine L sur Cookies maison
Réponse à Marie
Pour ma part, j'ai essayé cette recette plusieur fois et à chaque fois, c'est une réussite. Cependant, je remplace le sucre vanillé par quelques gouttes d'extrait d'amande amère, c'est un régal. J'espère que cela peut vous aider.
|
|
L'avis de Marie sur Cookies maison
Question
Petite question : peut-on se passer du sucre vanillé ? Merci !
|
|
L'avis de Eric Sliman sur Cookies maison
Cookies maison
Très bonne recette, facile à préparer et délicieuse au final.
Ma suggestion :
J'ai rajouté des amandes effilées pour encore plus de croquant. Hum, un régal.
|
|
|
|
L'avis de Cécile sur Cookies maison
Présentation
Délicieuse recette. Un conseil pour avoir des cookies bien ronds : faire un boudin de 3 à 4 cm de diamètre avec la pâte obtenue dans du papier sulfurisé (pour que ça ne colle pas) et laisser au réfrigérateur une petite heure. La pâte aura durci et vous pourrez y découper des tranches d'1 cm d'épaisseur prêtes à être enfournées. Résultat : des cookies bien ronds !
|
|
L'avis de Emeline sur Cookies maison
Les cookies
Cette recette est très bien. Il y a juste un défaut : il n'y a pas assez d'informations dans le recette (du type : la chaleur de la cuisson, le thermostat...).
|
|
L'avis de Léa sur Cookies maison
Bien
La recette est bien. J'ai 10 ans et je l'ai faite.
|
|
L'avis de Jihane Najib sur Cookies maison
C'est super delicieux mais...
Je suis un peu triste ! Je suis en train de les préparer et je decouvre que tout a fondu, les cookies sont collés les uns aux autres alors que je les ai espacés et j'ai utilisé les mêmes ingrédients que la recette. Pouvez-vous me dire pourquoi je les ai ratés ? Merci beaucoup.
|
|
L'avis de Maga sur Cookies maison
Une pincée de sel
Recette très bonne, avec des cookies bien moelleux.
Ma suggestion :
Je pense qu'une cuillère à café de sel est trop, une pincée suffit.
|
|
L'avis de Lucie Bouquet sur Cookies maison
Délicieux !
Vraiment très simples et rapides à préparer, cuisson très rapide aussi, en moins de 10 minutes à 180°C, ils sont moelleux et craquants à la fois !
Ma suggestion :
J'en ai fait plusieurs fois au grand bonheur de mon mari et de sa famille ! (et au mien !). Je triple les quantités, et je divise la pâte en 2 ou 3 pour en faire des parfums différents. Mon préféré ? pépites de chocolat et petits beurre concassés.
|
|
L'avis de Julien sur Cookies maison
Très bien
Très bonne recette.
Ma suggestion :
Il faut mettre une pincée de sel et non une cuillère, et peut-être rajouter un peu de sucre car je trouve que c'est trop peu sucré à la fin.
|
|
L'avis de Anne V sur Cookies maison
Excellent
C'était délicieux. Ma famille a adoré.
Ma suggestion :
Il faudrait mettre du chocolat en poudre pour des cookies tout en chocolat.
|
|
L'avis de Guillaume Robin sur Cookies maison
Au citron, j'adore
Enfin des cookies légers : je les adorent...
Ma suggestion :
J'ai aussi remplacé le chocolat par une cuillère à soupe d'arôme citron et c'est aussi délicieux... Merci encore pour cette super recette.
|
|
L'avis de Vivien Bene sur Cookies maison
La température
A quel température fait-on chauffer le four ? Merci.
|
|
L'avis de Flavie Durourant sur Cookies maison
Miam
C'est une très bonne recette mais le temps de cuisson n'est pas précisé.
Ma suggestion :
Ajouter du chocolat en poudre.
|
|
L'avis de Corrine Bouchet sur Cookies maison
Une pointe de farine à la châtaigne
Recette excellente que je fais pratiquement toutes les semaines.
Ma suggestion :
Ma belle-soeur habite en Lozère et fait de la farine de châtaigne alors j'ai coupé 40 g farine de châtaigne contre 110 g de farine normale. Un délice. A essayer.
|
|
L'avis de Mélodie Planté sur Cookies maison
Facile
Hyper facile à faire. J'ai 12 ans et je fais souvent la cuisine. Cette recette est l'une des plus facile et des meilleures. Mais j'ai eu besoin de ma mère pour la fin. Cependant, je trouve que la recette est assez mal expliquée. Le temps et la température de cuisson ne sont pas indiqués. Je remercie toutes les dames qui ont laissé un message avant moi sur ce site. Elles m'ont ainsi permis de réussir cette recette.
|
|
L'avis de Sandrine Zanette sur Cookies maison
En famille
Superbe moment en famille. Mathéo, 5 ans et demi, et Ilona, 3 ans et demi, se sont débrouillés comme de vrais petits chefs sous le regard attendri de leur maman. Ils ont adoré.
Ma suggestion :
Recette à adapter selon ses goûts.
|
|
L'avis de Lamia L. sur Cookies maison
Bon
C'était facile à faire. Mais j'ai trouvé que les cookies étaient trop salés.
Ma suggestion :
Mettre moins de sel et doubler les quantités.
|
|
L'avis de Carine Martineau sur Cookies maison
Super bon
Je viens de faire à l'instant les cookies, ils sont super bons, mes enfants et leurs copains se sont régalés.
Ma suggestion :
Au niveau de la cuisson, je les ai mis 10 minutes (thermostat 6). Ils sont moelleux à l'intérieur et croustillants au bord.
|
|
L'avis de Nicole Charbonnier sur Cookies maison
Très bon
Merci de cette super recette. Les cookies sont vraiment délicieux et faciles à réaliser.
|
|
L'avis de Caro Boichut sur Cookies maison
Miam
Très appétissante. Pour moi qui n'ai que 15 ans, c'est parfait !
Ma suggestion :
Toutefois, la pâte est un peu dure à travailler sur la fin.
|
|
|
|
L'avis de Cendrine Genin sur Cookies maison
Bon
C'est la 2ème ou 3ème fois que je les faits et ils sont toujours aussi bons.
Les faire cuire environ 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
Ma suggestion :
Bien mettre des petits morceaux de chocolat afin que ça se répartisse bien et bien les espacer. Ne pas mettre de sel. Les mettre sur du papier sulfurisé, cela évite de rajouter du beurre et ils se détachent tout seuls.
|
|
|
|
L'avis de Valentine Hazard sur Cookies maison
Super recette
J'adore votre recette de cookie, elle est parfaite. Je l'ai faite à ma famille : ils ont été très contents ! Elle a été très facile à réaliser. Merci.
|
|
L'avis de Nouria Ghanem sur Cookies maison
Super recette !
J'adore cette recette délicieuse, et à la portée de tous ! Malgré tout, j'ai besoin d'un conseil, car même en ayant fait de petits tas bien espacés, à la sortie du four, mes cookies étaient tous collés ! Comment faire ?
Ma suggestion :
Ne mettre qu'une pincée de sel et doubler les proportions de chocolat.
|
|
L'avis de Isabelle M. sur Cookies maison
Bon
Le goût est bon mais on ne retrouve pas le goût de vrais cookies.
Ma suggestion :
Faire cette recette en utilisant du chocolat au lait, en mettant un peu moins de farine et en ajoutant de la poudre d'amande (environ 30 g. Manger tiède de préférence, et le jour-même.
|
|
L'avis de Corinne Butzberger sur Cookies maison
Cuisson
Combien de temps de cuisson et à quelle température faites-vous cuire les cookies ? Merci.
|
|
|
|
L'avis de Jennyfer Garron sur Cookies maison
Facile, rapide et divin
Enfin une recette rapide et excellente, idéale avec un bon café entre amis.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un zeste de citron et un peu de lait.
|
|
L'avis de Betty Denand sur Cookies maison
Super bon et très facile
Recette facile, rapide et très réussi. On en redemande.
Ma suggestion :
J'ai mis 40 g de sucre et le sachet de sucre vanillé. C'était assez sucré. Par contre, 1 pincée de sel suffit.
|
|
L'avis de Sarah Flechard sur Cookies maison
Délicieux
Cette recette est superbe... Il ne faut plus attendre. Elle est superbe et super facile. Dès que mes frères ont su ça ils ont craqué. Mon père s'est précipité dessus et s'est brûlé !
|
|
L'avis de Magali Payen sur Cookies maison
Facile
Ce sont mes premiers cookies et ils sont impeccables. J'ai laissé les cuillères et je les ai formés à la main... Je pense que j'en referai !
|
|
L'avis de Fatima T. sur Cookies maison
Maïzena
J'ai essayé la recette mais en remplaçant la farine par de la Maïzena car ma fille est allergique au blé. Mais tout a fondu. Comment faut-il faire pour que les cookies se tiennent ? Merci.
|
|
L'avis de Anna Dupont sur Cookies maison
Très bons
Très bonne recette !
Ma suggestion :
J'ai remplacé l'oeuf par 2 cuillères à soupe de Maïzena et un peu de lait (car je n'ai jamais d'oeufs à la maison)... et j'ai formé des boudins que j'ai laissé dans le réfrigérateur pendant 1 heure pour avoir des cookies plus homogènes en taille.
|
|
|
|
L'avis de Marielle Grelin sur Cookies maison
Tout simplement délicieux
C'est la première fois que j'essaye de faire des cookies et le résultat est super. Mon copain a adoré, il s'est même brûlé la langue à vouloir manger trop vite en sortant du four !
Ma suggestion :
J'ai ajouté un peu de lait, comme l'avaient suggéré certains. Par contre, j'ai dû les laisser au four plus longtemps que ce qui est indiqué car j'ai un mini four : 200ºC pendant 30 minutes. Ils étaient légèrement dorés mais moelleux à l'intérieur. A refaire très prochainement !
|
|
L'avis de Manele Azzouz sur Cookies maison
Pourquoi je n'y arrive jamais ?
J'ai déjà essayé de faire des cookies, mais le problème c'est que la pâte s'étale. Pourriez-vous me donner des astuces ? Merci.
|
|
L'avis de Lolita Dufosset sur Cookies maison
C'est très bon
Elle est très bien expliquée. En plus, mes enfants adorent les cookies.
Ma suggestion :
Avant j'achetais les cookies mais depuis que j'ai fait la recette, mes enfants ne veulent plus ceux du magasin mais les miens.
|
|
L'avis de Zoubi S. sur Cookies maison
Très bon!
Excellent. C'est la première fois que je réussis à faire de bon cookies !
|
|
L'avis de Sabrina Pernez sur Cookies maison
Accro à ces cookies
J'ai fait cette recette tout l'été à mes amis. Au début, c'était une simple envie mais très vite, ils me les réclamaient. Vraiment une recette simple à faire et succulente. La prochaine qui les testera se sera ma nièce...
Ma suggestion :
Mélanger les copeaux de chocolat noir à du chocolat au lait : très bon. Plus de beurre dans la pâte transforme les cookies en sablés, goût langue de chat : très bon également.
|
|
L'avis de Senku Kisune sur Cookies maison
Facilité !
Je fais ces cookies avec une grande facilité. Pour les novices de la cuisine, c'est le top !
Ma suggestion :
Peut-être mettre un peu de lait, pour les rendre plus fondants.
|
|
L'avis de Elodie Valdivia sur Cookies maison
Miam
Vraiment trop bon. A faire absolument !
Ma suggestion :
Mettre plus de pépites de chocolat.
|
|
L'avis de Angélique Royannez sur Cookies maison
Très bonne recette
Ces cookies sont vraiment fabuleux !
Ma suggestion :
Ajouter juste une pincée de sel.
|
|
L'avis de Dominique Savin sur Cookies maison
Trop de sel
Très facile à faire, très bon résultat.
Ma suggestion :
Il faut mettre moins de sel. Ne mettez surtout pas 1 cuillère à café de sel mais juste 1 pincée, à moins d'aimer les cookies donnant très soif.
|
|
L'avis de Laurianne Gachon sur Cookies maison
Vraiment délicieux
Vraiment délicieux. Recette facile, rapide et vraiment parfaite. Merci beaucoup.
|
|
L'avis de Manon Léonard sur Cookies maison
Quantité
Bonjour. Quelles sont les quantités en grammes des ingrédients ? Merci d'avance.
|
|
L'avis de Sarah Gourgouillat sur Cookies maison
Bonne recette
J'ai fait ces cookies à ma famille et tout le monde a apprécié.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je rajouterai des amandes et des noix.
|
|
L'avis de Agnès Bakalak sur Cookies maison
Mes petits plus en plus
Ma suggestion :
Ajouter des noisettes écrasées grossièrement. Le croquant est un délice !
|
|
L'avis de Maelle Gouritin sur Cookies maison
Facilité
Ils sont excellents. Je les ai faits avec ma petite soeur qui a 6 ans et moi, j'ai 11 ans.
Ma suggestion :
Comme les autres un peu moins de sel.
|
|
L'avis de Jennifer Ruhault sur Cookies maison
Ces cookies vont vous remettre en forme
J'ai fait cette recette de cookies et devinez quoi ? Je me suis régalée. Elle était parfaite. C'était très bon.
|
|
L'avis de Dolorès Magallon sur Cookies maison
Excellent
Très facile à faire. Je n'ai eu que des compliments. La prochaine fois, je triplerai la quantité. Merci pour cette excellente recette.
|
|
L'avis de Cecilia Micheletti sur Cookies maison
Un délice !
Ce sont les meilleurs cookies que j'ai jamais faits ! Ils sont moelleux à souhait, un vrai régal !
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ai remplacé les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait Milka : trop bon.
|
|
|
|
L'avis de Marie Girard sur Cookies maison
Combien de cookies?
Je m'apprête a faire cette recette étant donné les délicieux commentaires. Je me pose cependant une question, combien obtient-on de cookies avec cette recette ? Merci.
|
|
L'avis de Amira Abbes sur Cookies maison
Super bon
C'est la première fois que je fais des cookies et le résultat était d'enfer. Ils été toutes moelleux à l'intérieur miam.
Ma suggestion :
La prochaine fois je mettrai moitié chocolat noir moitié chocolat au lait et je doublerai les doses.
|
|
L'avis de Alexandra Menant sur Cookies maison
Goût américain
Cette recette donne une bonne base pour les chocolate chip cookies car on ne trouve pas facilement les ingrédients qui manque pour la recette original en France.
|
|
L'avis de Naziha T. sur Cookies maison
Cookies blanche
J'ai trouver la recette facile à préparer mais un peu trop sucrée à mon goût et puis les cookies sont restés blancs contrairement à la photo, alors que j'ai suivi toute les consignes de cuisson.
Ma suggestion :
Un peu moins de sucre.
|
|
L'avis de Élise Buttacavoli sur Cookies maison
Un vrai régal
J'ai fait la recette cette après midi, je peux vous dire que c'est un vrai régal pour les papilles. Merci pour la recette.
Ma suggestion :
Pour la cuisson : four à 200°C et pendant 9 minutes.
|
|
L'avis de Leila Sebbar sur Cookies maison
Excellent
Simple et rapide à confectionner. A fait l'unanimité dans mon entourage.
Ma suggestion :
Par contre, j'ai mis une tablette de chocolat de 200 g. Ne pas faire trop cuire car sinon les cookies sont croquants et non moelleux.
|
|
|
|
L'avis de Zette B. sur Cookies maison
Vaiante possible
Recette de base parfaite.
Ma suggestion :
J'ai remplacé 20 g de farine par 20 g d'amandes en poudre et mis quelques pépites de chocolat blanc qui ont rendu les cookies un peu plus moelleux. J'ai ensuite enveloppé la pâte dans un film alimentaire en faisant un rouleau que j'ai placé au réfrigérateur. J'ai ensuite découpé des rondelles dans le boudin ainsi formé et j'ai obtenu des cookies de forme régulière.
|
|
L'avis de Fanny Dias sur Cookies maison
Excellent
La recette est parfaite, j'ai juste mis une pincée de sel. Les cookies ont été mangés en à peine 10 minutes.
|
|
|
|
L'avis de Arnaud Guillou sur Cookies maison
Superbe !
Une recette superbement délicieuse ! Surtout en mêlant le chocolat noir au chocolat au lait. A tester et à suivre à la lettre !
|
|
L'avis de Sana Asaadi sur Cookies maison
Très bons
Ces cookies sont vraiment à faire : ils sont succulents.
Ma suggestion :
Je n'ai mis que 75 g de beurre et de sucre et une pincée de sel. Le seul inconvénient, c'est que le biscuit est un peu dur.
|
|
L'avis de Brakelare Samia sur Cookies maison
Pépites de chocolat
Prenez des pépites de chocolat. C'est facile et c'est excellent ainsi.
|
|
L'avis de Virginie S. sur Cookies maison
Super bon!
Très chouette recette de cookies !
Je me régale avec !
Ma suggestion :
Faire moitié-moitié avec du chocolat au lait et du noir.
|
|
L'avis de Christine Sagot sur Cookies maison
Cookies trop pâles
Bonne recette mais mes cookies sont restés blancs. Je ne comprends pas, ils ne ressemblent pas à la photo, pourtant j'ai suivi la recette à la lettre.
|
|
L'avis de Clara Skîab sur Cookies maison
Hum
Je suis une petite fille de 12 ans très gourmande, alors j'ai adoré.
|
|
L'avis de Cindy Bijoux sur Cookies maison
Un délice
Facile et rapide à faire. A chaque fois que j'en fais, les cookies sont mangés trop rapidement.
Ma suggestion :
Ne pas mettre de sel.
|
|
|
|
L'avis de Leila Sebbar sur Cookies maison
Délicieux
Très bonne recette faite deux fois en l'espace de quelques jours. Toute ma famille à adoré.
Ma suggestion :
Une pincée de sel suffit amplement. Il faut aussi faire attention à ne pas laisser les gâteaux trop longtemps au four car ils durcissent rapidement.
|
|
L'avis de Gaëlle Kekchoz sur Cookies maison
Miam
C'est très bon. J'ai 13 ans, je ne fais presque jamais de cuisine mais franchement, les gâteaux, j'adore, donc avoir trouvé une recette comme celle-là, c'est trop bien !
P.S : c'était dur pour faire les pépites de chocolat.
Ma suggestion :
J'aurais bien aimé que le temps de préchauffage soit indiqué.
|
|
L'avis de Claire Dupont sur Cookies maison
C'est la troisième fois que j'en fais !
Une très bonne recette ! Merci.
Ma suggestion :
Ajouter de la noix de coco râpée, c'est très bon.
|
|
L'avis de Emilien Normand sur Cookies maison
Très rapide et très bon.
Cette recette est très bien pour les amateurs du fourneau.
|
|
L'avis de Amandine Courrioux sur Cookies maison
Parfait !
Absolument parfait, je ne résiste pas et ma fille de 9 mois non plus !
Ma suggestion :
J'ai parfaitement suivi la recette et j'ai simplement doublé les doses.
|
|
L'avis de Leeyah X. sur Cookies maison
Excellent !
Tout simplement excellent ! Depuis le temps que je ratais mes cookies, j'ai enfin trouvé LA recette. Même refroidis, ils gardent leur bon goût et leur moelleux, je suis ravie.
Ma suggestion :
Comme les autres internautes, en ce qui concerne le sel, 2 pincées suffisent. N'hésitez pas à mettre plus de chocolat.
|
|
L'avis de Patricia Dosio sur Cookies maison
Trop bons.
Très faciles à réaliser, des vrais cookies en très peu de temps. Merci.
|
|
L'avis de Sophie Vielfaure sur Cookies maison
Question : goût américain ?
Je cherche un recette qui rappelle à mon mari ses années aux Etats-Unis... Avez-vous goûté des cookies américains ?
|
|
L'avis de Hend K. sur Cookies maison
Les meilleurs.
Délicieux cookies, simples et faciles pour une débutante comme moi. Les commentaires sont aussi intéressants, ils aident beaucoup. Cette fois, je veux faire des cookies géants. Combien de cookies puis-je préparer avec cette recette ?
Ma suggestion :
Comme tous les internautes, 1 cuillère à café c'est trop. 2 pincées, c'est largement suffisant.
|
|
L'avis de Caroline Kuch sur Cookies maison
Un peu salé
J'ai suivi à la lettre, et c'était un peu trop salé. Une pincée suffit.
|
|
|
|
L'avis de Cynthia Roux sur Cookies maison
Délicieux
De toutes les recette que j'ai essayées, c'est de loin la meilleure. Ils sont moelleux, légers, tout simplement délicieux.
|
|
L'avis de Fadhma Saidi sur Cookies maison
Merci
J'ai essayé cette recette et l'ai bien réussie. Merci beaucoup. Mais je voudrais savoir quelle est la température du four. Merci.
|
|
L'avis de Virginie Ml sur Cookies maison
Génial
Les cookies sont cuits et je dois reconnaître qu'ils sont excellents !
Ma suggestion :
Pour faire prendre forme au cookies avant de les déposer sur la plaque :
prener une cuillère à soupe de pâte que vous roulez en boule dans votre paume, ensuite applatissez-la légèrement.
|
|
L'avis de Laurielle Lea sur Cookies maison
Très moelleux
Très bonne recette de cookies, facile à faire. Ils sont moelleux à souhait.
|
|
L'avis de Elise Leraut sur Cookies maison
Merci !
Pour ma première en cookies c'est un vrai succès ! Un régal, je recommande cette recette.
Ma suggestion :
Mettre de la cassonade.
|
|
L'avis de Julie Ga sur Cookies maison
Succulent
Un délice pour tous ! Ma mère et ma soeur en redemandent.
|
|
|
|
L'avis de Aarthi Prabakaran sur Cookies maison
Température
Une recette super bonne. j'avais déjà essayé une recette mais c'était pas terrible. Par contre celle-là est vraiment bien.
Ma suggestion :
Pour la température du four je dirais 200°C en faisant cuire les cookies environ 10 minutes (si vous laisser trop longtemps ça va brûler). Ajouter de la noix de coco râpé dans la farine.
|
|
L'avis de Sandrine Vaslin sur Cookies maison
Tout simplement délicieux !
Alors là rien à dire de plus ! Ils sont tout simplement délicieux. Ils sont déjà tous mangés, j'en prépare une nouvelle fournée !
|
|
L'avis de Aude Ojeda sur Cookies maison
Température du four
Je ne suis pas une as de la pâtisserie et pour ces cookies j'aurai aimé savoir la température du four ? Merci.
|
|
L'avis de Mélsiande Akdim sur Cookies maison
Excellent
Cookies fameux j'en refais toutes les semaines car avec mon mari on se régale. Merci pour cette bonne recette.
Ma suggestion :
Ne les laisser pas trop cuire car sinon ils crament.
|
|
L'avis de Marie Amandine sur Cookies maison
Délicieux
Ca fait la deuxième fois que je fais cette recette. Première fois avec du chocolat et là, avec des morceaux de pommes. Résultat : grand succès dans les deux cas ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
C'est meilleur pour la paâte de la laisser reposer plus d'une heure.
|
|
L'avis de Valentine Templé sur Cookies maison
Génial
C'est délicieux ! J'ai fait la recette avec ma maman et on a adoré ! En plus, ça sent bon dans toute la cuisine.
|
|
L'avis de Pauline Le Roux sur Cookies maison
Super
C'est génial car je voulais faire une surprise à ma maman et elle a été très contente !
|
|
L'avis de Ennada Lagouit sur Cookies maison
Super
J'ai adoré cette recette, les cookies sont délicieux ! Tout le monde a adoré !
|
|
L'avis de Jp Christoph sur Cookies maison
Délicieux
J'avais déjà essayé quelques recettes de cookies, mais je les avais trouvés sans plus... Ceux-là ne grossissent pas énormément à la cuisson, ce qui permet de doser pour chaque cookie sans problème.
Ma suggestion :
Il est vrai que le sirop d'érable ajoute une petite touche sympa à la recette.
|
|
L'avis de Céline Cadet sur Cookies maison
Miam
La recette a l'air cool mais vous ne dites pas à quelle température il faut les faire cuire. Merci d'avance pour vos précisions.
|
|
L'avis de Ghislaine Anava sur Cookies maison
Astuce
Ma suggestion :
Pour casser le chocolat, prendre tout simplement un petit marteau et poser votre tablette encore emballée sur une plaque en bois et taper. C'est très efficace. Il faut juste faire attention aux petits morceaux d'aluminium qui peuvent rester sur le chocolat cassé.
|
|
L'avis de Charles Loltoli sur Cookies maison
Géniaux
Cette recette est très bien. Rien à redire. Les cookies sont délicieux. J'ai ajouté quelques noix, noisettes et amandes et c'était top !
|
|
L'avis de Léa Marie sur Cookies maison
Pour couper le chocolat
Vous pouvez prendre un marteau, mettre le chocolat dans un sac plastique de congélation ou dans un torchon et ça marche trèq bien.
|
|
L'avis de Katia Dicharry sur Cookies maison
Réponse à Dod Dod
Pour couper le chocolat, il suffit de prendre un gros couteau très aiguisé(feuille de boucher ou couteau chinois)et couper une fois à l'horizontal et une fois à la verticale.
Sinon les cookies étaient très bons mais j'ai remplacé 2/3 de la farine par de la fécule de pomme de terre. Résultat, cela a fait une grosse flaque sur ma plaque, mais c'était quand même très bon à part qu'il faut mettre beaucoup moins de sel.
|
|
L'avis de Léa M. sur Cookies maison
Excellent
A la vue de tous les commentaires, je m'étais dit que je n'en mettrai pas, mais c'est vraiment trop bon pour ne pas le dire. Merci pour cette recette délicieuse.
|
|
L'avis de Rebecca Sebban sur Cookies maison
Un delice
Très bons.
Ma suggestion :
Réduire la quantité de sel et mettre un sachet de levure entier, ça les rend plus gros et plus croustillants.
|
|
L'avis de Benjamin Marie sur Cookies maison
Bon
Très bonne recette, à essayer.
Ma suggestion :
Mettre toutes les doses en double.
|
|
L'avis de Foriane B. sur Cookies maison
Super bon
Ces cookies sont vraiment excellents. merci. Je trouve par contre qu'il y a un peu trop de sel, 2 pincées s'est largement suffisant à mon goût.
|
|
L'avis de Erica Alberelli sur Cookies maison
Variante
Très bonne recette. Pour la cuisson, je laisse 2 minutes en plus et au lieu de beurrer le plat, je mets du papier cuisson.
Ma suggestion :
Au lieu de mettre du chocolat noir j'ai mis des smarties. C'est sympa et plein de couleurs qui plaisent beaucoup aux enfants.
|
|
L'avis de Margaux Vallet sur Cookies maison
Hmm
Un vrai régal. Très facile à faire, et délicieux.
Ma suggestion :
Attention a bien espacer les cookies avant de les enfourner. J'ajoute un peu de lait...
|
|
L'avis de Maeva Chevillot sur Cookies maison
Trés bon
J'ai 16 ans et lorsque je suis invitée à une fête j'apporte toujours des cookies ! Cette recette est géniale car tout le monde adore, c'est facile et les cookies restent moelleux longtemps après la cuisson contrairement à d'autres qui deviennent secs très vite.
|
|
L'avis de Nathalie L sur Cookies maison
Vraiment génial
Super, j'ai doublé les doses et tout était parfait. Merci beaucoup pour cette recette, ils n'ont pas eu le temps de refroidir.
Ma suggestion :
Doubler les doses.
|
|
|
|
L'avis de Pauline Robert sur Cookies maison
Excellente recette
Tout le monde en raffole et m'en redemande à chaque fois !
|
|
L'avis de Cinthia Caralp sur Cookies maison
Croustillants et moelleux
Merci pour cette recette facile à réaliser. On est deux grands gourmands, autant dire qu'ils n'ont pas traîné !
|
|
L'avis de François Tranchant sur Cookies maison
Super
Simple à realiser et très bons cookies. J'ai concassé du chocolat noir 70% et du chocolat au lait, enfourné le tout 10 minutes à 190°C (thermostat 6). C'est un vrai régal !
Ma suggestion :
Ajouter 50 g de chocolat au lait et réduire de 50 g la dose de chocolat noir.
|
|
L'avis de Martine Helfenstein sur Cookies maison
Fameux !
C'est la première fois que je fais des cookies, mes enfants m'ont conseillé de cacher la boîte si je veux en garder un peu, tellement ils sont bons ! Et en plus, ils sont faciles à faire.
Ma suggestion :
Quant à moi, je les trouve un peu sucré, la prochaine fois je réduirai la quantité de sucre. J'y ai ajouté des amandes concassées. C'est excellent et cela apporte un peu de craquant à ces cookies moelleux.
|
|
L'avis de Fatima Khangui sur Cookies maison
Cookies
Toutes les recettes de cookies sont bonnes sans exception, particulièrement celle-là.
|
|
L'avis de Sophie Lutse sur Cookies maison
Exquis
Rien à dire. Vraiment excellent et tellemnt simple...
Ma suggestion :
J'ai mis du sucre roux.
|
|
L'avis de Vanessa Mula sur Cookies maison
Delicieux !
J'ai fait comme la dame qui a mis a triplé les proportions et mis que deux oeuf. La recette est simple et efficace...
Ma suggestion :
Mettre votre touche personnelle : moi j'ai mis du chocolat crunch pour les pépites que je me suis amusée a écraser et jai ajouté plein de noix de coco.
|
|
L'avis de Florence Canals sur Cookies maison
Pour des cookies moelleux
Excellente recette.
Ma suggestion :
Personellement je mets un peu plus de farine. Et pour avoir des cookies bien moelleux à coeur et croustillants à l'extérieur on peut ajouter une ou deux cuillères à café de miel liquide (ou de sirop d'érable). En plus il sera bien plus facile de former les cookies, meme à la main ; si par exemple votre pâte est trop friable n'hésitez pas à ajouter une cuillère à café de miel à la fin. Et bien sûr ne pas faire cuire les cookies trop lontemps car même s'ils semblent ne pas être assez cuits en sortant du four, ils durcissent rapidement en refroidissant. On peut aussi ajouter une cuillère à café de levure à la pâte en meme temps que la farine.
Pour des cookies tout chocolat, ajouter un peu de chocolat fondu en même temps que l'oeuf, et pour casser le chocolat facilement, afin d'en faire des pépites, j'utilise du chocolat de dégustation par tablettes de 100 g très fines et sans ôter le chocolat de l'emballage je le casse du bout des doigs en petits morceaux, il n'y a plus qu'a ouvrir le paquet ensuite.
|
|
L'avis de Soldanella Marie sur Cookies maison
Astuce
Je mets le chocolat en tablette dans un sachet pastique propre et je tape dessus, avec un rouleau à patisserie.
Cela fait plein d'éclats de toutes grosseurs. Mes amis se battent maintenant pour avoir le cookie à la plus grosse pépite ! A part cela, la recette est super, facile et délicieuse.
|
|
L'avis de Hélène Cravello sur Cookies maison
Cookies
Je n'en avais jamais fait, mais c'est hyper facile et ils n'ont pas fait long feu..
Ma suggestion :
La première fois j'ai eu du mal à former les cookies, du coup la deuxième fois j'ai laissé reposer la pâte une heure, et pour former les cookies, il faut prendre deux cuillères à soupe qu'on trempe à chaque fois dans de l'eau très froide, ce qui permet de travailler la pâte très facilement et lui évite de coller à la cuillère ; pour la cuisson, dix minutes à 200°C c'est très bien, même s'ils n'ont pas l'air très cuits, ils sont beaucoup plus moelleux ainsi, et pour le chocolat je prends du noir pour dessert que je mets dans le bol du robot mixeur.
|
|
L'avis de Angélique Tari sur Cookies maison
Cookies facile
Très bon
Ma suggestion :
Pour que les cookies restent bien souples, il faut les enfermer dans une boîte hermétique dès leur sortie du four. Attention à ne pas trop en empiler sinon ils collent. Utiliser plusieurs boîtes au dépard et quand ils sont bien tièdes les regrouper.
|
|
L'avis de Claudine Bedague sur Cookies maison
Rapide et bon, même chaud
La famille alléchée par l'odeur n'a pas attendu qu'ils soient complètement refroidis
Ma suggestion :
POur Dod Dod : mettre le chocolat d'abord 1/2 h au frigo pour qu'il soit bien dur puis dans un sac plastique(genre congélation) et passer le rouleau à pâtisserie dessus bien fermement, vous aurez plein d'éclats.
|
|
L'avis de Claude Patate sur Cookies maison
Température
A quelle temperature faut-il les mettre au four ? Cela n'est pas indiqué. Merci.
|
|
|
|
L'avis de Alexandra Per sur Cookies maison
Pépites
Ma suggestion :
Pour casser le chocolat, on peut utiliser un robot multifonctions. Attention, il ne faut couper le chocolat en trop gros morceaux. Excellentes pépites !
|
|
L'avis de Epona Braquet sur Cookies maison
Trop top
J'ai 11 ans et je voulais faire des cookies à ma mère. On les a adorés !
Ma suggestion :
J'ai ajouté quelques amandes.
|
|
L'avis de Dod Dod sur Cookies maison
Mmm...
Super bons ces cookies ! Pour la cuisson, j'ai fait 10 minutes la première fournée puis 8 minutes les autres fournées à 190°C et c'est top ! J'ai enfin trouvé mon bonheur. Si quelqu'un a une astuce pour casser le chocolat en morceaux, je prends avec plaisir...
|
|
L'avis de Léa Takla sur Cookies maison
Un régal
Merci pour la recette. Je viens de la faire et les cookies sont délicieux !
|
|
L'avis de Sarah Dupont sur Cookies maison
Hum
J'ai 12 ans et je voulais préparer des gâteaux à ma petite maman. Je suis tombée sur cette recette, l'ai essayée et adoptée ! C'est un régal. Je n'avais pas mis assez de farine et ça a fait un gros cake. Une fois refroidi, j'ai découpé les cookies en carré... Délicieux !
Ma suggestion :
J'ai ajouté une poignée de noix de coco râpée, ça fond dans la bouche.
|
|
|
|
L'avis de Sarah Vogel sur Cookies maison
Excellent
Recette très facile à réaliser et tout à fait délicieuse.
Ma suggestion :
Comme je n'avais plus de chocolat pâtissier pour faire les pépites, j'ai mis du chocolat Crunch et c'est très très bon !
|
|
L'avis de Sandrine D. sur Cookies maison
J'adore !
Merci pour cette recette très facile et que tout le monde peut faire.
Ma suggestion :
Pour les pépites, j'ai coupé des petits morceaux de chocolat noir.
|
|
L'avis de Audrey Fouli sur Cookies maison
Bon
Les manger rapidement car il durcissent vite. Recette très rapide et bonne.
Ma suggestion :
Mettre la moitié de sucre roux et de sucre blanc, cela donnera de la couleur au cookies car les miens sont touts blancs !
|
|
|
|
L'avis de Julie Maisonneuve sur Cookies maison
Excellent
Enfin une recette de cookies qui ne s'étale pas à la cuisson ! C'est un délice. Mes filles de 9 mois et 3 ans se régalent.
|
|
L'avis de Katia Dicharry sur Cookies maison
Délicieux
Cette recette est tellement simple que ce sont mes enfants qui l'ont faite et tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion :
J'ai juste mis la moitié de sel et 150 g de chocolat.
|
|
L'avis de Mélanie Chator sur Cookies maison
Le cookies maison
La recette est bonne mais il n'y en a pas assez. Il faut au moins tripler les doses pour une famille de 4 personnes. Quand je triple les doses, je ne mets que 2 oeufs. La pâte étant plus consistante, les cookies coulent moins et ne se rejoignent pas lors de la cuisson. Un vrai régal !
|
|
L'avis de Jade F. sur Cookies maison
Recette facile
Recette très simple à réaliser.
Pour le thermostat, j'ai mis 180°C pendant 15 minutes. C'était vraiment exquis !
|
|
L'avis de Leti Laurent sur Cookies maison
Un délice
J'ai réalisé 3 fournées de 9 cookies aux pépites de Tobleronne. Mon fils s' est régalé en rentrant de l'école, et moi aussi ! Facile et rapide à préparer, pour la cuisson : 180°C pendant 10 minutes .A enfourner sur plaque déjà chaude (avec papier sulfurisé bien sur) de façon à les saisir dès le départ de la cuisson pour ne pas qu ils s'étalent trop. En résumé la recette est parfaite. A consommer sans modération !
|
|
L'avis de Mady Pham sur Cookies maison
Genial !
Ces cookies sont extra ! Tout le monde les a adoré !
|
|
|
|
L'avis de Benj Vivive sur Cookies maison
Hmm
Cette recette est extra. Goûtez-la, elle est super facile.
Ma suggestion :
Mélangez à la main.
|
|
L'avis de Cathy Louet sur Cookies maison
Excellent !
J'ai mis 20 minutes au four, un régal !
Les manger au sortir du four c'est le meilleur car les pépites fondent dans la bouche!
|
|
L'avis de Agathe Halin sur Cookies maison
Merci pour la recette
Délicieux, pour Noël nous en avons fait et je voudrais dire chapeau pour la recette.
Ma suggestion :
A la noix de coco c'est aussi délicieux.
|
|
L'avis de Frederic F. sur Cookies maison
Sucre vanille
Ma suggestion :
Pour fabriquer du sucre vanillé, il suffit de placer dans un bocal de sucre une gousse de vanille fendue en deux pendant 2 semaines. Compléter au fur et à mesure avec nouveau sucre. Bien mélanger à chaque prise l'ancien et le nouveau sucre.
|
|
L'avis de Anita Gabet sur Cookies maison
Cookies faciles
Facile à réaliser avec mes enfants qui sont très heureux de faire des biscuits made in USA.
Ma suggestion :
Noisettes parsemées dessus, noix de coco ou le chocolat de Sain-Nicolas que les enfants ne mangent pas (excellent).
|
|
L'avis de Elise C sur Cookies maison
Question
Je voudrais savoir quel ingrédient je pourrais mettre dans la recette àa la place du sucre vanillé... Je ne sais pas où en trouver car j'habite en Australie. Merci.
|
|
L'avis de Jacques Van Den Bossche sur Cookies maison
Très sympa
L'année derniere, pour Noël, à Miami, j'ai aidé une experte à faire des cookies ! Assez different (notamment séparer le blanc des oeufs pour le battre en neige et il y avait du lait) mais cette recette est très sympa !
Ma suggestion :
J'ai fait divers cookies. Classiques, parfumés à la noix de coco et aux noix caramélisées. Miam !
|
|
L'avis de Juliette Mathely sur Cookies maison
Félicitations !
Bravo ! Je n'ai eu aucune difficulté à faire votre délicieuse recette. Mes parents et mon frère ont adoré... et moi aussi.
Ma suggestion :
J'ai fait la recette avec du sucre bio et c'est délicieux.
|
|
L'avis de Laura Dupuis sur Cookies maison
Cookies maison
Très bonne recette mais moi je fais quelques changements (lire ci-dessous).
Ma suggestion :
J'ai remarqué que les cookies séchaient rapidement après cuisson, j'ai donc mis moins de farine (120 g).
J'utilise également du beurre salé qui est succulent dans toute pâtisserie.
|
|
L'avis de Audrey Colardé sur Cookies maison
Delicious !
Recette facile et rapide, à la portée de tous.
Ma suggestion :
J'ai mis des pépites de chocolat achetées toutes prêtes dans le commerce et des éclats de noisettes caramélisées.
|
|
L'avis de Linda Mallard sur Cookies maison
Très bons !
Très bonne recette. Les cookies étaient très bons.
Ma suggestion :
Par contre, moi, j'ai ajouté 1 oeuf et les ai fait cuire 8 minutes (mais cela dépend du four). J'ai également mis moins de sel (2 pincées).
|
|
L'avis de Lucile Faillars sur Cookies maison
Bon
Cette recette de cookies est très bonne mais, il y a un petit peu trop de sel.
|
|
L'avis de Myriam Lafont sur Cookies maison
Super
Super recette ! Je voulais des cookies épais et c'est chose faite.
Ma suggestion :
Par contre, j'ai mis la pâte au frais 2 heures. J'ai aussi fait moitié sucre moitié cassonade.
|
|
L'avis de Léna Monio sur Cookies maison
Bon
Bonne recette.
Ma suggestion :
Pour la température moi, j'ai mis a 180°C mais bon, ça dépend du four !
|
|
L'avis de Aurore Lunais sur Cookies maison
Quelle température ?
A quelle température doit-on mettre le four? Merci.
|
|
L'avis de Sandrine Cordeiro sur Cookies maison
Délicieux
Bravo !
C'est la première fois que je fais des cookies, je ne suis pas déçue par cette recette ! Mes enfants et mon mari ont adoré aussi. Nous les avons mangé tiède, le chocolat était fondant, un délice !
Ma suggestion :
Je mettrai pour ma part un peu moins de sel. Pour la cuisson, j'ai mis au four pendant 15 minutes sur thermostat 180°C (tout dépend du four).
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Lina Bourak sur Cookies maison
Question
Mes cookies ne gonflent pas du tout et il sont très durs, pourtant j'ai suivi toutes les indications... Pouvez-vous m'aider s'il vous plaît ? Merci.
|
|
L'avis de Sophie Du Plessix sur Cookies maison
Excellent !
Les meilleurs cookies que j'ai mangés !
Ma suggestion :
Avec un four électrique, cuire 15 minutes à 200°C.
|
|
L'avis de Annie Grillet sur Cookies maison
Délicieux
J'ai suivi les instructions précédentes. 50g beurre + 50 g sucre et four à 180°C pendant 10 minutes. Un régal avec le thé. Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Annie Lebouis sur Cookies maison
Réponse à Karine
Je n'ai pas testé cette recette. Il peut y avoir plusieurs raisons au fait que les cookies s'effritent. Utilisez un peu plus de beurre et du sucre roux plutôt que du sucre blanc (bien que les deux sortes entrent simultanément dans beaucoup de recettes de cookies). Ne travaillez pas trop la pâte car ils deviennent durs et cassants. Les cookies se cuisent le plus souvent entre 10 et 12 minutes grand maximum (entre 12 et 20 minutes pour des 'giant') car les américains préfèrent leurs cookies 'chewy' (moelleux) plutôt que 'crispy' (croquants) . Il ne faut pas se fier à leur apparence à la sortie du four car souvent ils semblent trop mous : les laisser reposer 2 minutes avant de les débarrasser, ils durciront en refroidissant. Une cuisson plus longue les rendra certes plus croquants mais aussi plus friables. Enfin vous pouvez ne les cuire que pendant 9 minutes environ car tout dépend du four et du goût de chacun. Dernière précision, les recettes américaines de cookies et gâteaux demandent toujours beaucoup plus de sucre, farine et beurre que les nôtres, cela peut être parfois difficile à ajuster d'où ces petits problèmes.
|
|
L'avis de Karine L sur Cookies maison
Besoin d'aide
Tres bonne recette,le seul soucis c'est que le lendemain quand il en reste, les miens partent en mille morceaux. Je ne comprends pas pourquoi. Pourriez vous me l'expliquer ? Merci d'avance.
|
|
L'avis de Sandrine Talmard sur Cookies maison
Super recette
Recette facile à faire.
Ma suggestion :
J'ai fait cuire les cookies 20 à 22 minutes à 180°C en utilisant le temps de cuisson et la fonction indiqués par mon four.
|
|
L'avis de Céline Mazur sur Cookies maison
Bonne recette
Bons cookies, mais pas assez croustillants à mon goût! Je n'aime pas trop les cookies moelleux, je les préfère bien croustillants comme ceux du commerce. Je les ai pourtant cuit plus de 20 minutes à 180°C... Mais sinon, ils étaient tout de même très bons.
|
|
L'avis de Antoine Prevert sur Cookies maison
Délicieux
Très bon.
Ma suggestion :
J'ai essayé de mettre 10 g de levure et cela donne des cookies géants... Je trouve cela encore meilleur !
|
|
|
|
L'avis de Lisa Kah sur Cookies maison
Miam
J'ai fait cette recette avec ma petite cousine de 5 ans, moi j'en ai 13. Je trouve que cette recette est très simple à faire. Mes parents et ma cousine ont adoré.
Ma suggestion :
Il faut faire attention à la cuisson. moi, j'ai mis le four à 180°C pendant 8 à 10 minutes et c'était très bon .
|
|
L'avis de Angelique B. sur Cookies maison
Sous le charme !
Excellents cookies, vraiment très faciles à faire. Ils sont à la fois fondants et très croustillants.
|
|
L'avis de Aude Bertrand Mirkovic sur Cookies maison
Avis
Excellente recette. Comme j'aime mes cookies très riches, j'ai ajouté 15 g de beurre et 25 g de chocolat... A déguster !
|
|
L'avis de Charlotte Bache sur Cookies maison
Délicieux
Ces cookies sont tout simplement, un vrai régal, tout le monde m'en redemande !
Ma suggestion :
Faire ramollir le beurre à température ambiante est vraiment indispensable, sinon les ingrédients sont durs à mélanger.
|
|
L'avis de Emeline Dumon sur Cookies maison
Excellent !
Amatrice de cookies, je teste plusieurs recettes en ce moment et celle-ci se place en tête de classement. Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, c'est un vrai régal !
Ma suggestion :
A déguster dès la sortie du four car après il ne sont plus aussi moelleux.
|
|
L'avis de P-jean Albisser sur Cookies maison
Super bons
Recette très facile et succulente. Elle a plu à toute la famille, je ne les ai pas vus passer !
Ma suggestion :
Je les ai cuit à 180°C car je trouve qu'ainsi cela dessèche moins les cookies.
|
|
L'avis de Magalie De Lima sur Cookies maison
Un vrai régal
Mon mari et mes enfants ont adoré. Résultat, il faut en refaire chaque semaine car tout part si vite ! Encore merci pour cette merveille.
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ajoute des éclats de chocolat au riz sur le dessus avant la cuisson. Et je surveille bien car quelques minutes de cuisson en trop et c'est raté.
|
|
L'avis de Millie Sophiana sur Cookies maison
C'est une bonne idée de goûter
J'ai suivi la recette à la lettre et mes enfants ont adoré.
|
|
L'avis de Christine Hess sur Cookies maison
Excellent
J'ai remplacé 50 grammes de chocolat par du pralin, ça donne un petit croustillant.
|
|
L'avis de Rima Lakehel sur Cookies maison
C'est tres bon
J'ai essayé cette recette, elle me plaît beaucoup ! J'en ai aussi fait profiter mes amis ...
|
|
L'avis de David Cornu sur Cookies maison
Super
Ma femme et moi avons bien apprécié ces cookies que nous avons fait nous-mêmes. Cela a fait plaisir à tous nos amis. J'en ai même fait profiter mes collègues scientifiques.
Ma suggestion :
On peut remplacé les pépites de chocolat par des morceaux de mandarine sechées, c'est délicieux avec le thé.
|
|
L'avis de Julie D. sur Cookies maison
Excellent
Avant cette recette, j'en avais essayé beaucoup. Mais avec celle-ci, c'est le succès garanti. On m'en demande sans cesse. C'est facile à faire et réussi à chaque fois. Genial quoi !
Ma suggestion :
Je mets un peu moins de sucre que dans la recette. On peut les sortir du four quand ils sont encore un peu mous et ils restent ainsi bien moelleux.
|
|
L'avis de Serve Marie sur Cookies maison
Un régal
Franchement, je ne suis pas fan de pâtisserie en général mais là je dis merci pour cette recette ! J'ai fait fureur auprès de mes amis et collègues de boulot.
Ma suggestion :
Moi, je mets un peu moins de sucre. Je vous conseille de surveiller la cuisson car en un rien de temps ils peuvent brûler.
|
|
L'avis de Laurène Mystere sur Cookies maison
Divins
Je trouve ces biscuits tout simplement divins. Toute la famille a adoré. Je viens de faire les cookies et ils ont pratiquement tous disparus !
Ma suggestion :
Bien surveiller la cuisson et si possible mettre le four à environ 180°C pendant 6 minutes. Ajouter 1 à 2 minutes si besoin.
|
|
L'avis de Anna Robert sur Cookies maison
Super !
Cette recette est délicieuse. Je n'est jamais mangé d'aussi bons cookies de ma vie !
|
|
L'avis de Charlotte Sotty sur Cookies maison
Extra et rapide
Parfait pour nous, une seule dose n'a pas suffit : je doublerai la prochaine fois car nous sommes six gourmands. Merci pour cette bonne recette.
Ma suggestion :
J'avais reduit la quantité de beurre mais la prochaine fois je mets la dose indiqué et peut être même un peu plus.
|
|
L'avis de Audrey Zearo sur Cookies maison
Avis
Un délice ! Ces cookies sont croustillants et fondants.
Ma suggestion :
Je n'est mis que la moitié de la dose de sel.
|
|
L'avis de Martine Virecoulon sur Cookies maison
La cuisson
J'ai un four électrique alors la cuisson a été de 8 minutes à 200°C. Les cookies étaient très mous sur le dessus mais au contact de l'air, ils sont devenus moelleux et succulents.
Ma suggestion :
Ajouter de petits morceaux d'orange confites.
|
|
L'avis de Nathalie Grosjean sur Cookies maison
Un délice
En deux mots : un délice.
Facile et rapide à réaliser et tout aussi rapidement mangés.
|
|
L'avis de Nathalie Le Floch sur Cookies maison
Excellent et très facile
J'ai essayé cette recette avec mon fils de 5 ans. C'était très simple à préparer.
|
|
L'avis de Neudaya B. sur Cookies maison
Super !
Cette recette a fait un effet boeuf sur mes collègues au travail.
|
|
L'avis de Frédérique Caquais sur Cookies maison
Avis
Vraiment succulents. J'ai réalisé les cookies 2 jours de suite en changeant le temps de cuisson. Mon mari a adoré les premiers (cuisson 15 minutes) car il ressemblait plus à des sablés au chocolat. Mon fils, lui, a préféré les seconds avec un temps de cuisson de 10 minutes. C'est une recette facile, rapide, agréable à réaliser. Merci beaucoup.
Ma suggestion :
J'ai diminué la dose de sucre et ajouté plus de cassonade. Cela leur donne un petit goût so américan !
|
|
L'avis de Caroline Lopez sur Cookies maison
Délicieux
Je viens de réaliser cette recette, les cookies sont très bons. Le chocolat est fondant et ils sont moelleux.
Ma suggestion :
J'ai mis moins de beurre (50 g). De plus, il faut faire très attention à la cuisson.
|
|
L'avis de Myriam Valant sur Cookies maison
Délicieux
J'ai une petite fille qui a adoré cette recette. Elle a presque mangé toute l'assiette ! C'est un délice à recommander à tous.
|
|
L'avis de Angelique Janoueix sur Cookies maison
Super
Grâce à cette recette, j'ai gagné un concours organisé dans mon collège. La recette est facile et le résultat est épatant.
Ma suggestion :
Au lieu de mettre 85 g de sucre, j'ai mis moitié sucre moitié cassonade brune.
|
|
L'avis de Christiane Hertrich sur Cookies maison
Avis
Cette recette est délicieuse. Croutillante et fondante. Bravo et merci !
Ma suggestion :
Je mets le quart de la dose de sel en augmentant toutes les autres quantités.
|
|
L'avis de Joelle Naniot sur Cookies maison
Un régal
Excellente recette, toute la famille en raffole. En plus, elle est très vite prête quand on a des amis qui débarquent à l'heure du goûter. Après des tas de recettes ratées ou franchement pas terribles, j'ai enfin trouvé la perle. Merci.
Ma suggestion :
Juste un petit conseil pour la cuisson : préchauffez le four avec la plaque à l'intérieur. Formez les cookies sur une feuille de papier sulfurisé à faire glisser sur la plaque bien chaude du four. Ainsi, ils sont saisis dès leur entrée au four, et ne s'étalent plus autant.
|
|
L'avis de Laetitia Szewc sur Cookies maison
Facile
C'est une recette facile à réaliser.
Ma suggestion :
Je pense qu'il faut mettre un peu moins de sucre. A mon goût, 50 g suffisent. Je les ai cuit au four 10 minutes à 180°C.
|
|
L'avis de Evelyne Simonneaux sur Cookies maison
Rapide et excellent
C'est un plaisir de faire plaisir.
Ma suggestion :
J'ajoute quelques gouttes de vanille, une pincée de cannelle, quelques gouttes de rhum et des pépites de chocolat.
|
|
L'avis de Fatia Hadjari sur Cookies maison
Succulent !
Recette facile et rapide. Un délice que mes enfants et mon mari ont adoré. Merci !
Ma suggestion :
J'ai doublé les doses et ajouté des noisettes pilées. C'était un régal.
|
|
L'avis de Jocelyne Pelissier sur Cookies maison
Avis
C'est excellent. Le seul problème, c'est que j'ai fait des tas trop grands et ils se sont tous collés à la cuisson.
|
|
L'avis de Valou Seguin sur Cookies maison
Parfait
Très bonne recette, très facile.
Ma suggestion :
Pour changer, j'utilise du chocolat au lait et noisettes et également un peu de poudre d'amandes.
|
|
L'avis de Guillemette Clement sur Cookies maison
Avis
Je n'ai que 13 ans et cette recette est très facile à faire quand on veut faire plaisir à ses parents.
Ma suggestion :
Selon moi, une cuisson de 8 à 10 minutes à 180°C suffit.
|
|
L'avis de Michele Nolot sur Cookies maison
Petit conseil
Ma suggestion :
Prendre la cuillère qu'on utilise pour former les boules de glace comme mesure. Cela donne des boules régulières de même taille.
|
|
L'avis de Vanessa Roy sur Cookies maison
Question
Goût extra ! Mais par contre, pouvez-vous donner des précisions sur la cuisson ? Merci.
Ma suggestion :
Moi, j'ajoute de l'arôme de fleur d'oranger et c'est exquis.
|
|
L'avis de Francois Leclair sur Cookies maison
Avis
Bonne recette et assez facile à faire.
Ma suggestion :
Dans la recette, prevoir des pépites de chocolat c'est plus facile à incorporer
|
|
L'avis de Faiza Fana sur Cookies maison
Excellent
C'est absolument délicieux, petits et grands vont adorer ! A faire absolument.
Ma suggestion :
Aucune
|
|
L'avis de Lanusse Giselle sur Cookies maison
Miam !
Mes petit enfants sont ravis de cette recette simple pour eux comme pour moi. Merci Nathalie !
|
|
L'avis de Laetitia Cohen sur Cookies maison
Miam !
Cette recette est facile, délicieuse et rapide ce qui n'est pas négligeable quand on est entourée de gourmands. Merci !
|
|
L'avis de Geoffrey Perrin sur Cookies maison
Excellent
Très bonne recette, j'ai eu des petits soucis au niveau de la cuisson, mais ces cookies sont vraiment géniaux.
|
|
L'avis de Hind Bingo sur Cookies maison
Question
Je n'ai pas compris comment utiliser les 2 cuillères à soupe pour former les cookies. Merci de me renseigner.
|
|
L'avis de Émilie Meynard sur Cookies maison
Trop bon
Cette recette est très facile à réaliser et le résultat est plus que meilleur, un vrai petit délice. A recommencer !
Ma suggestion :
Pour ma touche personnelle, j'ai utilisé du chocolat noir aux noisettes que j'ai écrasé en gros morceaux et mixé des amandes effilées... très bon.
|
|
L'avis de Clotilde Mouquet sur Cookies maison
Variante
Ma suggestion :
Mes enfants ont eu des oeufs kinder à Noël mais ils ne mangent pas le chocolat. J'ai fait des cookies avec votre très bonne recette et mis des pépites de kinder dedans. J'ai eu un succès fou avec ces cookies deux parfums.
|
|
L'avis de Cathy Marchand sur Cookies maison
Question
Je suis animatrice en centre de loisir. je vais tester la recette dans la semaine.
j'aimerai savoir combien on fait de cookies en moyenne avec ce dosage ?
|
|
L'avis de Virginie Calabrese sur Cookies maison
Enorme !
J'ai épaté tous mes amis avec cette recette. 5 soirs de suite que j'arrête pas d'en faire tellement c'est bon.
|
|
L'avis de Julien Moogin sur Cookies maison
Bonne recette
Je ne pensais pas que cette recette serait une réussite mais j'ai été agréablement surpris. Essayez la absolument.
Ma suggestion :
Attention à la cuisson. Comme c'est mou, on se dit qu'on va laisser cuire encore un peu mais cela cuit très vite. Vérifier régulièrement après 13 minutes.
|
|
L'avis de Marilyne Baratte sur Cookies maison
Délicieux
Ces cookies sont vraiment délicieux, meilleur que ceux que l'on achète en grande surface. Nous avons tous adorés et j'ai bien l'intention d'en refaire.
Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Julie Lebon sur Cookies maison
Très bon
J'ai trouvé cette recette très facile à faire même si j'ai eu peur d'avoir tout raté en voyant la pâte. En définitive, c'est vraiment délicieux même si mes cookies ressemblaient plus à des sablés au chocolat. Je recommencerai avec plaisir.
|
|
L'avis de Amandine Gillain sur Cookies maison
Avis
Ils étaient vraiment délicieux (même si je les ai un peu trop cuit). C'est très facile à faire et cela ne salit pas beaucoup de vaisselle.
Ma suggestion :
Pour casser le chocolat, rien de tel que le casse-noisettes.
|
|
L'avis de Sandra Paloumé sur Cookies maison
Extra
Délicieux : on a aimé, surtout lors de nos randonnées car ces petits cookies se conservent bien.
Ma suggestion :
J'ajoute de la nougatine ce qui leur donne un petit goût supplémentaire.
|
|
L'avis de Mama Mama sur Cookies maison
Succulent
Bien ! Une bonne recette, facile à faire pour des enfants.
|
|
L'avis de Florence Tanguy sur Cookies maison
Problème
Cela fait 2 fois que je réalise cette recette et j'obtiens toujours des cookies complètement plats. Pourtant je respecte les indications et les proportions à la lettre. Que dois-je faire ? Merci pour vos conseils.
|
|
L'avis de Dominique Bordes sur Cookies maison
Beurre de cacahuète
Ma suggestion :
Moi, je rajoute une cuillère à soupe de beurre de cacahuète pour faire plus made in U.S et une cuillère à café de bicarbonate de soude pour alléger.
Résultats garantis (vraie recette américaine).
|
|
L'avis de Nadia Salah Salah sur Cookies maison
Bravo
Très simples à réaliser, ça ne prend pas beaucoup de temps et en plus elle est succulente.
Ma suggestion :
Pour ma part j'ai mis des raisins secs et des noisettes concassés.
|
|
L'avis de R. Grassa sur Cookies maison
Avis
C'est bon, c'est facile à faire, et ça ne prend pas beaucoups de temps.
Ma suggestion :
Diminuer la quantité du sucre.
|
|
L'avis de Elodie C. sur Cookies maison
Hummm
Cette recette est géniale, elle est simple et le résultat est digne d'une grande pâtissière. N'hésitez plus...
Ma suggestion :
J'ai mis 150 g de chocolat, 100 g me paraissait un peu juste, une légère pincée de sel, et je les ai enfournés dans un four très chaud entre 8 et 10 minutes à 180°C. Cuisson impeccable.
|
|
L'avis de Amélie Bessaguet sur Cookies maison
Encore !
Un véritable délice pour les papilles et c'est en plus tellement simple à réaliser.
Ma suggestion :
J'ai diminué la quantité de sucre et de beurre, et j'ai utilisé du papier sulfurisé sur ma plaque afin d'éviter de remettre du beurre.
|
|
L'avis de Seb D. sur Cookies maison
Excellent
Très très bonne recette. On obtient de bons cookies, pas trop sucrés, juste ce qu'il faut.
Facile, délicieux... excellent !
Ma suggestion :
Je force un peu la dose sur les pépites de chocolat. Ne pas hésiter à rajouter d'autres ingrédients suivant les envies du moment : raisins secs, noisettes concassées, etc...
|
|
L'avis de Claire Bonenfant sur Cookies maison
Succulent
Alors moi j'ai 14 ans et j'adore cuisiner mais avant aujourdhui, je n'avais jamais réussi à faire des cookies. La recette est vraiment rapide et pour une fois il n'y a pas beaucoup de vaisselle !
Ma suggestion :
J'ai fait moitié pépites chocolat et moitié éclats de nougatines, c'est encore meilleur.
|
|
L'avis de Severine Louineau sur Cookies maison
Un régal
Très bonne recette, facile à exécuter.
Ma suggestion :
Selon moi, une demi-cuillère de sel suffit. Et, je façonne les cookies à l'aide d'une cuillère à café, ce n'est pas mal non plus.
|
|
L'avis de Jessica G. sur Cookies maison
Simple et bon
Des cookies parfaits, simples à faire et très vite faits. Ils sont tout simplement délicieux.
Ma suggestion :
J'avais doublé les doses pour en faire beaucoup, mais je les ai trouvés un peu trop salés. Je conseille alors de ne mettre qu'1/2 cuillère de sel et non une entière. Mais cela ne m'a pas empêché de les manger, loin de là !
|
|
L'avis de Christophe Goujard sur Cookies maison
Excellent
Les enfants sont ravis et les parents aussi. La prochaine fois,j'ajouterai des éclats de noisettes (merci pour les suggestions).
|
|
L'avis de Serge Merillat sur Cookies maison
Avis
Je n'ai que 11 ans et je trouve cette recette très facile à faire et délicieuse.
|
|
L'avis de Delphine Hofmann sur Cookies maison
Facile !
Merci pour cette recette facile et rapide, vraiment inratable. La prochaine fois, je double la dose !
|
|
L'avis de Emilie Priner sur Cookies maison
Un régal !
J'ai trouvé ces cookies délicieux, moelleux à l'intérieur, vraiment parfaits !
|
|
L'avis de Sarah Hoa sur Cookies maison
Super
Vraiment super, cela faisait tres longtemps que je cherchais une bonne recette de cookies et maintenant, je l'ai trouvée merci.
|
|
L'avis de Laura F. sur Cookies maison
Un régal
Cette recette est vraiment simple, tout le monde s'est régalé, ils sont parti comme des p'tits pains...
|
|
|
|
L'avis de Chloé Pitt sur Cookies maison
Miam miam
Cette recette est vraiment très bonne, j'en fais presque tout le temps.
Ma suggestion :
Enlever un peu de chocolat noir et mettre aussi du chocolat blanc et du chocolat au lait.
|
|
L'avis de Fatiha Bakkali sur Cookies maison
Cookies maison
J'ai fait ces cookies pour la kermesse de l'école de ma fille et tous les élèves ont aimé même la maitresse n'a pas résisté au bon goût de ces cookies !
Ma suggestion :
Par contre j'ai dû doubler les proportions sauf pour le chocolat. Mais j'ai mis des pépites à la place du chocolat coupés en morceaux. Succulent !
|
|
L'avis de Anne-laure Alard sur Cookies maison
Extras
Une recette extrèmement facile et les cookies sont réussis à coup sûr ! Merci beaucoup !
|
|
L'avis de Aurélie Sorbe sur Cookies maison
Très bon
En rajoutant un peu d'extrait de café, ils étaient assez moelleux et plutôt légers. Bravo aussi pour la photo, ça donne tout de suite envie...
|
|
L'avis de Valérie B. sur Cookies maison
Trop bon !
J'ai trouvé cette recette facile à faire et en plus le résultat est satisfaisant. Très bons cookies à grignoter.
Ma suggestion :
Pour la cuisson, je les ai laissé 8 minutes à thermostat 5.
|
|
L'avis de Annick Sévérac sur Cookies maison
Très bon
Facile à faire et très bon.
Ma suggestion :
Four très doux ainsi pour ne pas avoir de problèmes.
|
|
L'avis de Sylvie Piquard sur Cookies maison
J'adore !
Facile et très rapide à préparer, pratique pour les petites faims gourmandes !
Ma suggestion :
Toujours meilleur avec des noix de pécan !
|
|
L'avis de Nathalie Stenuite sur Cookies maison
Excellent !
Très bon, je dirais même plus, excellent. Le seul problème rencontré, c'est la cuisson. A ma première fournée, le dessous était brûlé. J'ai mis le thermostat sur 3 et ils sont impeccables ! Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Anne Laure Rodier sur Cookies maison
Question
Ces cookies m'ont l'air super bons mais je voudrais connaître le thermostat. De plus, je voudrais savoir si je peux les préparer 3 jours auparavant ? Merci d'avance.
|
|
L'avis de Solene Durand sur Cookies maison
Très bon
Une très bonne recette où les cookies restent très moelleux ! Bravo.
Ma suggestion :
Passez les carrées de chocolat au robot pour obtenir des pépites parfaites plus ou moins grosses selon les goûts.
|
|
L'avis de Brigitte Mori sur Cookies maison
Excellent !
Très facile à réaliser.
Ma suggestion :
Moi, je les mets sur la silpat, pour les connaisseurs. C'est plus facile et c'est mieux question cuisson. Sinon on peut ajouter selon son envie noisettes, noix ou cacao dans la pâte pour varier la recette à l'infini.
|
|
L'avis de Valérie Moutinard sur Cookies maison
Excellents !
Rien à changer sur la recette, un véritable succès ! A refaire.
Ma suggestion :
J'ai doublé les doses et divisé en deux en ajoutant des noisettes en morceaux pour une partie et de la noix de coco pour l'autre.
|
|
L'avis de Justine N. sur Cookies maison
Un délice
Des cookies vraiment excellents, croustillants à l'extérieur et moelleux dedans. Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Céline Encelle sur Cookies maison
Extra moelleux et délicieux !
Ces cookies sont vraiment bons ! Essayez cette recette et vous ne serez pas déçus du résultat !
Ma suggestion :
1 petit oeuf ou 2 gros oeufs. Mettez 50 g de chocolat noir pâtissier et 50 g de noisettes décortiquées coupées en petits morceaux et le résultat sera suprenant ! Conservez-les dans une boîte en fer. Dégustez-les refroidis à l'heure du gôuter !
|
|
|
|
L'avis de Pauline Durand sur Cookies maison
Formidable
Avec ma soeur, on parlait de cookies et il m'est venu l'idée de chercher la recette !
Formidable !
|
|
L'avis de Sarah Maisonhaute sur Cookies maison
Félicitations
Je trouve que c'est une très bonne idée de faire partager vos recette d'autant plus qu'elle sont simples et le résultat délicieux.
|
|
L'avis de Chauvet Stéphanie sur Cookies maison
Délicieux
J'ai fait ces cookies pour ma famille et tout le monde les a beaucoup aimé. Contrairement à ce qu'a dit une internaute ils ne sèchent pas du tout si on les met dans une boîte hermétique. Les miens étaient encore bien moelleux le lendemain.
|
|
L'avis de Guillaume Cavalcadour sur Cookies maison
Un cookie et mourir
Comment quelque chose de si petit peut-il être aussi bon et si facile à faire. Merci à Nathalie Ruffin de nous faire partager ce mets divin et de me faire passer par la même occasion, aux yeux de mes amis, pour un pâtissier de renom.
|
|
L'avis de Loubna Gares sur Cookies maison
Extra
Recette très facile à faire et trop bonne. Avec mon mari on s'est régalé. Merci infiniment pour cette recette.
|
|
L'avis de Viviane Demay sur Cookies maison
Excellents et faciles à faire
Recette très facile à réaliser. Je croyais la confection de cookies beaucoup plus compliquée et je n'avais donc jamais essayé. Et pour ceux qui en douteraient, il s'agit de vrais cookies.
Ma suggestion :
En ce qui concerne la cuisson, je sors les cookies dès que leur contour devient doré, sinon je les trouve trop cuits.
|
|
L'avis de Annick Ri sur Cookies maison
Super bon, mais...
Excellent le jour même de la cuisson, mais les cookies durcissent et sont moins moelleux le lendemain même en les mettant dans une boite en plastique. Ce qui ne veut pas dire qu'ils ne se mangeront pas, loin de là.
|
|
L'avis de Jérémie Djé sur Cookies maison
Mmm
Ca fait plaisir d'obtenir des cookies dignes de ce nom! Merci !
Ma suggestion :
A ceux qui ont une pâte liquide : le beurre ne doit pas être fondu, mais juste ramoli (juste sorti du frigo, quoi). Je vous conseille de faire des petits tas, à la cuisson ils se liquéfient dans un premier temps, et s'étalent pas mal. (la première fois j'ai obtenu un cookie géant !).
|
|
L'avis de Virginie Robinand sur Cookies maison
Excellent
La recette est super facile à faire et rapide.
Ma suggestion :
J'ai rajouté de la chapelure et de la fécule a la farine (100 g de farine, 25 g de chapelure et 25 g de fécule), ils étaient gonflés, croustillant et moelleux.
|
|
L'avis de Inès Gachet sur Cookies maison
Merci
Merci pour cette recette, voila de vrais cookies américains.
Ma suggestion :
Faire cuire à four chaud, chaleur tournante à 180°C pendant 5 minutes.
|
|
L'avis de Cesyl Varim sur Cookies maison
Délicieux
Cette recette est un vrai régal,comme tout le monde le dit. Elle est très simple et rapide. Merci.
|
|
L'avis de Fanny Gregorio sur Cookies maison
Problème
Je ne c'est pas si la recette est bonne ou si j'ai raté quelque chose mais la pâte était liquide.
|
|
L'avis de Irène Martinot sur Cookies maison
Merveilleusement bon et très facile
J'ai communiqué cette recette à ma nièce de 18 ans qui n'avait jamais cuisiné. Elle a régalé toute la famille.
Ma suggestion :
Je rajoute des amandes coupées en morceaux. Ca donne un croquant et une saveur sublime !
|
|
L'avis de Maguy Taillefesse sur Cookies maison
Une bonne recette digne de ce nom
Une recette trés facile et rapide. les cookies sont excellents.
Ma suggestion :
Cuisson multifonctions à 165°C pendant 5 à 7 minutes. Enfourner à four chaud. Les cookies seront moelleux et pas trop secs.
|
|
L'avis de Marie-laure Wermelinger sur Cookies maison
Génial
J'ai fait la recette hier après-midi mais en 2 fournées car avec une grande famille il faut doubler les doses. Et je vous assure que tout le monde a adoré. Bravo pour votre recette.
|
|
L'avis de Sophie Brocard sur Cookies maison
Délicieux
Je suis en train de déguster mon premier cookie à l'instant et je dois dire qu'il n'y a pas de mot. Tout simplement délicieux.
Ma suggestion :
J'ai effectué la préparation de base et j'ai séparé la pâte en deux. Dans la deuxieme moitié, j'ai rajouté du cacao sucré dans la pâte et j'ai mis des pepites de chocolat blanc.
|
|
L'avis de Laura P. sur Cookies maison
Excellent
J'en ai fait hier pour l'anniversaire de ma fille, et c'est vraiment très bon, et ç'a eu beaucoup de succès.
Ma suggestion :
J'ai fait plusieurs fournées. Et j'ai trouvé nettement meilleures celles avec du vrai chocolat pâtissier coupé en morceaux plutôt qu'avec des pépites de chocolat de qualité un peu moindre. J'ai ajouté sur certains des amandes effilées, ou de la praline, et également, pour la décoration, des smarties légèrement enfoncés dans la pâte du dessus.
|
|
L'avis de Geoffrey Giraud sur Cookies maison
Cuisson
Il manque juste le thermostat de cuison voire les degrés. Dommage mais super car malgré ça ma femme a adoré.
|
|
L'avis de Ursula Chenu sur Cookies maison
Avis
J'ai été surprise par la pâte et je pensais mettre trompée quelque part. Mais j'ai bien suivi la recette à la lettre. Au final on obtient des gâteaux qui ressemblent plus à des sablés au chocolat, mais en moins bon je trouve.
|
|
L'avis de Madame Ouayad Hasna sur Cookies maison
Très bon
Delicieux mais mes cookies etaient lisses sur la surface. Pas aussi esthetiques que sur la photo.
|
|
L'avis de Fred Sixat sur Cookies maison
Encore meilleur
Très facile à realiser et les enfants se regalent !
Ma suggestion :
Je fais un glaçage au chocolat très simple. 100 g de beurre fondu avec 200 g de chocolat noir pour la recette de cookies pour 4 personnes.
|
|
L'avis de Mouniya Souffy sur Cookies maison
À essayer absolument
La reccette est vraiment facile et les cookies succulents, comme on les aime !
Ma suggestion :
Evitez de prendre comme moi du chocolat pâtissier : il est trop épais et dur à casser. Prenez directement des pépites de chocolat, c'est plus pratique !
|
|
L'avis de Amandine Leonet sur Cookies maison
Delicieux !
Ces cookies sont vraiment très bons. Mon ami les a adorés.
Ma suggestion :
Même légèrement tièdes, ils sont bons à déguster car il garde leur moelleux.
|
|
L'avis de Julia Martines sur Cookies maison
Inratables !
Cette recette est la meilleure et la plus simple qu'il m'ait été donné de faire. Ces cookies sont un régal et je ne comprends pas que certaines personnes les aient ratés.
|
|
L'avis de Jef Baert sur Cookies maison
Succulent
Tendres à l'intérieur, croustillants à l'extérieur. Un véritable régal. Merci.
|
|
L'avis de Dominique Bordes - Pichereau sur Cookies maison
Trop sec
Je suis d'origine américane et je trouve les cookies français trop secs.
Ma suggestion :
Mettre 125 g de beurre ramolli (1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes, facultatif mais tellement bon), 350 g de farine, ajouter les ingrédients que vous voulez : noix de coco, amandes, noix, etc. Sinon suivre la recette classique. Ne pas trop les faire cuire, 5 minutes à four très chaud, ils seront moelleux et en refroidissant, ils se durciront. Les stocker dans une boite métal : obligatoire ! Ne surtout pas les laisser à l'air.
|
|
L'avis de Elina Fernaque sur Cookies maison
Conseils
Ma suggestion :
Rajoutez 100 g d'amande en poudre.
Laissez reposer la pâte 1 heure au frigo (le repos et le froid renforcent l'action de la levure et permettent de réaliser plus facilement les petits tas.
|
|
L'avis de Alex Moreau sur Cookies maison
Question
Je mets 9/10 car ça a l'air super bon mais le résultat est une catastrophe.
Tout est cramé, est-ce que quelqu'un peut me donner une solution ?
|
|
L'avis de Jenny Blain sur Cookies maison
Déçue
Je dois être apparemment la seule mais tanpis, je me lance.
J'ai suivi la recette à la lettre et je me retrouve avec une pâte qui ne ressemble à rien, le chocolat était difficile à couper et enfin pour couronner le tout les cookies ont cramés en desous pour ne pas être cuits au dessus (malgré la température respectée). Un vrai échec, je suis très décue.
|
|
L'avis de Julie Querman sur Cookies maison
Question
J'ai un restaurant et j'ai fait ces cookies. Ils sont examplaires. Je n'ai jamais goûté une recette aussi bonne mais je me demandais s'il fallait avoir un moule pour réaliser cette recette. Répondez moi svp.
Merci d'avance.
|
|
L'avis de Sophie Brunel sur Cookies maison
Délicieux cookies
Très bonne recette. Merci à Nathalie Ruffin pour sa recette de cookies. Ils sont vraiment très bons. Encore Merci.
|
|
L'avis de Juliette B. sur Cookies maison
Super
Cookies très faciles à réaliser, ressemblant à de vrais cookies et prêts en peu de temps.
Ma suggestion :
15 minutes de cuisson à 180°C, et garder les cookies dans une boîte en plastique pour un moelleux assuré.
|
|
|
|
L'avis de Marianne Couturier sur Cookies maison
Délicieux
Enfin des cookies qui ressemblent à des cookies! A force d'essayer différentes recettes, je commençais à désespérer! En plus, ils sont délicieux. Bien gonflés, bien dorés,... avec ce petit goût salé contrastant avec le chocolat! Impec!
Ma suggestion :
Je n'avais plus de sucre en poudre, je l'ai remplacé par de la cassonade. Résultat: Fameux.
|
|
L'avis de Anne Bonmol sur Cookies maison
Avis
C'était bon, mais ça ne ressemblait pas vraiment à des cookies. C'était tout lisse, de texture homogène.
J'avais fait la recette au robot. Est-ce la raison de mon echec ?
|
|
L'avis de Shirin Hedayati sur Cookies maison
Delicieux
Delicieux. Mon garcon les a beaucoup aimés. Bons et pratiques.
Ma suggestion :
Il faut les mettre dans un plastique pour qu'ils ne sèchent pas.
|
|
L'avis de Muriel Attal sur Cookies maison
Avis
Très bon, très facile et excellent avec le café et une petite cuillère à café de chocolat en poudre, pour les mordus de chocolat.
|
|
L'avis de Véronique Perez-astie sur Cookies maison
Avis
Très bonne recette, et merci d'avoir répondu à la question du temps et du degré de cuisson.
Ma suggestion :
Essayez avec moitié sucre blanc, moitié sucre roux, et si vous n'avez pas de vanille, l'extrait de café est particulièrement fin au palais.
|
|
L'avis de Laury Baudy sur Cookies maison
Avis
Excellente recette.
Ma suggestion :
Pour le casser le chocolat, je l'ai laissé dans son emballage et l'ai cassé à l'aide du dos d'une louche. Très efficace.
|
|
L'avis de Eric Shivas sur Cookies maison
Avis
Excellente recette, très facile à réaliser.
Ma suggestion :
Si l'on utilise du sucre vanillé, n'en mettre que 50 g, au lieu de 75 g de sucre blanc.
|
|
|
|
L'avis de Isabelle Perre sur Cookies maison
Génial
Je cherchais une recette de cookies simple à réaliser depuis très longtemps, je suis ravie, cette recette est rapide et tout le monde a aimé !
Ma suggestion :
Pour la cuisson : thermostat 6 pendant 15 minutes.
|
|
|
|
L'avis de Carole Martin sur Cookies maison
Délicieux
Ma suggestion :
Pour ma part, j'en ai fait 12 avec les proportions de cette recette... et ils sont loin de sécher avec le temps (je les ai rangé dans une boîte hermetique).
|
|
L'avis de Kelis Birota sur Cookies maison
Trés bon
Trés bons et parfaits pour les gourmands, mais ils deviennet un peu sec lorsqu'ils refroisissent...
|
|
L'avis de Herman Schlas sur Cookies maison
Très bon - Très simple
Effectivement très bon, et vraiment simple à faire... Bonne idée de dessert ou goûter !
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner