L'avis de Virginie sur Concombre au thon
Délicieux et facile !
Très facile et rapide à faire. Très fin.
Ma suggestion :
J'ai mis du crabe à la place du thon (petite envie du jour !) et comme il y avait des enfants, je n'ai pas osé mettre du tabasco, comme suggéré, du coup c'était un peu fade. En effet, il ne faut pas lésiner sur l'assaisonnement parce que le concombre est très neutre et du coup enlève beaucoup de goût. Je vais essayer avec du thon la prochaine fois.
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L'avis de Annie Charpentier sur Concombre au thon
Très bon
J'ajoute du ketchup dans la mayonnaise et il y en a qui mettent un peu de Tabasco mais avec les enfants ce n'est pas souhaitable.
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L'avis de Annie Trouillard sur Concombre au thon
Original
Mes convives ont été surpris de cette préparation et ont fort apprécié. Je recommencerai.
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L'avis de Christine sur Concombre au thon
TRES FRAIS
Très bon et très frais. Une façon différente de manger du concombre.
Ma suggestion :
J'ai présenté le concombre sous forme de toast d'une épaisseur d'un bon centimètre environ.
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L'avis de Caroline Caroline sur Concombre au thon
Variation sur le concombre
Je ne l'ai pas essayée mais je pense qu'elle est très fraîche et délicieuse.
Ma suggestion :
Couper le concombre en rondelles d'environ 1/2 cm et poser dessus des petites noix (cuillère à café) de Cantadoux aux herbes.
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L'avis de Sophie Fargeot sur Concombre au thon
Miam
Très rapide à faire et qui permet de faire patienter ses amis simplement.
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L'avis de Racha Younes sur Concombre au thon
Très original
Très bon, raffiné, léger : ma famille a adoré. Merci.
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L'avis de Alexandra sur Concombre au thon
Frais
Très bon, mais je pense qu'il faudrait le dégorger un peu avant.
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L'avis de Jacqueline Garnier sur Concombre au thon
Variante au surimi
J'épluche le concombre une rayure sur deux.
Ma suggestion :
Mixer quelques bâtonnets de surimi et mélanger à une sauce tartare ou cocktail et poser sur les rondelles de concombre : effet garanti.
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L'avis de Micheline Maury sur Concombre au thon
Très bon
Très frais, très bon et rapide à faire.
Cela fait une entrée simple sur une petite salade.
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L'avis de Nicolas Gouy sur Concombre au thon
Délicieux
C'est très bon, tout le monde en a mangée !
Ma suggestion :
On pourraits mettre de la macédoine avec, je trouve que cela donnerait un peu plus de goût.
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L'avis de Françoise Maréchal sur Concombre au thon
Excellente recette
Très fraîche, bonne idée pour l'apéritif !
Ma suggestion :
On peut remplacer la mayonnaise par du fromage frais style St-Moret.
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L'avis de Stephanie Ackermann sur Concombre au thon
Super
Super recette très facile à faire
très bonne.
Ma suggestion :
J'ai ajouté de la mayonnaise allégée et du soja dans la farce.
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L'avis de Karima Dif sur Concombre au thon
Succulent
Je l'ai servi comme entrée avec un nid de laitue.
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L'avis de Atrick Valdenaire sur Concombre au thon
Petite variante
Ma suggestion :
Pour ma part je préfère faire des tronçons de concombre et les garnir du mélange.
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L'avis de Vincent Salou sur Concombre au thon
Merci
Très bonne recette, merci de nous avoir fait connaître cette préparation délicieuse.
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L'avis de Cathy Giraud sur Concombre au thon
Variante
Ma suggestion :
Une variante légère : mettre du fromage blanc avec du persil, de la ciboulette de l'échalotte, du sel et du poivre à la place de la mayonnaise.
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L'avis de Ludovic Bruneau sur Concombre au thon
Fraîcheur
Recette excellente et très fraîche.
Ma suggestion :
Pour varier, j'ai également fait cette recette en mettant des miettes de crabes au lieu du thon.
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L'avis de Sabine P. sur Concombre au thon
Avis
Très bonne recette, très rafraîchissante.
Ma suggestion :
Si on fait dégorger, pendant 10 minutes, les concombres avec du sel, il seront plus faciles à digérer.
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L'avis de Nicole Lambert sur Concombre au thon
Variante avec poivrons jaunes
Très rafraîchissant et simple.
Ma suggestion :
Couper des poivrons jaunes (jaunes parce que plus doux) en 8 morceaux, les faire blanchir 3 à 4 mn. Préparer la même farce que pour les concombres en ajoutant 2 anchois écrasés, bien mélanger. Garnir les morceaux de poivron refroidis et égouttés.
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L'avis de Aurore Bonnetot sur Concombre au thon
Rafraîchissant
Merci pour cette recette, c'est très rafraîchissant. Cela fait du bien de manger des crudités entre deux biscuit salés.
Ma suggestion :
Prendre un gros concombre (en diamètre), car il faut enlever un peu plus que les pépins, sinon le creu n'est pas assez profond et l'on ne met pas grand chose. Donc si on a un petit concombre, il ne reste plus grand chose à la fin.
De plus j'ai sentis le besoin de réhausser en goût, j'ai donc ajouté à ma ciboulette de l'estragon.
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L'avis de Morgane T. sur Concombre au thon
Très bon !
J'ai trouvé cette recette très bonne et si facile à faire !
Merci.
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