Mon buffet d'anniversaire

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Mon buffet d'anniversaire : 4 avis supplémentaires  

L'avis de Valerie Bertin sur Mon buffet d'anniversaire
Toasts suite
Ma suggestion : Autres idée : mélanger mayo et ketchup (meme quand on aime pas le ketchup, car mélangé à la mayo, ça n'a plus le goût de tomate sucré), étaler sur du pain de mie et recourvrir de crevettes (j'utilise des crevettes décortiquées décongelées).
L'avis de Valérie Bertin sur Mon buffet d'anniversaire
Toasts
Ma suggestion : Pour les oeufs mimosa mélangés avec du thon, j'achète des minis croûtes en forme de poisson (au rayon croûte pour bouchées à la reine) et au lieu de remplir les blancs d'oeufs, je remplis les petits poissons et je décore avec des petits morceaux de blancs d'oeufs coupé en cubes ou en lannières. Autre idée, sur du pain de mie, j'étale de la vinaigrette toute prête (assez épaisse) du parfum que vous préférez ou béarnaise et je dépose dessus des petites asperges. C'est très joli et très bon. Bon courage et bon anniversaire.
L'avis de Any Trastour sur Mon buffet d'anniversaire
Oeufs mimosa Très agréables et appréciés.
Ma suggestion : Mélanger la mayonnaise avec du thon en boîte au naturel. Garnir les blancs de ce mélange. Placer les jaunes dans un presse-ail et écraser sur les oeufs. Vous aurez réellement du mimosa sur les oeufs. Décorer le plat d'une rose de tomate : peler une tomate ferme en laissant une fine couche de chair sous la peau et en tournant sans casser le ruban d'épluchure. Enrouler ce ruban serré sur lui même et poser sur le plat en écartant le haut de la fleur. Effet déco garanti.
L'avis de Nathalie Thevenin sur Mon buffet d'anniversaire
Avis Très bonne idée. Si vous en avez d'autres merci de me les communiquer car j'en ai besosin pour l'anniversaire de mon mari.
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