L'avis de Laetitia Dorso sur Cabillaud sauce moutarde
Bonne recette
Ma suggestion :
J'ai réduit de moitié la crème. A la place du vin blanc, j'ai mis du porto.
Ajouter du persil.
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L'avis de Isabelle Charbuy sur Cabillaud sauce moutarde
Cabillaud sauce moutarde
Nous avons trouvé ça super bon mais j'ai modifié le poisson à la place du sel j'ai mis du fumet déshydraté + aneth et dans la sauce moutarde j'ai rajouté de la sauce poisson chinoise
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L'avis de Daniele Mabit sur Cabillaud sauce moutarde
Suggestions
Vite fait, simple et délicieux. Pourquoi pas accompagner de brocolis ?
Ma suggestion :
Prendre des filets (moins de perte). 1 cuillère à soupe de moutarde maximum pour 3 cuillères de crème. Remuer la sauce à mi-cuisson pour un meilleur mélange des 2 ingrédients.
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L'avis de Yune Lum sur Cabillaud sauce moutarde
Un vrai régal
Recette simple, rapide et très appréciée par les convives. Le poisson est très tendre et savoureux. J'ai également ajouté un verre de vin blanc à la recette.
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L'avis de Nadine Vannereux Collado sur Cabillaud sauce moutarde
Petite variante
J'ai utilisé un cabillaud entier, délicieux.
Ma suggestion :
J'ai ajouté dans le mélange crème-moutarde un filet de citron et un peu d'épices spécial poisson ; cela donne encore plus de saveurs.
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L'avis de Francine Tricard sur Cabillaud sauce moutarde
Très bon
Facile à faire, pratique pour manger du poisson plus souvent.
Ma suggestion :
J'ai rajouté de l'ail et du vin blanc à la crème moutarde, avec des pommes de terre en robe des champs.
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L'avis de Ingrid Charles sur Cabillaud sauce moutarde
Excellente recette
Très bonne recette. C'est une très bonne façon de cuisiner du poisson.
Ma suggestion :
J'ai ajouté au mélange crème fraîche-moutarde une cuillère à soupe de vin blanc. En accompagnement, j'ai fait une poêlée champêtre avec des carrés de pommes de terre, très bon et surtout très rapide.
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L'avis de Francis Cromer sur Cabillaud sauce moutarde
Le bonheur
C'est un délice.
Ma suggestion :
Je l'ai servi avec de beaux cubes de pomme de terre cuits dans un bouillon de poule (30 minutes) et j'ai saupoudré de persil frais.
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L'avis de Estelle Cayrolles sur Cabillaud sauce moutarde
Extra
Je ne cuisine jamais et encore moins le poisson, mais là, je conseille cette recette à toutes et tous. Délicieux et tendre.
Ma suggestion :
Utiliser des dos de cabillaud. La prochaine fois, j'ajouterai un soupçon de vin blanc.
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L'avis de Francine Jacquinot sur Cabillaud sauce moutarde
Aneth
Excellente recette.
Ma suggestion :
Ajouter de l'aneth (surgelé par exemple) assez copieusement.
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L'avis de Geraldine Boyer-cussac sur Cabillaud sauce moutarde
La recette preferée de mon homme
Très bon, très facile, très rapide.
Ma suggestion :
Je mets de l'aneth sur le poisson avant de mettre la sauce.
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L'avis de Émilie Gerlach-boes sur Cabillaud sauce moutarde
Excellent
Grâce à des recettes comme celle-ci nous mangerons encore plus souvent du poisson !
Très facile et vite prêt.
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L'avis de Nicole Manceau sur Cabillaud sauce moutarde
Excellente recette
Recette facile à faire, rapide et gustative. J'ai mis un peu plus d'échalotes et de crème fraîche (allégée) que ce que proposait la recette.
Ma suggestion :
J'ai servi ce plat avec une julienne de légumes et des lasagnes fraîches à la tomate et ciboulette. Un régal !
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L'avis de Corinne Nallet sur Cabillaud sauce moutarde
Excellent et facile à réaliser
Ma suggestion :
Avant de recouvrir le poisson de la sauce, je verse un petit verre de vin blanc sec.
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L'avis de Emilie S. sur Cabillaud sauce moutarde
Avis
Très bon et simple.
Ma suggestion :
Je l'ai fait avec du filet de hoky et c'est très bon aussi.
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L'avis de Michele Derischebourg sur Cabillaud sauce moutarde
Avis
Excellent et rapide.
Ma suggestion :
Pour les très pressés : faire cuire au micro-ondes 7 à 10 minutes puissance maxi (900 wattts).
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L'avis de Josseline Decleve sur Cabillaud sauce moutarde
Avis
Facile, rapide, un vrai délice.
Ma suggestion :
Avec des pavés de perche du Nil c'est un régal.
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