Caponata

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Caponata : 1 avis supplémentaires  

L'avis de Maria Masson sur Caponata
Variante
Ma suggestion : J'ajoute des côtes de céleri coupées en très petits morceaux que l'on fait cuire préalablement dans de l'eau et 1 ou 2 morceaux de sucre que l'on fait fondre dans le vinaigre.
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