L'avis de Elodie Chatel sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Sympa
4 dl de lait suffisent.
Ma suggestion :
J'ai remplacé les lardons par du jambon et fait cuire 1 h 05 au four traditionnel. Peut également se faire sans poivron.
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L'avis de Béa Bellaf sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Excellent
Très bonne recette, très facile et très rapide à préparer.
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L'avis de Ciara Duvall sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Question
C'est une très bonne recette. Cela dit, j'aimerais ajouter de la viande hachée mais je ne sais à quel moment ?Merci de votre réponse.
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L'avis de Anne-sophie Loir sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Four traditionnel
Ma suggestion :
J'ai fait cette recette au four traditionnel et il faut compter environ 1 heure de cuisson à 200°C pour des pommes de terre à chair ferme. On peut remplacer les lardons par du jambon sans problème.
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L'avis de Kamel Ait Messaoud sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Variante
Parfait !
Ma suggestion :
On peut ajouter une touche méditerranéenne à cette recette en versant par exemple à la fin, avant le fromage râpé, un ou deux oeufs battus avec des herbes aromatiques (coriande ou autres). Cela donne encore plus de saveur.
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L'avis de Ajiaye D. sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Saupoudré de paprika
Délicieux et plein de couleurs...
Ma suggestion :
Je n'ai pas fait comme dans la recette. J'ai mis les lardons, poivrons, pommes de terre (précuites) et oignons dans une poêle anti-adhésive. J'ai fait colorer le tout. Ensuite j'ai placé le mélange saupoudré de paprika dans un plat à gratin que j'ai mis au four traditionnel. Je n'ai donc pas ajouté de lait et de crème liquide. C'était délicieux et beaucoup moins gras.
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L'avis de Myrna Bellemare sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Hyper simple et rapide
En effet, mon four traditionnel étant en panne, je cherchais un dîner que je pourrais cuisiner au micro-ondes et voilà vous m'avez sauvé. Vraiment génial, rapide, économique.
Ma suggestion :
Par contre je pense en effet qu'il faut plus de temps de cuisson, car moi j'ai du remettre apres les 15 mn, au moins 10 mn.
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L'avis de Céline Olivier sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Rapide et très bon
C'est une recette très simple et facile à réaliser au micro-ondes. J'ai suivi les consignes à la lettre sauf pour la crème fraîche que je n'ai pas utilisée de peur que ce soit trop gras. Le résultat était parfait : pommes de terre et oignons fondants, dessus gratiné.
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L'avis de Nathalie Ballauri sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Excellente recette
C'est un plat délicieux, je le cuis au four traditionnel en mélangeant tous les ingredients, tous mes invités en redemandent à chaque fois, à essayer absolument.
Ma suggestion :
On peut remplacer les lardons par du talon de jambon fumé, c'est moins gras et aussi bon.
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L'avis de Marie Spasiano sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Très bon
Ma suggestion :
J'ai cuit ce plat au four traditionnel. J'ai tout d'abord fait revenir les oignons, l'ail et les lardons dans une sauteuse. J'y ai ensuite ajouté les pommes-de-terre coupées en fines lamelles. J'ai préparé une béchamel avec du lait et de la maizena que j'ai ensuite versée sur le tout avec fromage rapé. J'ai mis le tout au four pour terminer la cuisson et gratiner.
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L'avis de Hélène Champarnaud sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Problème
J'ai respecté la recette mais les pommes de terre étaient crues et trop grasses.
Ma suggestion :
Il me semble qu'avec les lardons il ne faut pas ajouter de matières grasses.
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L'avis de Jane Robin sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Petit plus
Excellent.
Ma suggestion :
Si vous avez la fonction crisp, il sera bien doré. Inutile de passer les ingrédients à la poêle.
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L'avis de Elvira André sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Réponse à Luc
On peut tout à fait préparer ce plat au four traditionnel. Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle, avec de l'huile d'olive. Couper les pommes de terre en rondelles très fines, et les recouvrir de béchamel, un peu comme pour un gratin dauphinois.
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L'avis de Cathy Delmo sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Pas cuit
Je viens d'essayer la recette et le gratin n'etait pas cuit. J'ai donc du faire cuire au four traditionnel pendant presque une heure et pourtant je possède un micro ondes grill 1250w.
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L'avis de Luc De Visme sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Question
Comment peut-on préparer ce plat sans micro-ondes ? Peut-on faire revenir les oignons dans une poêle et après mettre le tout au four ordinaire et combien de temps ? Merci.
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L'avis de Elvira André sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Réponse à Marielle
J'ai beaucoup voyagé (et une fois, en Asie, la personne qui me logeait était propriétaire d'un restaurant) dans le cadre professionnel, et je suis entourée de gourmands. Ça fait déjà un moment que je possède une encyclopédie multi-média de cuisine où j'ai déjà engrangé près de 700 recettes, testées par moi, ma famille ou mes amis d'un peu partout dans le monde.
Malheureusement, je n'ai pas de recette de gâteau de semoule, mais j'aimerais bien car j'adore ça.
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L'avis de Marielle Fesais sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Très bon
Très bon et rapide. Question personnelle : où trouvez vous le temps et les idées (toutes très bonnes). Avez vous une recette de gateau de semoule ?
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L'avis de Véronique Perez-astie sur Gratin de pommes de terre aux lardons
Bravo
Excellente recette, hyper rapide à préparer et à cuire, et surtout, merci de proposer des recettes 100% micro-ondes, pour celles qui ne possèdent pas de four traditionnel.
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