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L'avis de Delphine Legrand sur Crevettes au curry
Chaud c'est encore meilleur !
Ma suggestion :
Le déguster chaud est encore meilleur. Ca peut faire une bonne entrée.
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L'avis de Nathalie Quéré sur Crevettes au curry
Coriandre
Ma suggestion :
Avec de la coriandre à la place du persil, cela fait plus exotique.
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L'avis de Jean Micheli sur Crevettes au curry
Avis
Vraiment delicieux.
Ma suggestion :
Accompagné de riz, cela fait un repas léger pour le soir.
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L'avis de Fabienne Carrias sur Crevettes au curry
Conseil
Ma suggestion :
Pour améliorer l'onctuosité du curry, au lieu de la crème fraiche, on peut mettre de la crème de lait de coco(conseil d'un restaurateur vietnamien). Pour le curry, j'utilise de la pâte à curry (vendue en grande surface ou dans les supermarchés chinois)qui donne un plat un peu plus relevé et surtout plus goûteux.
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