L'avis de Andre sur Rôti de porc aux pruneaux
Super
J'avais 20 personnes à manger, je l'ai accompagné avec un gratin dauphinois (très bon lui aussi) et il ne reste rien : vraiment bien.
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L'avis de Severine Piguel sur Rôti de porc aux pruneaux
Excellente recette
Cette recette est facile à réaliser et très bonne, le mélange sucré-salé est parfait, je l'ai faite en terrine, la sauce était très bonne et mijotée, ce qui lui a donné un goût encore meilleur et la viande très tendre, bravo pour l'idée.
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L'avis de Delphine Corti sur Rôti de porc aux pruneaux
Parfait
Tout est génial ! C'est super bon, très simple à faire, relativement rapide. Je suis vraiment contente de cette recette. Merci.
Ma suggestion :
J'ai arrosé le rôti d'un bouchon de porto avant de le mettre au four (en plus du vin blanc) et j'ai accompagné le rôti d'un gratin dauphinois. Ca allait très bien ensemble avec un bon merlot.
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L'avis de Anita Benesteau sur Rôti de porc aux pruneaux
Très bon
C'est exellent.
Ma suggestion :
Mettre des lardons, c'est encore meilleur.
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L'avis de Fanny Dias sur Rôti de porc aux pruneaux
Très bon
Recette très facile à préparer et à refaire ! Merci.
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L'avis de Christelle Büthe sur Rôti de porc aux pruneaux
Un vrai plaisir pour les papilles
Nous avons beaucoup apprécié le mélange sucré-salé. La réalisation de cette recette étant très simple, elle fait à présent partie de nos classiques. Merci.
Ma suggestion :
Les tomates n'étant pas très mûres en cette saison, j'ai opté pour la petite boîte de tomates en dés. Résultat : plus tomaté, et plus de sauce. Avant de rajouter le vin blanc sur les oignons et l'ail, j'ai saupoudré d'une cuillère à soupe de farine, afin de lier ma sauce.
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L'avis de Ank Salaun sur Rôti de porc aux pruneaux
Allonger la sauce
Ma suggestion :
Pour allonger la sauce, il suffit d'ajouter du fond de veau au début ou en cours de cuisson (2 dl à peu près). Personnellement, j'ajoute les pommes de terre dans le plat en début de cuisson avec ail, oignons, liquide et recouvre de vin blanc coupé d'eau + fond de veau.
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L'avis de Isabelle Duvivier sur Rôti de porc aux pruneaux
Très bien
Très très bon. Pour faire le trou pour les pruneaux, j'ai utilisé un couteau électrique.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un grand verre d'eau et du fond de veau pour avoir plus de sauce.
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L'avis de Jenny K sur Rôti de porc aux pruneaux
Bravo
Merci pour votre recette, facile et très bonne.je l'ai faite hier et tout le monde était ravi. Je la referai sans problème.
Ma suggestion :
Aucune suggestion, rien à changer.
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L'avis de Melanie Lesimple sur Rôti de porc aux pruneaux
Exquis
Tout simplement délicieux, et si facile à faire!
Ma suggestion :
J'ai gardé quelques pruneaux coupés en lanières que j'ai ajouté à la sauce.
Pour une sauce plus consistante, ajouter un demi-verre d'eau pendant la cuisson au four, puis terminer par 2 cuillères à soupe de crème fraîche au moment de servir, ça fait plus de sauce.
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L'avis de Marie Laure Mortiaux sur Rôti de porc aux pruneaux
Facile
Effectivement, très facile a réaliser et résultat très satisfaisant, mais cependant il manque peut-être de la sauce pour accompagner la viande. Où alors m'y suis-je mal prise ? Merci à vous.
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L'avis de Magali Déré sur Rôti de porc aux pruneaux
Excellent
Super simple à faire et vraiment délicieux ! Merci Elvira pour vos recettes, je ne suis jamais déçue...
Ma suggestion :
J'ai augmenté le temps de cuisson (45 minutes).
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L'avis de Gaelle Quinaou sur Rôti de porc aux pruneaux
Délicieux
Une recette que j'ai testée, lors du repas pour le premier anniversaire de mon fils, 15 personnes à la maison, et un seul son de cloche : hum, c'est bon ! Merci à vous pour cette recette facile.
Ma suggestion :
Pour ceux qui ont trouvé que la sauce manquait un peu de consistance, vous pouvez soupoudrer de farine votre rôti, comme pour un bourguignon...
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L'avis de Laure De Preux sur Rôti de porc aux pruneaux
Rôti de Porc aux Pruneaux
Très facile, la viande est bonne, mais la sauce manque peut-être à mon goût d'un peu de consistance..
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L'avis de Gaëlle Voisin sur Rôti de porc aux pruneaux
C'est un régal
Excellente recette pour ceux qui aiment le sucré/salé.
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L'avis de Michelle Vaills sur Rôti de porc aux pruneaux
Régal
Mon mari qui n'aime pas le rôti de porc s'est régalé avec cette recette. Toute la famille également.
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L'avis de Cabral Rute sur Rôti de porc aux pruneaux
Merci
Bravo à vous Mme Elvira pour vos bonnes recettes. Depuis que j'ai découvert ce site j'ai beaucoup de succès auprés de mes invités. J'en ai essayé plusieurs et toutes sont très bonnes. Merci pour avoir mis la recette des pasteis de nata (je suis aussi portugaise)
Ma suggestion :
Pas de suggestion tout était très bon et très facile à faire.
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L'avis de Sylvie B. sur Rôti de porc aux pruneaux
Avis
Moi, je n'ai pas trop apprécié cette recette. La sauce n'était pas assez liée à mon goût.
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L'avis de Dominique Doumi sur Rôti de porc aux pruneaux
Un délice
Une recette facile mais il fallait y penser. Mes amies ont trouvé cette recette délicieuse et je suis passée pour un chef. Merci.
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L'avis de Lyne Maurizio sur Rôti de porc aux pruneaux
Original
Cette recette a été très appréciée. Je l'ai suivi à la lettre, et mes convives en ont été ravis. Merci.
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L'avis de Diane Dell sur Rôti de porc aux pruneaux
Délicieux
Trés bon mélange de saveurs. Cependant la prochaine fois je diminuerai très légèrement les quantités de sucre.
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L'avis de Marie Ange Salvador sur Rôti de porc aux pruneaux
Un succès
Pour un repas entre amis, j'ai essayé ce plat. Ce fut un vrai succès. Rien n'est resté. Tout le monde a voulu la recette. Bravo !
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L'avis de Mathilde Clanché sur Rôti de porc aux pruneaux
Excellent
J'ai essayé ce rôti ce week-end et cela a été un succès. J'ai trouvé cela excellent et cela change du rôti de porc traditionnel à la cocotte minute. Je le conseille à tout le monde. En plus, cette recette n'est pas compliquée à faire.
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