L'avis de Stepphy sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Un peu déçue par la sauce
J'ai pourtant suivi à la lettre la recette mais ma sauce n'était pas très liquide et je n'ai donc pas eu grand chose à la fin, dommage. Je retenterai une prochaine fois autrement.
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L'avis de Manuella Baïona sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Ne pas égoutter les pâtes
Très bien.
Ma suggestion :
Il ne faut pas égoutter les spaghettis, il faut les mettre dans la sauce et même ajouter 1 ou 2 cuillères de l'eau de cuisson, comme en Italie. Les mélanger sur le feu 1 à 2 minutes. C'est meilheur, les pâtes sont mieux enrobées de sauce. Servir tout de suite.
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L'avis de Audrey sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Divin
Je ne suis pas une grande cuisinière mais avec ce plat, l'effet est garanti ! Merci.
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L'avis de Claudine Litzelmann sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Variante au pastis
Faire une cuisson plus courte pour les Saint-Jacques.
Ma suggestion :
Le pastis donne une touche anisée vraiment excellente.
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L'avis de Marie-therese De Oliveira sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Génial !
Il fallait y penser de mélanger des spaghettis avec des crevettes et des coquille Saint-Jacques ! En tout cas, merci beaucoup, c'est super bon.
Ma suggestion :
Peut-être peut-on aussi ajouter des coques ?
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L'avis de Daniel Gou sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Cuisson
Ma suggestion :
Le temps de cuisson est un peu trop long selon moi, les St-Jacques deviennent élastiques.
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L'avis de Emmanuelle W. sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Avis
Un vrai régal ! Tout le monde apprécie beaucoup cette recette.
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L'avis de Claudette Nadal sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Petit plus
Ma suggestion :
Decortiquez les crevettes. Faire un bouillon avec les têtes et les carapaces, filtrez. Faites cuire les spaghettis dedans et vos pâtes auront le goût de crevettes.
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L'avis de Valerie Chocquet sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Avis
Très facile, beaucoup d'effet.
Ma suggestion :
J'ajouterais un peu d'aneth.
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L'avis de Clara A. sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
A tomber
Cette recette : c'est l'Italie dans l'assiette.
Facile, rapide et mieux qu'au restaurant.
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L'avis de Rifflart Jean sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Renseignements
Il manque des précisions sur les gambas dans la liste des ingrédients. J'ai donc fait la recette sans celles-ci.
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L'avis de Aurélie Gaud sur Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes
Super bon
Très bon, très facile à faire, un repas pour un minimum de temps.
Ma suggestion :
J'aime bien les plats en sauce donc je rajoute plus de crème fraîche que prévu dans la recette. Et ne pas hésiter à mettre beaucoup de crevettes et noix de saint-jacques. Un régal !
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