L'avis de Maryline Chauvin sur Flamiche au maroilles
Pour la pâte...
Ma suggestion :
....j'achète pour plus de commodité la pâte à pain directement dans le rayon boulangeie de mon supermarché. Tout le monde à la maison raffole de cette recette.
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L'avis de Gérard Berger sur Flamiche au maroilles
Variante
Très bon !
Ma suggestion :
Selon moi, il faut gratter le fromage et utiliser de la crème épaisse. Après avoir étalé la pâte, on peut la laisser pousser un peu, cela donnera une flamiche légèrement briochée.
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L'avis de Lepoutre Amélie sur Flamiche au maroilles
Excellent
Flamiche excellente, typique de chez nous.
Ma suggestion :
Ne pas s'embêter à faire la pâte. Acheter une pâte à pizza.
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L'avis de Aurélie Doumax sur Flamiche au maroilles
Excellent
Enfin une recette de pâte à flamiche au maroilles telle que je l'ai dégustée dans le Nord. C'est délicieux mais attention aux kilos !
Ma suggestion :
La crème est indipensable pour bien la réussir et il ne faut pas lésiner sur le poivre.
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L'avis de Christophe Plovier sur Flamiche au maroilles
Pas de crème
La recette de la pate levée est bonne, il faut la laisser reposer dans un endroit à 25-30°C.
Par contre, selon moi, dans la véritable recette, on ne met pas de crème fraîche.
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L'avis de Magali Ranger sur Flamiche au maroilles
Avis
J'ai raté la pâte, mais même ratée, la tarte n'a survécu que 10 minutes : pour les amateurs de fromage, c'est un vrai délice !
Ma suggestion :
Avec 1/2 maroilles, c'est encore plus crémeux.
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L'avis de Stéphanie Lorguez sur Flamiche au maroilles
Avis
Bonne recette, mais la pâte levée est trés dure à faire.
Ma suggestion :
La prochaine fois, j'utiliserai plutôt un pâte feuilletée.
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L'avis de Valérie Barbillon sur Flamiche au maroilles
Question
Recette très simple et délicieuse. J'aurais voulu connaître le thermostat du four pour cuire la flamiche.
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