L'avis de Manuela Lambert sur Cake au gruyère et au jambon
Recette bien expliquée
Merci pour cette recette qui est bien expliquée et facile à réaliser. Accessible à tout le monde, c'est ce qu'on recherche.
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L'avis de Valérie sur Cake au gruyère et au jambon
Cake salé
Bon mais un peu sec à mon goût.
Ma suggestion :
Avec plus de lait, je pense qu'il serait plus moelleux.
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L'avis de Karine sur Cake au gruyère et au jambon
Cake du nord
Très bon
Ma suggestion :
Native du nord, aimant le soleil, on peut remplacer le jambon par du chorizo et le gruyère par du maroilles.
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L'avis de Sandra Litzler sur Cake au gruyère et au jambon
Question
Très bon. Mes amis ont adoré ! J'aimerais en faire pour le baptême de ma fille. Peut-on le faire à l'avance et le congeler ? Merci.
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L'avis de Patrick Jean sur Cake au gruyère et au jambon
Excellent
Génial et rapide.
Ma suggestion :
Voici une variante : j'ai remplacé le jambon par du rôti de porc fumé et le gruyère par de l'emmental.
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L'avis de Céline sur Cake au gruyère et au jambon
Question
J'aimerais savoir si ce cake peut être préparé le vendredi pour le dimanche midi et si oui, où le conserver pour qu'il conserve son moelleux (frigo ou à température ambiante ?) Merci d'avance.
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L'avis de Caro sur Cake au gruyère et au jambon
Délicieux
Cette recette est parfaite, je la réalise à chaque fois que je reçois et elle a un succès fou.
Ma suggestion :
Je rajoute 2 cuillères à soupe de plus de lait, 1 cuillère à soupe de moutarde et 1/2 cuillère à café de cumin. Résultat parfait.
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L'avis de Celine sur Cake au gruyère et au jambon
Rajoutez-en !
Tres bonne base, bien mieux qu'avec de l'huile...
Ma suggestion :
J'ai enlevé le lait pour y mettre une briquette de crème liquide à 15% de matière grasse, enlevé le gruyère pour mettre un mélange de feta et de reste de fromage mi-chèvre mi-vache assez coulant. Rajouté pignons de pin, graines en tous genres que j'utilise normalement pour la pain : graines de sésame, carvi (qui va très bien avec chèvre), poivron doux orange, quelques noisettes et noix. Je coupe le jambon en lamelles pour éviter le problème mentionné ci-dessus. Cuisson 45 mi utes environ. J'ai mis une partie de la pâte à part dans un petit moule car avec tous ces rajouts, mon moule ne suffisait plus ! Résultat excellent, moelleux, doré à point : miam !
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L'avis de Viviane Bertelle sur Cake au gruyère et au jambon
Variante
Ma suggestion :
On peut y ajouter des olives noires ou vertes ou les deux, dénoyautées et coupées en deux. Cela donne une petite note différente au goût... Avis aux amateurs d'olives !
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L'avis de Indada sur Cake au gruyère et au jambon
Petite question
Je voulais savoir si je pouvais le faire le samedi après-midi pour le dimanche soir et si oui, où le conserver ? Merci.
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L'avis de Laetitia Dorso sur Cake au gruyère et au jambon
Super cake
C'est la première recette de cake qui me plaît vraiment. Bravo pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai ajouté 10 cuillères de lait au lieu de 8. J'ai ajouté aussi 1 cuillère à soupe de crème fraîche. Le cake faisait un peu brioché. Par contre, j'ai laissé 15 minutes de cuisson en plus.
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L'avis de Naxou sur Cake au gruyère et au jambon
Excellent
Très simple et très bon.
Ma suggestion :
J'ai rajouté des oignons que j'ai cuit auparavent. J'ai mis un peu de basilic, de la noix de muscade, de la mozzarella et j'ai remplacé le lait par de la crème fraîche semi épaisse.
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L'avis de Stéphanie Ben-saad sur Cake au gruyère et au jambon
Une réussite
C'était très bon. Merci pour cette recette. C'était mon premier cake et il était réussi.
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L'avis de Babeth N. sur Cake au gruyère et au jambon
Très bon
Vraiment délicieux ! Tout le monde a adoré ! Merci pour la recette.
Ma suggestion :
J'ai ajouté 1 cuillère à café de cumin.
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L'avis de Jean-philippe Lavenu sur Cake au gruyère et au jambon
Joyeux
Nous nous sommes régalés.
Ma suggestion :
N'ayant plus de gruyère, je me suis permis de le remplacer par 200 g de reblochon et croyez-moi c'est divin.
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L'avis de Marilyne De Vidi sur Cake au gruyère et au jambon
Un petit plus !
Très bonne recette.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le lait par 25 cl de crème semi-épaisse, 1 sachet de levure et moitié gruyère râpé, moitié comté râpé. Super bon et plus tard, avec une buche de chèvre !
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L'avis de Marie-hélène Marty sur Cake au gruyère et au jambon
Une recette facile
Très bon pour un pique-nique.
Ma suggestion :
Doubler la dose de levure.
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L'avis de Taloule Garnet sur Cake au gruyère et au jambon
Un régal
Super ! Je mets un peu plus de lait pour qu'il soit moins sec et un verre de vin. Je remplace le Gruyère par du Comté.
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L'avis de Emmanuelle Héquet sur Cake au gruyère et au jambon
Bon
Merci pour cette recette car je n'aime pas cuisiner et là en plus d'être facile, c'est super bon et tout le monde a apprécié.
Ma suggestion :
La moutarde donne vraiment un petit plus !
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L'avis de Rachel K. sur Cake au gruyère et au jambon
Excellent
Recette super facile, et rapide... même pour une debutante comme moi pas de risque de la rater !
Ma suggestion :
J'ai rajouteé du basilic dans la préparation, ça donne un gout excellent !
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L'avis de Martine Greenwood sur Cake au gruyère et au jambon
Variante
Ma suggestion :
Je remplace le jambon par du lard fumé et le lait par du vin blanc.
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L'avis de Isabelle Marchand sur Cake au gruyère et au jambon
Petit plus
Ma suggestion :
Je pratique cette recette depuis des années, j'y rajoute quelques noisettes c'est excellent !
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L'avis de Stéphanie Posteri sur Cake au gruyère et au jambon
Variante
Ma suggestion :
Au lieu de mettre des dés de jambon, j'ajoute 200 g de lardons fumés rissolés et leur gras rendu. Cela rend la pâte encore plus moelleuse. Par contre dans ce cas, il ne faut pas mettre de sel. Je mets aussi des olives vertes et noires.
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L'avis de Laurence Bertaux sur Cake au gruyère et au jambon
Avis
J'ai suivi la recette en roulant les dés dans de la farine pour éviter qu'ils ne tombent au fond du moule et ça marche très bien. Par contre je trouve qu'il est un peu sec. Il faut voir si on peut remplacer le lait par de la crème liquide pour le rendre plus moelleux.
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L'avis de Christiane Soltner sur Cake au gruyère et au jambon
Petit plus
Excellente et facile, même pour une débutante.
Ma suggestion :
Moi j'ajoute une botte de persil haché et 2 cuillères de moutarde forte.
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L'avis de Sabrina Munsch sur Cake au gruyère et au jambon
Avis
Recette facile et résultat excellent apprécié par toute la famille.
Ma suggestion :
J'ai rajouté quelques petits morceaux de petites asperges.
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L'avis de Terence Bonnard sur Cake au gruyère et au jambon
Délicieux
Mes amis me le réclament souvent.
Ma suggestion :
Remplacer les dés de gruyère par du gruyère râpé, cela se repartit mieux dans la préparation.
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L'avis de Benoît Warnery sur Cake au gruyère et au jambon
Super recette, facile et rapide
Vraiment une bonne idée à déguster chaud l'hiver et froid l'été !
Et en plus non seulement c'est hyper facile mais en plus très rapide.
Ma suggestion :
Les deux cuillères à café de moutarde sont certes un petit plus. Un autre consiste à remplacer une partie du beurre par du fromage blanc à 20%.
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L'avis de Agathe Leturcq sur Cake au gruyère et au jambon
Un petit plus
Très bonne recette que je pratique depuis quelques années (j'ai a peu près la meme recette pour ce cake).
Ma suggestion :
Un petit je ne sais quoi qui change vraiment le goût : rajouter 2 cuillères à café de moutarde à mélanger dans la mixture avant le gruyère, c'est un régal.
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L'avis de Julie B. sur Cake au gruyère et au jambon
Merci
Merci pour cette recette. Depuis que je l'ai découverte, je la fais à chaque occasion, tout le monde est toujours ravi et je repars à chaque fois avec un plat vide !
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L'avis de Isabelle Duvivier sur Cake au gruyère et au jambon
Truc
Merci pour cette recette
quelqu'un a-il essayé avec un autre fromage ?
Ma suggestion :
J'ai fariné la garniture et j'ai laissé la pâte 1/2heure au frigo avant d'enfourner - la garniture est bien répartie.
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L'avis de Valerie Bertin sur Cake au gruyère et au jambon
Problème
N'y aurait-il pas une erreur sur la quantité de farine ? J'ai suivi à la lettre la recette mais le cake était lourd avec un goût de farine, il a fini à la poubelle. Pouvez vous m'aider ? Merci.
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L'avis de Mélanie Latour sur Cake au gruyère et au jambon
Excellent et très facile
C'est vraiment un jeu d'enfant de faire ce cake et c'est une non-pro qui vous le dit. Il a pas duré mongtemps sur la table et était vraiment très bon !
Ma suggestion :
J'ai remplacé les dés de jambon par du gruyère râpé c'était plus homogène et vraiment très bon !
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L'avis de Virginie Gueudre sur Cake au gruyère et au jambon
Excellent
Facile et rapide à réaliser.
Ma suggestion :
J'ai ajouté aux dés de jambon des allumettes de bacon. Ca donne un petit goût fumé excellent.
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L'avis de Catherine G. sur Cake au gruyère et au jambon
Super !
Excellente recette ! Facile, inrratable et délicieuse.
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ai mis du fromage râpé, pour qu'il se répartisse bien dans toute la pâte. Et j'ai ajouté des olives et des tomates séchées coupées en morceaux.
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L'avis de Bernard Massari sur Cake au gruyère et au jambon
Truc
Ma suggestion :
Pour éviter, comme pour tous cakes, que les dés de jambon tombent au fond (ou autres ingrédients), les passer dans de la farine. Les tranches seront plus belles et la répartition des couleurs et goûts sera meilleure.
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L'avis de Sylvie Bierla sur Cake au gruyère et au jambon
Avis
J'ai pris un autre moule pour le faire mais il était très bon quand même, moins doré que sur la photo.
Ma suggestion :
Avec le bon moule, je le referai en rajoutant quelques épices pour relever le goût.
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L'avis de Isabelle Dinsenmeyer sur Cake au gruyère et au jambon
Recette facile
Cake apprécié et très facile.
Ma suggestion :
Chaud et accompagné d'une salade, cela devient un repas du soir apprécié de toute la famille.
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L'avis de Val Baban sur Cake au gruyère et au jambon
Apéro réussi
J'ai bien suivi la recette et j'ai réussi le cake sans problème. Il se conserve bien quelques jours dans du papier alu. A refaire !
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