L'avis de Bernard Dauphin sur P'tits verres pour l'apéro
A Pascale
Je n'ai jamais remplacé la crème par du fromage blanc ; il faut essayer.
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L'avis de Valerie Lenhof sur P'tits verres pour l'apéro
Cuillère
Ma suggestion :
Il est possible de trouver de cuilères fines et longues dans certains magasins de déco comme Casa avec des décors citrons ou oranges.
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L'avis de Jacqueline Hugonnet sur P'tits verres pour l'apéro
Très bonne recette
Bonnes idées de verrines.
Ma suggestion :
Une autre suggestion : 1 couche de tomates concassées et mixées au fond des verrines (avec l'ajout de 3 feuilles de gélatine pour la fermeté), une couche de mousse d'avocat (citronnée pour éviter qu'elle ne noircisse), 1 de fromage blanc + ciboulette, et dessus des miettes de crabes, 1 ou 2 petits morceaux de citron et du persil. 3 belles couleurs !
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L'avis de Bernard Dauphin sur P'tits verres pour l'apéro
Réponse à Jeany
Ma suggestion :
J'utilise personnellement des cuillères à moka, fines et longues qui donnent une touche très raffinée à ces petites préparations - Si vous souhaitez rester plus nature, je vous suggère de tailler de longues et fines longuettes de pain (1 cm x 10 cm environ), de les griller puis de les utiliser comme cuillères.
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L'avis de Jeany Ruggirello sur P'tits verres pour l'apéro
Un vrai plaisir
Excellent, original, surtout pour l'apéritif. On peut doser selon le repas qui suit. Il y a plein de combinaisons possibles. Recette qui a surpris beaucoup de monde par son raffinement. En plus elle n'est pas compliquée du tout.
Ma suggestion :
A consommer très frais, donc il faut la faire quelques heures avant et je pense qu'il faut se limiter à 2 petits verres par personne (on reste sur l'envie, c'est mieux)
Par contre avez-vous trouver un autre moyen que les piques en bois ? Il faudrait de toutes petites cuillères très longues.
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L'avis de Isabelle Duvivier sur P'tits verres pour l'apéro
Conservation
Bonjour j'essaie justement des recettes pour placer dans de petits verres, sans gelatine si possible.
Peut-on préparer votre recette la veille sans risque ? Merci.
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L'avis de Sahar Kassam sur P'tits verres pour l'apéro
C'est ladide
Je suis une marocaine et j'ai ésseyé votre recette. Je l'ai trouvée délicieuse, ladida comme on dit en arabe. Merci beaucoup.
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L'avis de Jo Vnderbeque sur P'tits verres pour l'apéro
Avis
C'est le genre de chose que j'adore, verres, coquetiers, tasses à moka : tout peut servir pour donner libre cours à l'imagination. Je me fais franchement plaisir à réaliser ces mises-en-bouche. J'attends d'autres recettes.
Ma suggestion :
Si j'osais je vous proposerais une idée que je réalise très souvent : vider des oeufs durs,f arcir la coquille, et les poser sur coquetier + aneth = génial.
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L'avis de Thina Charabidze sur P'tits verres pour l'apéro
Excellent
Oui, j'ai testé votre recette et l'ai trouvée excellente. Merci.
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