L'avis de Alain Vander Elst sur Salade de chou blanc
Variante
Ma suggestion :
Je remplace le vinaigre de citron par du jus de citron frais et du vinaigre balsamique.
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L'avis de Lénou B. sur Salade de chou blanc
Couper le chou
Comment faites-vous pour trancher le chou en lamelles fines ? Au robot, j'ai obtenu du hachi, au couteau, c'était vraiment trop dur. Cela donnait des grosses lamelles.
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L'avis de Toutane Fall sur Salade de chou blanc
Question
J'aimerais savoir comment blanchir des carottes râpées ? Merci.
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L'avis de Sophie M. sur Salade de chou blanc
Petit plus
Ma suggestion :
Moi je rajoute des graines de sésame légèrement grillées, un délice.
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L'avis de Sophie Euphrosine sur Salade de chou blanc
Petit plus
Une recette qui donne de la couleur à la table !
Ma suggestion :
Moi, je rajoute un petit oignon rouge haché finement. Ca rajoute un peu de piquant au chou adouci par la carotte.
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L'avis de Odile Stimpflin sur Salade de chou blanc
Avis
Je trouve que la salade manque un peu d'onctuosité.
Ma suggestion :
Je l'ai préférée avec 2 cuillière à soupe d'huile d'olive et mayonnaise.
Pour un plat plus riche, remplacer l'huile par quelques petits lardons grillés, versés chauds dans le saladier.
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L'avis de Jenny Malonga sur Salade de chou blanc
Question
Je demande si on peut ajouter un peu d'huile d'olive et de mayonnaise ?
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