L'avis de Tanya T sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Mascarpone quand tu nous tiens !
Que dire à part que j'ai épaté mes invités !
Ma suggestion :
J'ai également battu la mascarpone au fouet électrique pour la rendre plus légère... Je n'ai mis qu'une seule cuillère de vinaigre balsamique.
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L'avis de Marie-therese Febvre sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Régal
J'ai été agréablement surprise par le mélange miel et vinaigre balsamique. C'est délicieux.
Ma suggestion :
J'ai remplacé 200 g de mascarpone par du fromage blanc.
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L'avis de Flora Dujol sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Délicieux
Très bonne recette.
Ma suggestion :
Pour l'alléger tout en gardant son coté gourmand, il faut battre au fouet ou batteur le mascarpone puis y incorporer un blanc d'oeuf battu en neige : plus léger que le mascarpone seul et bien meilleur que le fromage blanc !
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L'avis de Mariette Bernet sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Grand merci pour cette recette
C'est excellent !
Ma suggestion :
Je l'ai essayé avec du fromage blanc 20 % et ça le rend plus léger, aussi on peut en manger plus souvent !
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L'avis de Chris Batailly sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Insolite
Insolite le mélange vinaigre balsamique et miel. Quel délice !
Ma suggestion :
J ai remplacé la moitié du mascaponne par du Gervita (mélande de fromage blanc et crème fouettée). La consitance s'entre trouve considérablement allégée tout en préservant la saveur.
Quelqu'un a-il osé l'essayer avec d'autres fruits ? Pour Noël, je testerai avec de l'ananas...
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L'avis de Cat Rançon sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Créatif et délicieux
Absolument étonnant et délicieux ! En plus, c'est facile !
Ma suggestion :
J'ai mis moins de mascarpone que prévu et l'ai mélangé à du fromage blanc.
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L'avis de Aïdée Linotte sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Sublime mariage des saveurs
Le miel supprime ici l'acidité du vinaigre pour ne conserver que le parfum balsamique.
Le mariage est rendu plus subtile encore avec l'ajout du zeste de citron.
En bref : une merveille simplissime !
Ma suggestion :
Ce dessert doit être précédé d'un repas léger.
Autre alternative: réduire la proportion de mascarpone.
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L'avis de Lisanka Karpova sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Délicieux !
Très bonne recette.
Ma suggestion :
On peut remplacer la mascarpone par du fromage blanc 0% si l'on surveille sa ligne, c'est tout aussi savoureux.
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L'avis de Frédérique Hallouin sur Crème de mascarpone aux fraises et citron
Délicieux
C'est vraiment très bon !
Le mélange vinaigre balsamique + miel est très étonnant mais donne un parfum délicieux. Félicitations !
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