L'avis de Isabelle Le Corre sur Cake à la carotte
A manger en dessert
Le gâteau à la carotte est mangé en dessert. Il ne se mange donc pas accompagné de vinaigrette, de salade ou d'échalote !
Ma suggestion :
Accompagné d'un glaçage sucré ou d'un coulis de fruit rouge... hum !
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Cake à la carotte
Le cake des merveilles
Absolument délicieux. C'est fondant à point, et tellement joli sur un lit de salade verte. Un grand merci.
Ma suggestion :
J'ai mis de la cannelle, de la muscade et de l'échalote, et j'ai remplacé l'huile de tournesol par de l'huile de noisette.
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L'avis de Marie Joëlle Debaty sur Cake à la carotte
Super bon et frais
Ma suggestion :
Comme je suis de celles qui regardent les calories, je remplace le sucre par une cuillère à café de miel d'accacia. Quand à la sauce, je mélange un yaourt avec une pointe de vinaigre balsamique et de la moutarde au miel. Pour alléger ce mélange, j'incorpore un blanc d'oeuf monté très ferme. Je conseille un vin blanc sec de Jurançon.
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L'avis de Marie Joëlle Debaty sur Cake à la carotte
Super bon et frais
Ma suggestion :
Comme je suis de celles qui regardent les calories, je remplace le sucre par une cuillère à café de miel d'accacia. Quand à la sauce, je mélange un yaourt avec une pointe de vinaigre balsamique et de la moutarde au miel. Pour alléger ce mélange, j'incorpore un blanc d'oeuf monté très ferme. Je conseille un vin blanc sec de Jurançon.
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L'avis de Faty Ben Barek sur Cake à la carotte
Question goût
Je n'arrivais pas à imaginer le goût de ce cake accompagné de vinaigre et de moutarde... La seule manière de savoir c'est d'essayer, surout que c'est une recette vraiment facile. Merci !
Ma suggestion :
Les carottes, elles sont cuites à l'eau avant de les mixer ou aors elles sont crues ?
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