L'avis de Cécile Mégueulle sur Charlotte rose aux fruits rouges
Divin
La mousse était très légère avec une excellente tenue. J'ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés trouvé à Auchan (mûres, framboises, cassis, myrtilles) qui lui a donné une couleur violette très sympa.
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L'avis de Anna K sur Charlotte rose aux fruits rouges
Délice
C'est ma première charlotte, et je dois dire que c'est un délice, facile à réaliser. Un régal. Alors Mesdames et Messieux à vos casseroles !
Ma suggestion :
J'ai trempé les boudoirs dans du Porto et j'ai pris des fruits rouges surgelés. C'est aussi très bon.
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L'avis de Sylvie Seguela sur Charlotte rose aux fruits rouges
Charlotte très facile et délicieuse !
Je me suis inspirée de votre charlotte, mais avec de la mangue : succès garanti digne d'un grand pâtissier. Recette parfaite et très facile à réaliser.
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L'avis de Natalie Beraud sur Charlotte rose aux fruits rouges
Délicieux
Je l'ai faite uniquement avec de la framboise et le succès était au rendez-vous.
Ma suggestion :
Ajouter peut-être une couche de biscuits à mi-hauteur.
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L'avis de Loran V. sur Charlotte rose aux fruits rouges
Bravo !
Très bonne recette. Vraiment facile à faire.
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L'avis de Dominique Leon sur Charlotte rose aux fruits rouges
Très bonne
Recette faite en peu de temps, pour l'anniversaire de mon mari. C'était un régal autant pour les yeux que les papilles.
Ma suggestion :
Pas de groseilles ordinaires donc j'ai utiliser des groseilles à maquereau.
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L'avis de Francine Weiss sur Charlotte rose aux fruits rouges
Délicieux
Délicieux et en plus très facile et rapide à réaliser.
Ma suggestion :
J'ai également réalisé ce dessert au retour d'une balade en montagne avec des myrtilles et des fraises des bois et seulement 120 g de sucre. C'est également très bon.
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L'avis de Flavia Astre sur Charlotte rose aux fruits rouges
Variante
Ma suggestion :
J'ai un peu modifié la garniture car je trouve dommage de mixer ces beaux fruits rouges dont le saison est relativement courte. Je remplace par de la crème fleurette entière montée en chantilly et j'ajoute délicatement les fruits frais. C'est un peu plus calorique mais délicieux aussi. Par contre, je trouve aussi que les biscuits de Reims donnent un meilleur résultat que les biscuits à la cuillère ordinaires.
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L'avis de Christiane Bonnel sur Charlotte rose aux fruits rouges
Montage différent
Résultat excellent.
Ma suggestion :
Pour monter le fond, couper chaque biscuit en biais et les diposer en rosace.
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L'avis de Zohra Ferrari sur Charlotte rose aux fruits rouges
Régal !
Simple à réaliser et c'est un vrai régal !
Ma suggestion :
Pour faire monter la chantilly, ajouter du sucre glace, 1 à 2 cuillère à soupe. J'ai utilisé des fruits rouges surgelés et c'était réussi.
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L'avis de Régine Lourdaux sur Charlotte rose aux fruits rouges
Excellent
C'est une super recette. Il faut prendre son temps et s'appliquer et le résultat est géant. On en reste baba !
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