L'avis de Marie-laure Lejeune sur Tiramisu aux fruits
Réponse à Aline
Le mascarpone est un fromage italien que l'on trouve (en pot) au rayon fromage pas loin de la mozzarella et de la ricotta.
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L'avis de Marguerite Dublé sur Tiramisu aux fruits
Plaisir allégé
Bonne idée de recette.
Ma suggestion :
On se régale aussi en le remplaçant par du fromage blanc 0%.
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L'avis de Huguette Frezouls sur Tiramisu aux fruits
Séduisant
Habituée à faire des tiramisus classiques, j'ai surpris et séduit mes invités par la fraîcheur de ce dessert. Bravo !
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L'avis de Christiane Reymondet sur Tiramisu aux fruits
Excellent
Très savoureuse recette. Intéressante car il n'y a pas d'ajout de sucre.
Ma suggestion :
J'avais préparé la veille une salade de fruits avec 3 oranges, 2 bananes, 2 pommes, 1 kiwi, 1 pêche. Je l'ai donc utilisée et j'ai rajouté au dernier moment 200 g de framboises. Au lieu de remplir des coupes individuelles j'ai garni un saladier avec au départ les boudoirs que j'ai imbibés de jus de pomme, puis la crème, puis les fruits et ceci 3 fois. Des amis sont passés à l'improviste et je leur ai fait goûté ma nouvelle recette ; tous ont beaucoup apprécié. C'était excellent. Merci pour avoir communiqué cette recette. Je connaissais celle au café mais en été c'est agréable avec des fruits.
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L'avis de Nelly Le Querrec sur Tiramisu aux fruits
Super bon
J'ai fait la recette avec des fruits exotiques en boîte et de l'ananas, c'était très bon ! J'avais peur que cela ne soit pas assez sucré car la recette n'indiquait pas de mélanger du sucre au mélange oeuf mascarpone. En fait le jus des fruits a sucré le tout ! Un excellent dessert très raffraîchissant aimé des petits et des grands.
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L'avis de Marie-laure Lejeune sur Tiramisu aux fruits
Réponse
Généralement j'utilise un seul pot de mascarpone pour 4 personnes (ce qui fait 250 g).
Par ailleurs, je ne trempe pas les gâteaux trop longtemps dans le jus de fruits pour qu'ils ne se cassent pas.
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L'avis de Anne Thomas sur Tiramisu aux fruits
Questions
Cmbien de grammes de mascarpone faut-il exactement ? Et combien de fruits ?
J'ai fait le recette et ce fut la cata. Rien ne tenait après une nuit au réfrigérateur. Merci de votre réponse.
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L'avis de Muriel Demoré sur Tiramisu aux fruits
Un dessert fraîcheur
C'est un dessert très frais et simple à faire.
Ma suggestion :
J'ai mélangé kiwis, fraises, mangue coupés en petits dés. Et les boudoirs imbibés de jus d'ananas : un régal.
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