L'avis de Maïté sur Pavés de saumon caramélisés
Simple et délicieux
C'est mon homme qui a découvert cette recette. Très facile à réaliser, c'est la quatrième fois qu'on en fait.
Ma suggestion :
Accompagner avec des nouilles chinoises sautées avec des oignons. Gardez un peu de sauce pour les nouilles !
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L'avis de Carole sur Pavés de saumon caramélisés
Fabuleux !
D'une facilité incroyable. Et quel résultat pour les papilles ! A faire et refaire...
Ma suggestion :
La sauce se prépare d'avance sans problème. Ce qui supprime l'inconvénient des recettes minute qui nous éloignent des convives.
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L'avis de Catherine sur Pavés de saumon caramélisés
Excellent
Ma suggestion :
Je sers cela avec des fèves cuites à la vapeur : un régal !
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L'avis de Jacqueline Bordes sur Pavés de saumon caramélisés
Délicieux
Un délice, tout le monde a aimé, les petits comme les grands, même les plus difficiles.
Ma suggestion :
Je n'ai rien changé à la recette, elle est parfaite.
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L'avis de Pascale sur Pavés de saumon caramélisés
Spécial
Goût surprenant que je n'ai pas trouvé savoureux, peut-être trop de gingembre, même l'odeur n'était pas très agréable.
Ma suggestion :
Moins de gingembre et un peu de crème fraîche.
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L'avis de Annie Dudzinski sur Pavés de saumon caramélisés
Délicieux
J'adore le mélange sucré-salé avec cette petite pointe d'acidité du citron. Très bonne recette ! Merci.
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L'avis de Jessica T sur Pavés de saumon caramélisés
Étonnant !
Nous avons beaucoup apprécié cette recette, que je referai avec plaisir. C'est un mélange de saveurs très surprenant et une façon originale de cuisiner le saumon, et en plus, rapidement ! Tout ce que j'aime en somme...
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L'avis de Elodie E. sur Pavés de saumon caramélisés
Exquis !
Très simple et agréable pour changer un peu la manière de manger du saumon...
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L'avis de Laurent Vyechtitza sur Pavés de saumon caramélisés
Délicieux
Le mélange sucré-salé est savoureux. Une nouvelle facon de savourer le saumon.
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L'avis de Céline Coutant sur Pavés de saumon caramélisés
Ca change
Recette très bonne et originale. Une fois la sauce réussie, plus de problème. Fini le traditionnel pavé de saumon. Avec ce caramel et ces graines de sésame, voilà un bon repas de fête.
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L'avis de Karine Pale sur Pavés de saumon caramélisés
Délicieux
Une très agréable surprise. Cette sauce pourrait également accompagner des aiguillettes de poulet à servir avec du riz basmati ou thaï.
Ma suggestion :
Moi, j'ai mis le saumon en papillote avec la sauce et les graines de sésame. Et j'ai servi du riz basmati en accompagnement.
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L'avis de Christiane Deseint sur Pavés de saumon caramélisés
Simplement excellent
Je viens de réaliser cette recette délicieuse, au goût original et subtil, très appréciée. A refaire au plus tôt pour d'autres invités.
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L'avis de Danielle Perrault sur Pavés de saumon caramélisés
Cuisson
Franchement, c'est très bon !
Ma suggestion :
Ne pas mettre trop de caramel sur le saumon, ça masque un peu le goût du poisson.
Pour une cuisson optimale, je préfère l'utilisation d'une poêle antiadhésive.
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L'avis de Sophie Grenier sur Pavés de saumon caramélisés
Délicieux
Simple à réaliser, un pur délice. L'art d'apprêter le poisson d'une façon différente. Très appétisant dans la présentation.
Ma suggestion :
J'ai aussi remplacé le saumon par la truite. Très convaincant.
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