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L'avis de Aurélie Sorbe sur Mufflines de légumes
Réponse à Elena
Vous pouvez remplacer la Floraline par de la semoule fine. J'espère que le résultat n'en sera pas altéré.
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L'avis de Elena Cabarrus sur Mufflines de légumes
Floraline
Là où j'habite, on ne trouve pas de Floraline. Est-ce qu'on peut la remplacer par autre chose ? Par de l'avoine ? De la farine ? Merci.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Mufflines de légumes
Réponse
Vous pouvez éventuellement remplacer le concombre par une courgette. Je suppose que l'on peut les congeler, cela dit, je n'ai jamais tenté l'expérience.
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L'avis de Monique Denjean sur Mufflines de légumes
Question
Par quoi puis-je remplacer le concombre sans dénaturer cette recette ? Merci de votre réponse.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Mufflines de légumes
Réponse à Odile
Oui il faut effectivement tout mixer avant d'ajouter les asperges et carottes en petits morceaux, puis mélanger plus délicatement pour garder des morceaux entiers de légumes. Bon appétit !
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L'avis de Odile Motte sur Mufflines de légumes
Question
Avant de verser l'enssemble dans le moule faut-il tout mixer?
Merci de me répondre assez vite, je suis hyper pressé de faire cette recette !
Merci.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Mufflines de légumes
Réponse
La floraline est une préparation à base de semoule de blé dur et de semoule de tapioca à faire cuire pour des recettes sucrées ou salées. Vous la trouverez en grande surface.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Mufflines de légumes
Réponse à Clémence
Je pense que vous pouvez les faire dans des ramequins, en les tapissant de beurre puis de farine pour éviter que cela n'accroche. Au pire, s'ils restent collés, vous pouvez les servir directement dans les ramequins sans les démouler. J'espère que vous ne serez pas déçue.
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L'avis de Clémence Foudrinier sur Mufflines de légumes
Question
J'aimerais savoir si l'on peut faire cette recette dans des ramequins en porcelaine au lieu de moules à muffins en silicone ? Les flans ne vont-ils pas rester collés ? Merci beaucoup de me répondre, cette recette à l'air délicieuse.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Mufflines de légumes
Réponse à Sylvie
Oui, il faut bien mixer le tout et les oeufs sont ajoutés crus. Bon appétit !
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L'avis de Sylvie Padey sur Mufflines de légumes
Question
A propos de l'étape 2, pouvez-vous détailler un peu plus ? Faut-il mixer l'ensemble ? Les oeufs sont-ils mis cuits ou crus ? Merci beaucoup de votre réponse, j'ai hâte de faire cette recette.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Mufflines de légumes
Réponse à Marie T.
La floraline est une préparation à base de semoule de blé dur et de semoule de tapioca à faire cuire pour des recettes sucrées ou salées. On la trouve en grande surface (au rayon semoule et riz, je crois).
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