L'avis de Karine Bouchatta sur Petits chaussons aux épinards
Bon
Le souci c'est qu'avec les épinards hachés à la crème (congelés à l'origine), la pâte feuilletée se perce facilement donc j'ai été obligée de mettre 2 couches de pâte feuilletée sur chaque chausson et de mettre moins d'épinards pour ne pas que ça déborde.
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L'avis de Amandine sur Petits chaussons aux épinards
Délicieux petits chaussons
Cette recette est aussi facile que bonne... Mais fallait y penser !
Il y a sûrement des tas de variantes possible une fois que l'on a testé la recette mais la farce est délicieuse telle qu'elle est !
Ma suggestion :
Je pense que mon verre à moutarde était un peu petit car impossible de mettre 1,5 cuillères à café de farce dans les ronds découpés mais j'en ai plus comme ça ! Après la découpe, j'ai rassemblé le reste de pâte feuilletée en une boule, je l'ai étalée au rouleau à pâtisserie et j'en ai fait un gros chausson.
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L'avis de Nadine Peduzzi sur Petits chaussons aux épinards
Sympathique
Plein de variantes possibles...
J'aime les épinards bien muscadés, poivrés au concassé, et avec un peu de crème fraiche épaisse.
En plus avec le feuilletage : miam...
Ma suggestion :
J'ajouterais bien un oeuf de caille juste poché au mileu...
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L'avis de Delphine Corti sur Petits chaussons aux épinards
Très bon
Succès à table et rapide et simple à faire.
Ma suggestion :
Il me restait de la farce (épinard - brousse) alors j'ai ajouté 2 oeufs, un sachet de levure, 200 g de farine et j'ai mis au four et j'ai obtenu un super flan épinard-brousse qui a eu un super succès également.
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L'avis de Lea Laurielle sur Petits chaussons aux épinards
Vraiment délicieux
Cette recette est géniale et la présentation est superbe. Les épinards se marient très bien avec la menthe. A refaire sans limite.
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L'avis de Nath R. sur Petits chaussons aux épinards
Génial !
Super, l'idée de la menthe avec les épinard, c'est délicieux ! Vraiment facile à faire et très bon.
Ma suggestion :
Je n'avais pas le fromage adéquat alors j'ai pris une brique de chèvre, je n'ai pas été déçue.
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L'avis de Pierre Mialane sur Petits chaussons aux épinards
Température
A quelle température doit être le four ? Merci pour vos précisions.
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L'avis de Louise De Murard sur Petits chaussons aux épinards
Parfait
Parfait comme entrée légère servie avec une salade de roquette assaisonnée au balsamique, le tout déjà servi dans les assiettes. Effet garanti !
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L'avis de Monique Castet Bellocq sur Petits chaussons aux épinards
Un vrai régal
Très rapide à faire, très joli dans l'assiette et délicieux en bouche. Bravo, mes amis ont adoré !
Ma suggestion :
Je n'ai pas mis de menthe et juste 1/2 cuillère à café dans chaque petit chausson.
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L'avis de Cédric P. sur Petits chaussons aux épinards
Origan
Je connaissais cette recette mais avec de l'origan au lieu de la menthe.
Ma suggestion :
Vous pouvez aisément en faire un peu plus et les surgeler.
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L'avis de Stéphanie V. sur Petits chaussons aux épinards
Très bonne recette
Je n'avais pas de menthe, j'ai donc fait sans. Vous conseillez d'utiliser de la brousse ou du fromage de chèvre, pour ma part, je les ai faits avec du chèvre et le résultat était vraiment réussi. Je testerai la prochaine fois le mariage fromage de brebis-épinards.
Je conseille à tout le monde de tester cette recette, d'autant plus que ces petits chaussons sont très jolis.
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