L'avis de Emilio Sanchiz sur Pain de poisson
Que fait-on de la julienne ?
Avant d'essayer, je voudrais savoir pour quelle raison il faut 500 g de julienne puisqu'il me semble qu'on ne l'utilise pas. Merci d'avance.
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L'avis de Odile Fornier sur Pain de poisson
Julienne ?
On ne retrouve plus la julienne dans le fin de la recette. Merci pour votre aide.
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L'avis de Cécilia Marical sur Pain de poisson
Très bon
Une recette qui plait toujours et pratique pour ceux qui mangent difficilement du poisson comme moi.
Ma suggestion :
Perso je le mange en entrée avec une mayonnaise maison mélangée à un peu de concentré de tomate pour donner du goût et de la couleur. Je le sers sur un lit de salade et décoré avec des rondelles de tomates, du maïs...
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L'avis de Félicienne Amour sur Pain de poisson
Question
Je souhaiterais savoir si on peut l'accompagner d'une sauce. Si oui, laquelle ? Merci d'avance.
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L'avis de Florence Dujardin sur Pain de poisson
Facile, rapide et bon
Très bonne recette, facile à réaliser et rapide. Les explications sont claires.
Ma suggestion :
Je n'ai pas utilisé de concentré de tomate et je n'ai pas émietté le saumon, je l'ai posé entre 2 couches de cabillaud. En coupant la pain, on obtient alors une couche blanche (cabillaud), une rouge (saumon) et encore une blanche. Je l'ai servi avec une mayonnaise au ketcuhp et whisky.
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L'avis de Sandrine Marle sur Pain de poisson
Absolument délicieux
C'est une recette simple à exécuter, et qui a vraiment plu à tout le monde. Servi avec du riz basmati c'est encore meilleur.
Ma suggestion :
Je n'ai mis qu'une moitié de coulis de tomate, et je l'ai servi avec une sauce à base de moutarde savora pour réveiller le goût du saumon.
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