Tomates et basilic en crumble

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Tomates et basilic en crumble : 1 avis supplémentaires  

L'avis de Dominique Jullien sur Tomates et basilic en crumble
Variante Bon mais je connais meilleur (sans ail, sans farine) et plus rapide.
Ma suggestion : Prendre une grosse boîte de tomates pelées. Egoutter et faire revenir dans l'huile d'olive pour réduire. Saler, poivrer. Mixer le basilic (4 ou 5 branches) sans ail, avec l'huile d'olive. Remplacer la farine par la chapelure.
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