|
|
|
|
L'avis de Valérie Tanner sur Poulet en ratatouille
Excellent
C'était très bon. Le poulet est resté tendre et les légumes fermes mais bien cuits.
Ma suggestion :
J'ai cuit les légumes au wok avant de les remettre avec le poulet.
|
|
L'avis de François Guibout sur Poulet en ratatouille
Au four
Ma suggestion :
Etaler 2 cuillères à café d'huile d'olive sur une plaque à pâtisserie et faire griller les aubergines au four. Ainsi, vous obtenez une recette légère.
|
|
L'avis de Kelly Remy sur Poulet en ratatouille
Délicieux
C'est une délicieuse recette. Nous nous sommes régalés, le poulet était très tendre. Merci.
|
|
L'avis de Joseph Bernard sur Poulet en ratatouille
Excellent
Cette recette, je la connais depuis très longtemps, mais votre idée de l'imprimer dans ce magazine en ligne est une excellente idée. Que tous ceux qui me lisent n'hésitent pas à croire que ce plat est tout simplement un vrai régal !
|
|
L'avis de Maryse Bard sur Poulet en ratatouille
Variante
Ma suggestion :
Les tomates doivent être cuites, les légumes épluchés, c'est meilleur.
|
|
L'avis de Zola Khelifi sur Poulet en ratatouille
Aubergine
C'est une bonne recette, facile, économique.
Ma suggestion :
Les aubergines, une fois salées et poivrées, je les fais cuire à la vapeur, car elle absorbe beaucoup d'huile.
|
|
L'avis de Camille Poisson sur Poulet en ratatouille
Variante
Ma suggestion :
J'utilise une cocotte dans laquelle je fais d'abord dorer le poulet avec l'oignon puis j'ajoute les légumes. De cette façon, ils cuisent moins et gardent bien toute leur saveur. On peut également ajouter un peu de concentré de tomate dans le jus pour faire une sauce un peu plus épaisse. Je sers sans riz ni pâtes.
|
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner