Seitan

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Seitan : 4 avis supplémentaires  

L'avis de Florence Cailloux sur Seitan
Le tamari Le tamari est une sauce d'origine japonaise à base de fèves de soja, d'eau et de sel de mer. On en trouve dans tous les bons magasins bio. Le tamari est plus foncé et un peu moins salé que la sauce soja qu'on trouve en supermarché.
L'avis de Delphine Bourdet sur Seitan
Question Qu'est-ce que le tamari ? Merci.
L'avis de Florence Cailloux sur Seitan
Réponse J'achète le gluten de blé dans les boutiques bio. Les paquets se trouvent au rayon de la farine. Certains sites bio le commercialisent aussi.
L'avis de Helene P. sur Seitan
Question Enfant, j'ai souvent mangé du seitan préparé par un oncle alors végétalien et suis heureuse d'en trouver ici la recette. Mais, où peut-on acheter du gluten de blé ? Je n'en ai pas trouvé chez Naturalia. Merci d'avance pour votre réponse.
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