Fagots de haricots au lard

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Fagots de haricots au lard : 5 avis supplémentaires  

L'avis de Patricia Andrea sur Fagots de haricots au lard
Un régal Mes invités ont beaucoup apprécié.
Ma suggestion : On peut préparer ces fagots à l'avance, et les faire réchauffer au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne.
L'avis de J-c M. sur Fagots de haricots au lard
Une astuce pour les fagots
Ma suggestion : Pour rouler facilement les fagots avec le lard, il suffit la veille de rouler serrés les haricots dans du film plastique. Vous aurez de beaux fagots bien ronds.
L'avis de Céline Olivier sur Fagots de haricots au lard
Réponse à Alizée Je n'ai jamais eu aucun problème pour faire tenir le lard car il se colle sur lui-même lors de l'enroulement. Pour cela, il faut que la tranche soit bien fine et suffisamment longue pour faire au moins deux tours. Si toutefois le lard ne tenait pas, un peu de ficelle alimentaire ou une pique en bois devrait convenir.
L'avis de Alizée Dujardin sur Fagots de haricots au lard
Question Cela a l'air pratique comme accompagnement. Par contre, je me demande comment faire tenir le lard ? Merci.
L'avis de Jean Desfossés sur Fagots de haricots au lard
Présentation
Ma suggestion : On peut parer les bords des fagots en égalisant les extrémités au couteau après cuisson, juste avant de les servir, afin d'en parfaire la présentation.
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